אתה יודע מה זה מתוק ואיך אוכלים אותו?

תגיד לי מה זה מתוק ואיך אוכלים אותו? אבא הביא כמה פירות ירוקים מנסיעת עסקים. חשבנו בהתחלה שמדובר באשכולית, רק בשלה, ושמנו אותה באגרטל להבשלה. אבל עכשיו השבוע השני מסתיים, והפירות לא שינו את צבעם, ואחד אפילו החל להידרדר. הלכתי לזרוק את זה, פגשתי שכן שאמר שזה ממתקים, הוא ראה כאלה באיזה מגזין. אז הם יהיו ירוקים, ואכילים באופן כללי, ומה לעשות איתם?

יש כל כך הרבה פירות אקזוטיים על מדפי הסופרמרקטים המודרניים. פמלו, אבוקדו או פייג'ואה כבר אינם פלא, אך לא כולם יודעים על ממתקים. אם גם אתם חובבי הדרים, עליכם בהחלט לדעת מה זה מתוק ואיך אוכלים אותו. מכיוון שלא ביודעין, תוכלו לזרוק בקלות פרי טעים ובריא או לעבור על פניו בחנות. והכל בגלל שהצבע הירוק של הקליפה גורם לרובנו לחשוב שהפרי הוא ירוק, מה שאומר שהוא לא טעים. עם זאת, במציאות זה בכלל לא המקרה, ועכשיו נגלה הכל בפירוט.

מה זה מתוק ואיך אוכלים אותו

פמלה ואשכולית לבנה הפכו להורי הפרי האקזוטי. ומטרת גידולו הייתה לשפר את טעמם של יבולים אלה. המתוק קיבל את צבעו היפה וטעמו העשיר של עיסת עסיס מפמלה, אך יחד עם זאת גודלו נותר כמעט זהה לזה של אשכולית. אך המגדלים הצליחו להיפטר ממספר רב של זרעים וטעם מר.

הספק העיקרי של ממתקים הם מדינות חמות - סין, איטליה, ספרד. בטבע הוא צומח על עצים ירוקי עד שגובהם 4 מ ', מבשיל באשכולות שיכולים להכיל עד תריסר פירות. עם גידול תעשייתי במטעים, גובה הנטיעות הופך להיות נוח יותר לקציר, עד 2 מ '. ואם תרצו, תוכלו לגדול בביתשתילת זרעים.

פירות הסוויטי אינם גדולים כמו הפמלה, בקוטר של כ- 11 ס"מ בלבד, אך יש להם קליפה דומה, עבה מאוד. לאחר הניקוי, עד 40% ממשקל הפרי הכללי מועבר לפח האשפה. לכן, בהתחשב במחיר הגבוה של אקזוטיקה זו, אין זה מפתיע שלא כולם קונים אותם.

לעור שעל גביו יש צבע ירוק עמוק, שאינו משתנה גם לאחר התבגרות מלאה. העיסה גרגרית, עסיסית מאוד, עם ארומת הדרים חזקה, מתוקה, ללא מרירות וכמעט ללא זרעים.

עם זאת, הסרט הלבן על הפרוסות הוא מעט מריר, ולכן הוא מקולף בדרך כלל.

איך אפשר לאכול ממתקים

אופן הצריכה תלוי במה ברצונך לקבל מפירות ההדר:

1. עבור מיץ, אתה רק צריך לחתוך את הפרי לשניים ולסחוט אותו החוצה.
2. אם אתה זקוק לעיסה, עליך לבצע מספר חתכים בקליפת הזיעה ולהסיר את הקליפה, כמו מפמלה. ואז מסירים את הקליפה הלבנה מכל פרוסה.

ניתן לאכול ממתקים לא רק טריים. הוא מתווסף למנות בשר ודגים, סלטים. הם מכינים גם ריבה, פירות מסוכרים ומאדים.

איך מנקים ממתקים במהירות ובקלות