כדי להגדיל את תפוקת המלפפונים בשדה הפתוח, אנו משתמשים בירית ריסים
בין גידולי הגינה מלפפונים בולטים בצמיחתם המהירה ופרים העז. לדעת איך לקשור מלפפונים בשדה הפתוח, תושב קיץ יכול להאריך משמעותית את חיי הצמח ולהגדיל מאוד את תפוקתו.
כדי לספק לגנן קציר של ירקות פריכים עסיסיים, מלפפונים מזנים מודרניים יוצרים שוטים עוצמתיים, זרועים פרחים זכרים ונקבות. מספרם יכול להיות בעשרות ומאות.
אבל כמה שחלות נוצרות תלוי בתנאי הגידול:
- תאורה והעלאת המיטות;
- לחות שנכנסת לצמחים;
- אוכל מספיק;
- נוכחותם של חרקים, אם נטועים בארץ זנים המאביקים דבורים.
- ניכוש האדמה מתחת לשתילות הוא מסובך;
- קשה לגשת לצבעים דבורים, אבל לגבעולי ועלים של אוויר ואור שמש;
- משתלבים זה בזה, נאחזים זה בזה בשפם, הריסים חונקים זה את זה;
- קשה לעקוב אחר הלימות ההשקיה וההזנה;
- עקב צפיפות ושפע של גבעולים ועלים, הסיכון למחלות פטרייתיות עולה.
הזנחת בירית המלפפונים בשטח הפתוח מאיימת על ירידה חמורה בכמות ואיכות הזילנטים. הריסים המסודרים היטב המונפים מעל פני האדמה מאפשרים לפשט משמעותית את הטיפול, לאסוף מלפפונים מגודלים ללא מאמץ מיותר ולחסוך מקום יקר בגינה.
תזמון ושיטות של מלפפוני בירית בשטח הפתוח
גננים מתחילים מאמינים לעתים קרובות כי תמיד יהיה להם זמן לבחור את שיטת הבירית המתאימה. יש עוד זמן לפני פריחת המלפפונים, הריסים רק מתחילים לגדול, ולא יהיה קשה לגדל אותם. דעה זו היא טעות חמורה!
תושב קיץ מנוסה עוסק בהיווצרות שיח לאורך חייו של הצמח, ויש להקהותו עד ביריתם כאשר הם גדלים 30-40 ס"מ, כלומר בשלב של 4-5 עלים אמיתיים. אם אתה מתעכב, הגבעולים הגדלים במהירות יכולים בקלות להתנתק ולאבד יבולים.
איך לקשור מלפפונים בשדה הפתוח, אילו שיטות יש? בשדה הפתוח להזמנת גבעולי מלפפון משתמשים באופן מסורתי:
- בירית אופקית, כאשר חבלים רוחביים או חוטים נמשכים בין שני תומכים אנכיים או יותר;
- בירית אנכית על סורגיות המותקנות מעל כל שורה של צמחים הנטועים באדמה;
- בירית על רשת, המפשטת את הליך יצירת השיחים ומאפשרת לשלב את היתרונות של שתי השיטות הראשונות.
בקרב תושבי הקיץ ישנם חסידים רבים של נטיעת מלפפונים לאורך הגדר. במקרה זה, הגדר עצמה משמשת כסורג מאולתר למלפפונים באדמה הפתוחה, אליה נצמחים הצמחים בזיפים ושולבים בהדרגה את כל השטח הזמין.
מלפפוני בירית על סורג בשדה הפתוח
סורגיות המותקנות מעל המיטות מאפשרות לכם להדק את השוטים במהירות ובמהימנות ולאפשר להם לצמוח בחופשיות כלפי מעלה. לפני שקושרים מלפפונים בשטח הפתוח, עליכם לדאוג להכנת סורג בצורת U. לשם כך, קחו תומכים ממתכת או מעץ, המותקנים בשני קצות השורה.
אם יש ליצור בירית אופקית, לא יוצרים חתיכת רוחב נוקשה, אלא במרחק של 20-30 ס"מ מהקרקע ולמעלה העליון, החוט או החבלים החזקים מושכים בחוזקה בשורות. כאשר השוטים מגיעים לגובה השורה הראשונה, הזיפים יתפסו בחבל ועגן את הצמח. ככל שהם גדלים, הגבעולים עצמם עולים יותר ויותר, ויש מקום לכל יורה.
החולשה היחידה של קשירה אופקית היא חוסר היכולת להפוך סורג כזה למלפפונים בשטח הפתוח לגבוה מדי. הרגע הוא בלתי נמנע כאשר צמרות השוטים מתחילות להיתלות משכבת החבל העליונה.
מלפפונים על סורג בשדה הפתוח קשורים גם הם אנכית. לשם כך נבנה מבנה נוקשה בצורת U, אליו קשורים ברצף חבלים או רצועות בד צפוף לאורך החלק העליון ומורידים כלפי מטה. הקצה התחתון של לולאה חופשית שאינה פוצעת את הזריקה מחובר מתחת לעלה המלפפון האמיתי הראשון, והגבעול מכוון כלפי מעלה.
לפחות חבל אחד צריך להימתח לכל צמח מלפפון על גבי סורג בשדה הפתוח. אם השיח חזק ויצר כמה יורה עם שחלות, כמה חוטים אנכיים מכוונים אליו בבת אחת.
כיצד לקשור מלפפונים בשדה פתוח על רשת
כיום, לצמחים כגון מלפפונים, מלונים, ליפה, דלורית, מיוצר רשת פלסטיק אלסטית עם רשת בגדלים שונים. באמצעות שיפור כזה בארץ, תוכלו לחסוך זמן ולספק למלפפונים תמיכה איכותית מאוד, המשלבת את כל ההיבטים החיוביים של בירית אנכית ואופקית. יחד עם זאת, הרשת ללא קושי ופגיעה בריסים עומדת לא רק בהם, אלא גם למשקל הירוקים הגדלים.
לפני שקושרים את המלפפונים בשדה הפתוח על רשת, מותקנים תומכים חזקים משני צידי הגן. לרכסים ארוכים ניתנים עמדות נוספות כדי למנוע נפילה ונפילה של צמחים יחד עם סורג.
ניתן להשתמש בחוטי נוקשה או מוטות עץ במקום רשת פלסטיק או חבל. בעת בחירת חומר כזה, עדיף לתת עדיפות לרשתות עם רשת גדולה, שלא יפריעו לצמיחת העלים והשחלות.