מתי לאסוף שלג - אנו קוצרים עשב מרפא ומאכל
טבע האם עשירה במתנות וכל צמח הוא ייחודי. כאן, למשל, לזלול - רבים מסתכלים עליה ורואים עשב מולם, אבל לא פשוט, אבל מאוד מעצבן. החמצתי קצת את הרגע, וכמה שיחים כבר הפכו לסבך כמעט בלתי עביר, והטביעו את המיטות המעובדות. אזור רטוב מוצל או מקום מואר היטב - טוב לישון בכל מקום, בכל מקום שהוא צומח במהירות, מגיע לגובה של 1 מ '. האם אתה יודע שעשב זה הוא בן למשפחת הגג, מריח טוב ויש לו פיקנטי טעם מלוח? לכן מתקבלים ממנו סלטי ויטמינים טעימים ותיבול מעניין להרבה מנות. הוא טוב גם כצמח מרפא ומתמודד היטב עם מחלות רבות. אז אל תמהרו "להסיע" את הדשא מהאתר - זה עדיין יהיה שימושי עבורכם. אך יש לזכור כי עיתוי הרכש של חומרי גלם משתנה בהתאם למטרת השימוש בו. על מנת לקבל חומרי גלם מרפאים באמת או ירקות טעימים, חשוב לדעת מתי לאסוף את השלג.
מעניין שדשא הגינה משמש לעתים קרובות לא רק לטיפול ובישול, אלא גם למטרות קישוט. פופולרי במיוחד הוא הלבנה המגוונת עם עלים ירוקים ושיש. הוא יפה מאוד, הוא יכול לצמוח בצל ובקרקעות לחות, חוץ מזה תוחלת החיים של הווילונות מגיעה ל -50 שנה.
תכונות ותקופות של איסוף חלום למטרות רפואיות
להכנת חליטות ומרתחים רפואיים משתמשים בעלים ובשורשי החלום. תלוי באיזה חלק בצמח אתה זקוק, זמן האיסוף נקבע על:
- תחילת הקיץ נועדה לעלים. בשלב זה מגיעים אליהם הריכוז המרבי של חומרי המזון. במקרה זה, חשוב שיהיה לך זמן לחתוך את העלווה לפני הפריחה.
- תחילת הסתיו היא לשורשים. חומרים מזינים מועברים אליהם בסוף הפריחה.
מתי אוספים שלגייה לשימוש במזון?
העלים העסיסיים ביותר לחלום הם הצעירים המופיעים באביב. אז, באפריל-מאי, עדיף לבחור אותם לסלטים או להוסיף למנות ראשונות. מעט מאוחר יותר, כאשר השיחים מתחילים ליצור יורה, הגיע הזמן לקצור את עלי הכותרת הצעירים. גבעולים עסיסיים ופריכים נהדרים גם בסלטים. ניתן גם לכבוש אותם ולהוסיף לתוספות. אם מייבשים את העלים החתוכים וטוחנים אותם, מתקבל ריחני תבלין.
אך לאחר פריחת התפרחות, חלק הצמח של החלום מתמתח ומאבד מעסיסיותו. אבל זה לא משנה: לאחר כיסוח הנטיעות לאחר הקציר הראשון, לאחר זמן מה תקבל שוב צמיחה צעירה.