כיצד לגזום ענבים: תכונות ותזמון הגיזום

תגיד לי איך חותכים ענבים? בשנה שעברה הם לקחו חלק מהחלקה לכרם בדאצ'ה ושתלו שתילים. באופן מפתיע, כולם קמו והתרדמו היטב, כמעט ללא נזק. חלקם אפילו גדלו מאוד. אנו מבינים שעלינו להקל על השיח ולחתוך, אך כיצד לעשות זאת נכון? זה נורא לפגוע מבורות. אנו מקווים לעזרתך ולעצותיך.

כשגידול ענבים עם השקיה ורוטב אחד אינו מספיק. גם גיזום חשוב. מטבעם, לענבים יש תכונה של גידול בר. לפעמים הוא גדל כל כך הרבה שהשיח פשוט לא מסוגל "להאכיל" מספר כזה של יורה. כתוצאה מכך התשואה סובלת. החבורות הולכות וקטנות והגרגרים הולכים וקטנים. כדי למנוע זאת, חשוב לדעת כיצד לגזום ענבים, וכן מתי עדיף לעשות זאת (ראה. סרטון הכנת ענבים לחורף).

כיצד לקבוע מתי לקצץ?

מְטוּפָּח ענבים אפשרי גם באביב וגם בסתיו. אם השיח נמצא במצב שינה ללא מקלט, עדיף לדחות את התספורת לתחילת האביב. אתה צריך להספיק לחתוך את הגפן לפני שהניצנים פורחים, אחרת הוא "יבכה".

ניתן לקצץ בסתיו כרם המשתנה בתרדמת שינה, מה שמקל על המקלט. זה צריך להיעשות כמה שבועות לאחר הקציר. אי אפשר להדק עד הכפור.

איך גוזמים ענבים בהתאם לעונה

בנוסף לגיזום האביב והסתיו, יש עבודה בכרם בקיץ. לכל הליך עונתי יש מאפיינים משלו, כלומר:

1. גיזום אביב. כל יורה שנפטרו בחורף וחולים מוסרים. כמו כן, חותכים גפן דקה ועבה מדי. מהצמיחה של השנה שעברה נותרו קשרים חלופיים קצרים (2-3 עיניים) וחץ פרי (לא יותר מ -10 עיניים).
2. גיזום קיץ. בסוף הפריחה, השיחים מדללים החוצה, ומסירים את העלווה בה נקשרו הצרורות. במהלך הקיץ הענבים הם חורגים - הענפים שצמחו מניצנים צעירים מנותקים. עבור ילדים חורגים נותר רק זוג העלים התחתון, השאר נחתך. בסוף אוגוסט מתבצעת הטבעה, כלומר צביטת הגפן. זה ינתב את חוזק הענבים להבשלת גרגרים.
3. גיזום סתיו. זה מתבצע במקרה שהשיחים יתפסו מחסה. מעל העין הקצוצה נותר זוג סנטימטרים "רזרבי" של גפן.

ללא קשר למועד ההליך, אתה תמיד צריך לחתוך מהניצן ומצד אחד של השיח. הקשר החלופי צריך להיות מתחת לגפן הפירות.

איך גוזמים שיח ענבים צעיר?

יש צורך להקים שיח חזק כבר בתחילת ההתפתחות, בשנים הראשונות לחייו. לאחר שתילת שתיל, עליו לתת לו אפשרות לגדל יורה.

איך גוזמים שיח ענבים שנתי?

הפעם הראשונה שאתה צריך להרים גוזם צריכה להיות בתחילת הקיץ. אם לשיח יש ארבעה זריקות, עליך לבחור כמה מהעבים והחזקים ביותר. חותכים את הענפים שנותרו. בתחילת הסתיו ניתן לשבור את צמרות הגפן הנטושה. זה יעזור לה להתבגר טוב יותר. חודש לאחר מכן, השיח מתחיל להתכונן לחורף. לשם כך, יש לגזור את גפן השנה הנוכחית ולהשאיר מקסימום 3 עיניים מגובה הקרקע.

ענבים צעירים שנחתכים בסתיו חייבים להיות מכוסים לחורף.

איך גוזמים שיח בן שנתיים?

בשנה השנייה לגידול, גיזום האביב מתבצע אם הענבים לא נחתכו בסתיו. השאר גם כמה זריקות בשנה שעברה, והסר את השאר.יש לקצר את הגפן הנטושה מעל הניצן השלישי (המרבי - החמישי).

בסתיו הם מתחילים להוות את שיח הפירות העתידי. יורה צעירה שגדלה במהלך העונה מהגפנים שנותרו בשנה שעברה, חייבת להיות חתוכה בגבהים שונים. אחד, קצר יותר (של 3-5 ניצנים), נותר לקשר החלופי. השני, הארוך יותר (בין 6 ל -10 ניצנים), נותר על חץ הפרי.

בעתיד, בכל שנת חיים, מוכפל מספר הגפנים הנטושות (במקום 2-4). לאחר תחילת הפרי בסתיו נחתכים היורה עליהם היה יבול. במקום זאת, יהיה גפן שצמח מקשרים חלופיים. חבורות יהיו קשורות עליו בעונה הבאה.

גיזום ענבים לא מכוסים באביב - וידאו