גיזום עצים צעירים (לפני הפרי) - וידאו
גיזום הוא אחת הדרכים החשובות ביותר לשמור ולשפר את איכותם של עצי פרי. גיזום מתבצע באביב, בקיץ ובסתיו במטרה ליצור כתר כראוי, לעורר את צמיחתם ופריתם של עצים, ולהסיר ענפים מיותרים, שבורים וחולים.
גיזום ועיצוב שיטתי של עצים צעירים מאפשר לגדל עצים בגודל הנכון עם גזע חזק, שלד נכון ופירות בריאים.
הצמיחה השנתית החלשה של העץ מצריכה גיזום רב יותר, ולעתים כריתת ענף אחד או יותר מהכתר. לאחר הגיזום מטפלים בפצעים בלכה בגינה על פי הכללים לריפוי מהיר יותר ולהתחדשות טובה יותר של העץ.
הסרטון שהוצג מדבר כיצד לגזום כראוי עצים צעירים בתחילת האביב לפני הפרי ולמה זה צריך להיעשות. בסרטון, גנן מנוסה מדגים בבירור את טכניקת הגיזום לאחר הצמח, המאפשרת לשפר את תזונת העץ ולתקן את מבנהו בזמן.
הוכח מדעית כי גיזום מוכשר קבוע של עצי פרי מגדיל משמעותית את התפוקה, מחדש ומרפא את הצמח עצמו, וגם תורם לצמיחתו והתפתחותו הטובה ביותר.
עבודת האביב בגיזום עצים בגינה נעשית בצורה הטובה ביותר לאחר סיום הכפור ולפני הפריחה - במרץ או באפריל.