מה אנו יודעים על פשתן כתרבות
האקלים החם והאדמה הפורייה של מולדתנו יוצרים תנאים נוחים לגידול בקנה מידה תעשייתי לא רק דגנים, אלא גם יבולים רבים אחרים. אז, במרכז רוסיה, לעתים קרובות אתה יכול למצוא שדות שלמים שנראים כמו ענן כחול ענק מרחוק. פריחת פשתן זו היא אחד הצמחים העתיקים הידועים בסגולות נושאות השמן והקפיץ שלהם. מגבעולי הפשתן מתקבל סיב מיוחד לייצור בד טבעי, והזרעים הם חומרי גלם להשגת קמח ו שמנים.
איך נראה פשתן?
צמח חד-שנתי זה גדל בשיח גדול למדי, אך נדיר. הגובה הממוצע הוא 60 ס"מ, אך ישנם גם מינים גבוהים יותר "הגדלים" עד 1.5 מ '. הגזע המרכזי עצמו הוא ישר ודק. חלק הארי של מספר רב של עלים ארוכים מנומרים נמצא בחלקו התחתון, בעוד בחלקו העליון יורה יוצר ענפים רוחביים. העלים ירוקים בהירים ומכוסים בציפוי שעווה בקושי.
החלק האווירי הטרי של הצמח רעיל ולא ניתן להשתמש בו לשימוש פנימי.
מערכת השורש של פשתן היא מרכזית; השורש המרכזי דק, אך לא ארוך מדי, והוא לבן. בחלקו העליון ההשלכות הצדדיות מעט גדולות יותר; בתחתית המוט גדל עם חוטי שורש קטנים רבים.
איך פורח פשתן?
בתחילת הקיץ, שיחים לא יפים למראה הופכים כאשר פרחים עדינים פורחים על כפות ארוכות. הם אינם גדולים מדי, בקוטר של 1.5 עד 2.4 ס"מ, הנאספים בגזעי בלוטת התריס, מורכבים מחמישה עלי כותרת רחבים עם קצוות מעוגלים.
צבע תפרחות הפשתן תלוי במגוון הספציפי. לרוב מגדלים מינים עם פרחים כחולים וכחולים, אך יש גם פשתן הפורח עם תפרחות לבנות, ורודות ואדומות-סגולות.
לפשתן פריחה ארוכה ונמשכת לאורך כל הקיץ.
איך פשתן מניב פירות?
בתחילת הסתיו, במקום הניצנים, פירות מתחילים להבשיל - כמוסות קטנות, באורך של עד 8 מ"מ, בצורת כדור עם מחיצות שווא, שבתוכם נוצרים זרעים קטנים. זרעים הם בדרך כלל לא יותר מ -10 חלקים, והם עצמם שטוחים ומבריקים, עם חלקם העליון חד, בצבע חום.
זרעי פשתן שימושיים מאוד, הם מכילים שמן שומני, חלבונים, ריר וחומרים רבים אחרים בעלי ערך, שבזכותם משתמשים בזרעים גם בבישול וגם ברפואה העממית.