מה אנו יודעים על עץ הפיסטוק ואיך הוא צומח

קנינו שתיל פיסטוק בחדר הילדים. המוכר אמר שיצמח ממנו שיח קטן, ותמיד חשבתי שזה עץ. תגיד לי איך גדלים פיסטוקים? כמה גבוה הם מגיעים וכמה רחב הכתר? יש לי מקום פנוי אחד בגינה שלי, אבל אני לא יודע אם יהיה מספיק מקום בשבילם.

שקדים ירוקים - כך מכנים לעתים קרובות עץ הפיסטוק. פירות ירקרקים טעימים, שמנים ומשביעים ראויים לתחרות אֱגוזי מלך... נכון, הם לא יכולים להחליף אותו לחלוטין, מכיוון שבניגוד לאגוז, פיסטוקים גדלים רק בתנאי אקלים מסוימים וגננים רבים יכולים רק לחלום על תרבות זו ולהסתפק בדרופוסים מיובאים שנקנו בחנות.

זהו השם הנכון לפרי עץ הפיסטוק, והאגוז המוארך הוא למעשה עצם אכילה או תוך רחם. עם זאת, העם "לא טורח" עם דקויות בוטניות ופשוט מכנה פיסטוקים אגוזים, כמו כל פרי שיש בו קליפה וגרעין.

שיח או עץ?

אופן גדילת הפיסטוקים תלוי באקלים ההולך וגדל. בטבע, התרבות צומחת על קרקעות אבן בהן חסר לחות ולחות. תנאים כאלה הותירו חותם על צורת מערכת השורשים: בחיפוש אחר מים, השורשים נכנסים לעומק 15 מ 'לקרקע, ובכמה שכבות, ובצדדים הם מתפשטים עוד יותר - עד 25 מ' רוחב. מטבע הדברים, לא ניתן לדבר על שום שכונה, פיסטוקים עוקרים בחוזקה גידולים אחרים, תופסים מקום וגדלים לבד, בעוד שהם לא יכולים להתפאר בסבך מיוחד של סבך.

באקלים מדברי עם גשמים דלילים, פיסטוק גדל לרוב כשיח גדול ויוצר כמה גזעים. הוא מסתעף היטב ויוצר כתר שופע עם עלים ירוקים מוארכים, עד 20 ס"מ, עם ורידים בהירים עקובים. אם יש מספיק לחות, הפיסטוק נכנס לגזע אחד וגדל בצורת עץ. גובהו יכול להגיע ל -10 מ ', ועובי תא המטען - עד 1.5 מ', בעוד שהכתר נותר צפוף זהה עקב הסתעפות פעילה של יורה.

פיסטוק הוא כבד ארוך; באקלים מתאים ובטיפול נאות הוא יכול לחיות עד 1000 שנה.

גם לשיח וגם לעץ גזע אופייני המתכופף ונשען לצד. הקליפה על ענפים צעירים צבועה בצבע אדום יפהפה, אך עם הגיל היא הופכת לאפורה. פיסטוק פורח מוקדם, כבר במרץ, או במאי, אם האזור נמצא באקלים קריר יותר, ומתחיל להניב פירות במחצית השנייה של הקיץ. זהו צמח דו-ימי, מחייב שתילה של שתילים הטרוסקסואלים.

מעניין שהתרבות סובלת היטב לא רק בצורת, אלא גם הצמדת קר יחסית. כפור עד 25 מעלות לא מפחדים ממנה.

איפה צומחים פיסטוקים ברוסיה?

בארצנו לא ניתן לגדל את התרבות בכל מקום. בקווי הרוחב הצפוניים הקרים, כמה גננים חובבים נואשים שותלים פיסטוקים בגיגיות בחממות שלהם, אך כתרבות עציצים הם תופסים יותר מדי מקום וקשה מאוד לספק למערכת השורשים החזקה שלהם מספיק מקום.

אבל באזורים הדרומיים, בחצי האי קרים, לאורך חוף הים השחור של הקווקז, פיסטוקים נוחים למדי. במיוחד אהבתי שם מגוון שנקרא פיסטוק אמיתי, שמניב פרי בהצלחה בתנאינו.

סרטון כיצד לגדל פיסטוקים