קישוט טעים של הגן - שזיף renklode tambovskiy

בכל אביב, הפרדסים מתחפשים בתלבושות פורחות אופנתיות. בין שלל העצים הוא מדהים ביופיו - שזיף טמבוב רנקלוד. היא מושכת לא רק עם פרחים עדינים על העץ, אלא גם עם פירות שימושיים. שזיפים כאלה מובחנים על ידי טעם קינוח ועיסה עדינה, הנמסה בפה כמו דבש.

עצים כאלה נראים כמעט תמיד מסודרים על רקע עצי גן אחרים. ורק לפעמים הם דורשים זְמִירָה כדי ליצור את הכתר המקורי.

בטבע ישנם יותר מ -250 סוגים של שזיפים. חלקן משולבות בקבוצות מיוחדות, אחת מהן היא רנקלודה. למופעים השייכים למשפחה זו יש לא רק מאפיינים דומים, אלא גם הבדלים גלויים.

מאפיינים כלליים של הזן

לרוב, רנקלודים מגדלים בחלק המערבי של אירופה. בשטח רוסיה, מגוון כזה משתרש היטב באזורים המרכזיים והדרומיים של המדינה.

שזיף רנקלוד טמבובסקי מעדיף קרקעות מנוקזות המאפשרות לעבור אוויר היטב. זה יכול להיות טיט חול, קרקעות חלביות, כמו גם סוגים שונים של כרנוזמים.

העץ אינו מגיב טוב לבצורת, אך גם אינו אוהב סטגנציה ארוכה של מים על פני האדמה. אם קיים איום כזה, תוכלו לטפל בו מראש. לפני השתילה יש לבצע ניקוז קרקע נוסף.

שזיף רנקלוד טמבובסקי גדל היטב במקומות שטופי שמש. אחרת, הפרי עלול לאבד את מתיקותו. והתשואה תהיה הרבה פחות מזו של עצים הגדלים בשטחים פתוחים.

מומלץ לשתול עץ שזיפים ממשפחת רנקלאוד בין קוטג'ים בקיץ על מנת להגן עליו מפני רוחות צפוניות קרות וכפור.

שזיף נחות בעמידות כפור לתפוח ודובדבן. באזורים עם שינויי טמפרטורה תכופים, יש לכסות עצים לחורף. אם זה לא נעשה, ניצנים צעירים רכים יסבלו מכפור חורף קשה, אשר מוחלף בהפשרות בלתי צפויות.

לכל עצי Renclode מאפיינים דומים. הנה כמה מהם:

1. גובהו של צמח בוגר, בממוצע, נע בין 4 ל -6 מטרים.
2. הכתר כמעט תמיד כדור.
3. יורה צעיר צבע חום עם גוון אדום, ולפעמים ירוק עם אותו גוון. קליפת הענפים הישנים מקבלת גוון אפרפר.
4. יורה באביב טרי הם בדרך כלל רכים וגמישים אך מתקשים לאורך זמן.
5. בעלים ירוקים יש פסים שעליהם נראים וילי עדינים.
6. לפירות יש צורה כדורית, בגודל של עד 5 ס"מ. הרנקלודים מחוספסים למגע והם מוחזקים על גבעול נמוך ומונמך.
7. זנים מסוימים דורשים האבקה נוספת.
8. כמות הקציר תלויה בתנאי מזג אוויר נוחים.

עצים מניבים פרי 3 או 6 שנים לאחר השתילה במשך 15 שנה. אז מומלץ לעדכן אותם. תיאור מפורט יותר של זן השזיפים רנקלוד טמבובסקי יעזור לדמיין משפחה זו במלוא הדרתה.

הכלאה זו הושגה באמצעות חציית האדום ההבשלה המוקדם עם הרנלודה הירוקה. זה הביא לעץ שגובהו כ -4 מ 'עם כתר מתפשט. ניצניו העדינים יכולים לעמוד בכפור רוסי קשה.

מכיוון שהרנלוד של טמבוב הוא זן הפורה בעצמו, הוא זקוק למאביקים נוספים. הטובים ביותר נחשבים - רקלוד הונגרי או קולחוזני.

בממוצע, ניתן לקצור כ -10 ק"ג פרי מצמח אחד, ובתפוקה גבוהה - 30 ק"ג.פירות רנקלוד טמבוב עגולים או מוארכים מעט.

המשקל הממוצע של חתיכה אחת מגיע לכ -20 גרם. צבע היער הוא סגול. מלמעלה הוא מכוסה בציפוי עבה. העיסה יציבה, חמוצה-מתוקה בחיך. פירות מאוחסנים בחדר קר לאורך זמן, מכיוון שהם עמידים למדי ריקבון. הם משמשים לשימורים וייצור יין.

מינים פופולריים ממשפחת רנקלודה

בהתחשב בערך הפרי מעץ זה, מתברר מדוע ישנם כל כך הרבה זנים שונים.

כל שזיף בודד מכיל את האלמנטים השימושיים הבאים:

• חומצה אורגנית;
• ויטמינים מהקבוצות העיקריות (A, B, C, E);
• סוכר;
• חנקן, פקטין וטאנינים;
• סט מלחים מינרליים (ברזל, מנגן, אשלגן ויוד).

מעניין כי התכונות המועילות נשמרות לאחר טיפול בחום של פירות יער או ייבוש. יש להם השפעה מיטיבה על מערכות העצבים והאנדוקרינית של הגוף. היברידיות מפורסמות ממשפחת רנקלוד גודלו על ידי המגדל המצטיין I.V. Michurin. הנה כמה מהם.

חוות קולקטיבית

שזיף החווה הקולקטיבי גידל במיוחד עבור האזורים המרכזיים ברוסיה. כדי ליצור אותו, המגדל השתמש בטרנוסלום ובכנרת ירוקה. ההיברידי גובה עד 2.5 מטר. לעץ כתר מתפשט בצורת כדור שעל ענפיו צומחים פירות טעימים. הם קטנים בגודל שכן הם שוקלים רק 20 או 15 גרם.

עור הפרי צהוב, מעט ירקרק עם ציפוי שעווה. הרבה נקודות קטנות נראות מתחתיה. לפעמים שזיפים מגיעים עם סומק כתום, שנגרם מאור שמש ישיר. העיסה חמוצה בטעמה, אך רכה ועסיסית, הגורמת לתחושה נעימה.

יש לקטוף את הפירות בזמן כדי לא לאבד חלק מהבציר. בממוצע, עץ אחד יכול לקבל בין 20 ל -40 קילוגרם שזיפים.

כשגוזמים עץ באביב, חשוב להשאיר את ענפי הזר כיוון שגדלים עליהם 90% מהפרי.

זן קולחוז של רנקלוד סובל באופן מושלם כפור קשה עד 30 מעלות. הגרגרים מבשילים בסוף הקיץ או בתחילת ספטמבר.

משעשע

עץ הפרי המקורי הושג בחציית החווה הקולקטיבית וזן ויקטוריה. שזיף משעשע צומח בצורה של שיח. הוא מגיע לגובה של עד 3 מטרים. מתחיל להניב פירות כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. בממוצע נאספים מעץ כ -15 ק"ג שזיפים. להאבקה מוצלחת, מומלץ לשתול לידו זכר של מוסקבה הונגרית או טימיריזב.

הגרגרים הם כחולים עם גוון סגול. צורתם הסגלגלה, במשקל של כ -16 גרם. העצם אינה נדבקת לעיסה, אך נפרדת בקלות. העץ משמש לגינון בקוטג'ים בקיץ, בתקווה ליהנות מפירות טעימים.

אוֹפַּל

הכלאה הייחודית של אופל שזיפים פותחה על ידי מגדלים שוודים בשנת 1926. זה הושג על ידי חציית הזנים "רנקלוד אולנה" עם "מוקדם המועדף". התוצאה היא זן עצים שגדל עד 3 מטרים. הכתר הרחב והחרוטי שלו נוצר ממגוון ענפים צפופים. אופל שזיף פורח באמצע האביב, ולאחריו מתפתחים עליו פירות טעימים. לרוב הם עגולים בצורתם. הם קטנים בגודלם. משקל פרי - עד 20 גרם.

ראשית, עור השזיף בצבע צהוב-ירוק. עד שהוא מבשיל, הוא משתנה, מקבל גוון אדמדם, סגול מעט. לפעמים הפרי עשוי אפילו להיות כתום. פני העור מכוסים בציפוי שעווה אפור-כחול.

הבשר הצפוף והעסיסי בצבע זהוב משדר ריח נעים ומגיע לבשלות מלאה. בנוסף, הוא מדהים כל חובב שזיפים בטעמו החמוץ המתוק.

תיאור מפורט של מגוון אופות השזיפים גורם לעונג ניכר בקרב הגננות. עץ כזה מסוגל לייצר יבול טוב - עד 50 ק"ג פירות בעונה אחת. זה מוערך במיוחד על עמידותו בכפור. רק אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -30 מעלות, העץ יכול לקפוא. מגוון אופלים עמיד בפני מחלות שונות, ואינו דורש טיפול נוסף.

המגוון של קרבישב

הרקלוד המקורי של קרבישב הוצא באוקראינה בשנות ה -50. הוא מאופיין בפירות במשקל של 35 עד 50 גרם. העור החיצוני צפוף למדי. כשהוא בשל, הוא אדום בוהק, לפעמים ורוד עמוק.

אם הפירות בשלים יתר על המידה, מופיע עליהם גוון שעווה כחול. בעיסת השזיף הוורוד של קרבישב יש גוון דבש, שאותו הוא מוערך בבישול.

כדי ליצור כתר יפה, רצוי לגזום את העץ באופן קבוע.

מחפש פירות אקזוטיים

עץ השזיף נדהם לעתים קרובות עם מראהו המעולה וטעמו הייחודי של גרגרי יער עסיסיים. לכן, לפני שתילת פרי כזה בקוטג 'קיץ, כדאי לבחון מקרוב את הזנים שלו.

טיפת זהב

זן טיפת הזהב המקורי פותח במערב אירופה. לרוב הוא נמצא בקרב אוהדי סוגים בלעדיים של שזיפים או במשתלות מיוחדות.

עץ זה בדרך כלל בגודל בינוני. הכתר מעוגל בצורתו, נוצר מיורה אפור או אדמדם. עליהם צומחים עלים קטנים וירוקים כהים, בעלי גוון כסף. כאשר השזיף פורח, ניצנים לבנים בודדים או זוגיים מופיעים על הענפים. בסוף תקופת הקיץ, פירות עסיסיים מבשילים. בדרך כלל שתילים צעירים מתחילים לשאת פרי בשנה החמישית לאחר השתילה.

פירות שזיף טיפת הזהב הם בדרך כלל גדולים. המשקל, בממוצע, הוא כ 70 גרם. צורתם של פירות יער אלו אליפסה עם דפנות שטוחות. העור זהוב, מעוטר בפסים ירוקים בהירים. טעמו של הפרי מתוק עם חמיצות עדינה. האבן מתקלפת באופן חופשי מהעיסה. פרי ייחודי באמת!

כיתה Kirgizskaya מעולה

זן זה מכונה לעתים קרובות "שזיף ורוד". הסוד טמון בפירותיו הוורודים הגדולים, שמשקלם עד 70 גרם. הפרי לרוב אליפסה, מוארך מעט. הבשר הפנימי הוא בצבע צהוב-ירוק עם טעם של קינוח מתוק.

העצים של שזיף Kirghiz Excellent מגיעים לגובה ממוצע (2-3 מ '). הכתר אינו צפוף, אלא כדורי. זה סובל לחלוטין חורפי אמצע קו רוחב. כמעט תמיד מניב יבול.

שזיף ביתי

סוג זה של שזיף פותח על ידי שילוב של כמה זנים. לרוב, הוא מופץ בקווי הרוחב הצפוניים עם אקלים ממוזג.

העץ גדל לכ- 15 מטר. הכתר מתפשט, לפעמים עם יורה חלקה זקופה עם קוצים. שזיף ביתי חי כ- 25 שנה. מתחיל להניב פירות כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר הנחיתה באתר.

בהתאם לזן, העץ מניב פירות בגדלים שונים. אלה יכולים להיות פירות קטנים עד 50 גרם, וענקים אמיתיים - בערך 100 גרם במשקל.

צורת הגרגרים היא עגולה ומאורכת. צבע לרוב:

• צהוב;
• וָרוֹד;
• אָדוֹם;
• סָגוֹל;
• סגול כהה.

כולם מכוסים בציפוי שעווה.

גידול השזיפים החל בתקופת פרעוני מצרים. בהמשך נדדה ליוון, אחר כך לצרפת, ואז הגיעה לרוסיה. עד כה ידועים זנים רבים של שזיפים ביתיים. ניתן לחלק אותם למספר קבוצות משנה:

1. כלאיים טבעיים. תת-קבוצה זו כוללת זנים שגדלו באירופה לפני תחילת המאה ה -21. פירות של זנים אלה הם לעתים קרובות בצורת ביצה, לעתים קרובות בגודל בינוני עד גדול. צבע הקליפה הוא צהוב, ורוד, סגול. בשר הפרי הוא ענבר. כאשר השזיפים בשלים לחלוטין, יש להם טעם מתוק ועדין.
2. שזיף איטלקי. העצים בתת-קבוצה זו הם בדרך כלל בגודל בינוני, כתר עגול ומסודר. הפירות צהובים עם גוון ירקרק. העיסה ירוקה בהירה, יציבה. לפעמים יש דגימות עם פירות סגולים.
3. מיראבל. תת-מין זה הופיע כתוצאה מחציית שזיף משותף עם שזיף דובדבן. הפרי קטן, בצורתו עגול עם בשר צהוב. מיראבל גדלה ברחבי אירופה. פירות יער שלה משמשים להכנת ריבות צהובות ומפוארות, כמו גם משקה חזק שזיף - ברנדי.
4. טרוסלום.קשיחות אקלימית אופיינית לעצים קוצניים. הם סובלים בקלות לחות עודפת, כמו גם שינויים בטמפרטורה.

לשזיפים בדרך כלל כתר רחב ותא מטען זקוף. פירות סגולים כהים בגודל קטן גדלים על יורה מתפשטת. יש להם טארט או טעם חמוץ מתוק. למרות זאת, הם נמצאים בשימוש נרחב בבישול. החיסרון היחיד הוא שהעיסה אינה נותרת מאחורי האבן.

בוקר מגוון מדהים

מי לא אוהב לטעום את הפרי המתוק הריחני מתחת לעץ מוצל בגינה? אנחנו מדברים על הסוג המדהים של שזיפי הבוקר, שהתברר בזכות חציית האדום ההבשלה המוקדם עם הרנלוד של אולנס.

העץ יכול לגדול עד 3 מ 'גובה. הכתר כדורית, מורם מעט. על יורה חלקה בצבע חום כהה, יש תמיד הרבה עלים עבים ומקומטים. צורתם בצורת אליפסה, קצוות משוננים בצבע ירוק בהיר. העץ מתחיל לפרוח באמצע מאי, ולשאול פרי כבר בשנה הרביעית לאחר השתילה. מעניין שמין זה פורה בעצמו ולכן אין צורך במאביקים לשזיף בבוקר. פירות הם בדרך כלל בצבע ירוק או צהבהב.

בשמש, בחלק מהדוגמאות עשויה להיות חבית ורודה. מבחוץ העור מכוסה בציפוי שעווה, הנשטף בקלות. הבשר הפנימי מעט סיבי, בצבע צהוב. לטעם הפרי חמוץ מתוק, עם ארומה נעימה.

משקל פירות היער הוא כ 40 גרם. העצם יורדת היטב מהעיסה. ניתן לקצור עד 60 ק"ג שזיפים טעימים מעץ בוגר אחד.

הסוגים הפופולריים של עצי השזיף שתוארו לעיל משתרשים נפלא בקווי הרוחב האמצעיים. באופן כללי, הם קשים כפור, נושאים פרי מצוין וטעמם נעים. לאחר ששתלתם יופי כזה בקוטג 'קיץ, תוכלו לקבל סיפוק אמיתי מהעבודה שלכם. אחרי הכל, ליד הבית יהיה לא רק צל מחום הקיץ, אלא גם פירות בריאים טעימים.