מאפיינים ביולוגיים של טריטיקולה בחורף - אחד מגידולי המספוא הטובים ביותר
המאפיינים הביולוגיים של טריטיקה של גידולי חורף מציבים את הצמח הזה במקום מיוחד בקרב גידולי המספוא. יתר על כן, התכולה הגבוהה של שומן וחלבון בדגנים מאפשרת להשתמש בהם לא רק כמזון לבעלי חיים. קמח למוצרי מאפה ודגנים מתקבל גם מחומר טריטי. זהו יבול לא תובעני למדי לגידול, שיש לו תחום יישום כמעט אוניברסלי.
טריטיקה של גידולי חורף: מאפיינים ביולוגיים ויתרונות התרבות
Triticale משווה לטובה עם גידולי תבואה אחרים:
- החלק הירוק של הקרקע של הצמח מזין יותר מזה של החיטה. הכנסתו לתזונת בעלי חיים מאיצה את עליית משקלם ביותר מ -15%. בנוסף, צריכת גבעולים עסיסיים צעירים ועלים של טריטיקה על ידי פרות ועזים מעלה את תפוקת החלב ב -12%.
- דגני הטריטיקל מכילים יותר חלבון מאשר חיטה ושיפון.
- מבחינת תכולת השומן, דגנים חורגים משיפון והם כמעט שווים לחיטה, בעוד שיש בהם פחות אלקילרסרצינולים (חומרים אנטי-תזונתיים).
הליטוש קל יותר לעיכול מאשר דגנים אחרים. הוספתו להאכלת תרכובות יכולה להפחית את צריכת ההזנה בעד 30% ולהגדיל את צמיחת בעלי החיים.
אגרוטכניקה לגידול טריטיקה
הכלאה חורפית מעדיפה שטחי כבול מנוקזים ופטריות פודזוליות. על אדמת חרסית כבדה ובחול, היבול לא ייתן יבול טוב. האדמה צריכה להיות בעלת חמיצות של 5.5.
עדיף לשתול חריטה לאחר קטניות, מצליבים, כוסמת, תפוחי אדמה, תירס, שיבולת שועל ופשתן. בגלל מחלות שכיחות, אי אפשר לזרוע יבולי חורף אחרי גידולי תבואה ודגנים רב שנתיים.
לעומת חיטת חורף, לקטוש יש עמידות גבוהה יותר לכפור. יתרון נוסף של היבול הוא עמידותו הטובה כנגד מחלות הנפוצות בקרב דגנים. זה מקטין משמעותית את השימוש בכימיקלים ומאפשר לך לגדל מוצרים ידידותיים יותר לסביבה.