אנו מספקים למשפחתנו תרד טעים ובריא
זרעי תרד נובטים בטמפרטורה של 3-4 מעלות, צמחים צעירים אפילו יכולים לסבול בדרך כלל כפור עד - 8 גרם.
תרד, למרבה הצער, הוא צמח נדיר בקרב גננים; הוא לא פופולרי במיוחד. בינתיים, תרד ירוק טרי הוא אוצר של ויטמינים, מינרלים ותרכובות חלבון. זה לא יומרני, עמיד בפני קור ועושה תשואה גבוהה. בדרך כלל, אין אזור פנוי לגידול תרד. זרעו אותו, ככלל, כמדחס או כיבול קודם. טוב לגדל תרד בחממות ובחממות.
עם זריעה נקייה נזרע תרד עם מרווח שורות עד 20 ס"מ, עומק הזריעה הוא 1.5 - 2 ס"מ. זה נעשה בתחילת האביב. ולתרד בסתיו - במחצית השנייה של הקיץ. לאחר שתילת הזרעים בספטמבר - אוקטובר, ניתן להשיג את המוצר המוגמר בתחילת האביב, אך במהלך החורף צריך לכסות את הגידולים בחומוס או בצמרות.
על מנת להאיץ משמעותית את הגעתו של המוצר המוגמר באביב ולהאריך את תקופת צריכתו בסתיו, יש צורך להשתמש בכיסויי סרטים ניידים. על מנת שירקות התרד יתבררו רכים, עליהם להשקות אותם לעיתים קרובות, ובמהלך התפתחותם של עלי הקוטילדון להוסיף פיתיון בצורה של אמוניום חנקתי (400 גרם לכל 10 מ"ר שטח).
תרד מוערך בזכות ערכו התזונתי ובתכונות הטיפוליות והמונעות שלו; הוא מכיל כמות גדולה להפליא של תרכובות חנקניות. רוב אלה חלבונים הנספגים בגוף בקלות.
עלים נאכלים, הם מוכנים מ: משתמשים ברטבים, פירה, תוספות, ירקות, טריים ומשומרים. אגב, בעת ייבוש ושימורים, תרד כמעט לא מאבד מערכו התזונתי. הוא עשיר בויטמינים ובקרוטן. בהקשר זה, אפילו לא ניתן להשוות איתו יבול ירקות אחד. מלחי ברזל, חלבון, זרחן, סידן, אשלגן - כל זה גורם לתרד לא רק לירקות, אלא גם להשפיע לטובה על מערכת הדם והעצבים. לשם השוואה, העלים שלו מכילים יותר ויטמינים A, C מאשר תפוזים, לימונים, חמציץ, חסה ובצל ירוק.