איך לפתוח שום אחרי החורף ומתי
קשה לדמיין גינה ללא מיטות שום דקיקות. תרבות זו מגדלת על ידי כל הגננים, כי פשוט אין מה להחליף שום במטבח. ואם ניקח בחשבון כמה זה עולה בחורף או בתחילת האביב, הרבה יותר משתלם לשתול שום. בדרך כלל מגדלים שני סוגים - שום באביב ובחורף. יבול האביב נטוע יחד עם בצל באביב ובעיקר למאכל אדם. באוקטובר, כאשר לגננים יש יותר זמן פנוי, שותלים שום חורפי. עד הקיץ הוא ישמח עם ציפורן פריכה חריפה. וזה גם יספק חומר שתילה טרי על ידי שחרור חצים עם זרעים. כדי שגם הקציר וגם הזרעים יהיו איכותיים, רבים בונים מקלט מעל גידולי השום podzimny. לדעת איך לעשות את זה נכון, ומתי ואיך לפתוח את השום אחרי החורף, אתה יכול לקבל יבולים חזקים ובריאים. המשמעות היא שקציר השום שהחליף בהצלחה על מיטות מוגנות יהיה גבוה פי כמה ויותר.
היא זקוקה רק למקלט חוֹרֶף שום, שנטוע בסתיו. עם זאת, לאור עמידותו הגבוהה בכפור, אירועים כאלה מתבצעים לרוב באזורי הצפון. בדרום, שם החורפים חמים יותר, נטע חורפי שום חורפיים ונובע גם ללא מחסה.
מדוע ואיך מכסים מיטות שום לחורף
- מיד לאחר שתילת השום, פזרו על המיטות שכבה טובה של מאלץ (עלים, נסורת, חומוס).
- הניחו ענפי אשוח מעל או כיסו בחומר לא ארוג. אז שאריות צמחים קטנות לא יועפו ברוח.
- השכבה האחרונה תהיה ענפים גדולים - הם יעכבו את השלג.
איך לפתוח שום אחרי החורף ומתי
העבודה על פתיחת ערוגות השום חייבת להתחיל בתחילת האביב, אחרת הנטיעה עשויה להירקב. עם זאת, לא כדאי לפרק את כל ה"פאי "בבת אחת. קודם כל, כאשר השלג נמס, כדאי להסיר את השכבה העליונה - ענפים גדולים. ניתן גם להסיר את ענפי האשוח או את החומר שבאמצעותם כוסו המיטות. אבל עדיף להשאיר את המלט עצמו בינתיים, רק על ידי הסרת השכבה העליונה שלו. רוח האביב החמה מייבשת במהירות את האדמה, והאלץ ישמור על לחות יקרה.