איך לגדל בוטנים בבית הכפרי שלך
בוטנים או בוטנים - צמח תרמופילי, במקור מדרום אמריקה, נדד אז לאסיה ולאפריקה. כיום, יותר ויותר חקלאים, בעלי חלקות אישיות ותושבי קיץ רגילים מעוניינים אם וכיצד לגדל בוטנים בעצמם. למרות מקורו הדרומי, יבול חקלאי שימושי זה אינו גחמני כלל: בעזרת יישום כוחות מסוים הוא יכול לגדול ולתת יבול מחבל קרים וקרסנודר לאזור מוסקבה.
עוד בתקופה הסובייטית הייתה חוויה של גידול בוטנים מוצלח באזור סטברופול, בשטחי הקווקז ומרכז אסיה, באוקראינה. בזכות ההתלהבות של הגננים של ימינו, גידול הבוטנים נשלט במרכז רוסיה.
בנושא זה: איפה ואיך צומחים פיסטוקים?
בוטנים: מאפייני התרבות וטיפוחה
הבוטן הוא צמח חד-שנתי עשבוני עם גבעולים מסתעפים ברצון, פרחים רבים בשחי, בצבע צהוב או אדמדם, ואופייניים לקטניות, עלים צמודים-זוגיים, מחולקים למספר עלים אליפסה קטנים. יורה באורך 20 עד 70 ס"מ הם זקופים ולינה. גובהו של שיח בגינה תלוי במגוון, בתנאים שנוצרו לגידול בוטנים או בוטנים, וכן בגורמים חיצוניים.
התושב חובב הרמות בדרום אמריקה בבית אינו חסר חום ואור, לכן צמחייה מלאה, צמיחה מוצלחת, פריחה, שקיעת שעועית והבשלתם, בוטנים דורשים בין 120 ל -160 יום. יחד עם זאת, הצמח אינו סובל כפור ומתחיל לגדול באופן פעיל רק בטמפרטורת קרקע של לפחות 12-15 מעלות צלזיוס.
ככל שהאקלים קצר יותר, קר וגשום, כך קשה יותר לגדל בוטנים וגם לקבל את היבול הרצוי של אגוזים טעימים מהצמחים. עם זאת, חומרי מגן מודרניים ואפשרות לגידול בקרקע סגורה מפחיתים משמעותית את הסיכונים.
איך מגדלים בוטנים בארץ?
כמו כל הקטניות, בוטנים בוקעים די מהר וצומחים. לכן, כאשר מגדלים אותו, הם מונחים תמיד על ידי מאפייני אקלים ומזג אוויר. בהתאם לאזור, הם מבצעים:
- שתילת בוטנים באדמה פתוחה;
- זריעת זרעים בבית, ואז העברת השתילים הגדלים למיטות;
- גידול באדמה סגורה, כלומר בחממות עם כיסוי עשוי סרט או חומר לא ארוג.
לפני שתשתלו בוטנים בגינה, עליכם להכין את חומר השתילה ואת האדמה. לבוטנים אין דרישות מיוחדות לאדמה, אך הם מעדיפים קרקעות רפויות וקלילות, שם נוחות ארוכות ושחלה שיורדים מתחת לאדמה.
התרבות שורשת היטב בקרקעות חוליות, חצרות, אך אם יש לשתול אותה באדמה שחורה מכניסים תחילה לאדמה חול, כבול נמוך ורכיבים אחרים המשפרים את חדירות האוויר של המצע.
הזרעים המיועדים לשתילה ממוינים, נפגמים או מושפעים מפטריית עובש, ואז ספוגים במפית למשך 12-24 שעות.לעיתים מומלץ להסיר תחילה את העור הורדרד-אדום המכסה את הערמונים מהבוטנים. עם זאת, במקרה זה, יש לפעול בזהירות רבה כדי לא לפגוע ב"מקור "הבולט מעט של הנבט העתידי.
הזרעים הנפוחים מוכנים לשתילה. אם מזג האוויר מאפשר זאת, ניתן להטמיע אותם מיד באדמה פתוחה ולהעמיק אותם ב5-7 ס"מ. תכנית השתילה לגידול קטניות זה קובעת כי הצמחים יצטרכו לרפא בקיץ, וכל שיח זקוק למקום להאכיל ובנוחות מניחים את השחלה. עדיף כששתילת בוטנים באדמה פתוחה בין שורות כדי להשאיר פערים של 50-70 ס"מ, והמרווח בין צמחים לא צריך להיות פחות מ -20 ס"מ. הזריעה מתבצעת ממאי עד אמצע יוני.
אם אנחנו מדברים על גידול בוטנים בבית באוקראינה, באזורי קובאן או סטאברופול, באזורי אסטרחן וסרטוב, הוא נזרע לאחר שתילת מלונים, שגם הם אינם אוהבים תנודות טמפרטורה פתאומיות.
בוטנים: גידול בוטנים בשתילים
באזורים עם מעיין ארוך, שבו קיים סיכון לחזור למזג אוויר קר, עדיף לא להסתכן בכך. לדוגמא, לפני שגידלו בוטנים באוראל, באזור מוסקבה, בבלארוס ואפילו בצפון אזור צ'רונזם, הם נטועים תחילה בעציצי כבול גדולים מספיק.
במקרה הזה:
- ההעברה למיטות מתבצעת בתחילת הקיץ;
- מערכת השורשים של הצמח הגדל אינה נפגעת;
- אין סכנת הקפאה;
- התאקלמות מהירה וקלה.
כדי להשיג שתילים חזקים, הזריעה מתבצעת באפריל. הזרעים המוכנים נשתלים לעומק 3 ס"מ ומונחים במקום מואר היטב בו הצמחים לא יסבלו מגיחות. השקיה למגוון קטניות זה זקוקה להשקיה קבועה אך מתונה. טמפרטורת החדר נשמרת על 22-25 מעלות צלזיוס
לפני שגדל בֹּטֶן באתר שלהם, התרבות נבחרת באותו אור כמו בבית, מקום מוגן מפני הרוח הקרה.
צמחים גבוהים מעובדים, כמו תירס, עגבניות, כמו גם דלעת ודלעת, יכולים לספק הגנה טובה לאורחים הדרומיים בגנים הרוסים. הם יהיו גם קודמיהם הטובים ביותר לקטניות.
להתאקלמות, כדאי להשתמש בחממות סרט או מקלטים עשויים מחומר לא ארוג צפוף.
מטפלים בשתילת בוטנים בארץ
בניגוד שעועית, אפונה וקטניות אחרות, שבטיפולם תשומת הלב העיקרית מוקדשת לעישוב והשקיה, כאשר גידול בוטנים יצטרך הגנן להתחמש לא רק במזלף, אלא במעדר או בכלי נוח אחר לריפוי. על מנת שהשחלה של הצמח תחדור בקלות לקרקע, יש צורך לשחרר אותה לעיתים קרובות, אך בזהירות.
בוטנים זקוקים לעישוב עד שהם מגיעים לגודל הבוגר. ואז עשבים שוטים מופיעים רק במעברים, וקל להסיר אותם מבלי להפריע לצמחים המעובדים.
השקיה, במיוחד לאחר היווצרות השחלה, מתבצעת במתינות, כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. ובסוף עונת הגידול, כאשר השעועית התת קרקעית אמורה להתחזק, הם מצטמצמים בנוסף. באביב ובקיץ בוטנים מגיבים היטב להאכלה עם אחוז חנקן בינוני ואחוז מוגבר של אשלגן וזרחן.
שלוש פעמים די בהפריה לעונה, אך לא כדאי להשתמש בחומרים אורגניים טבעיים לצורך האכלה, למשל, זבל או גללי ציפורים.
קצירת בוטנים בקוטג 'הקיץ שלהם
לא מספיק לדעת לגדל בוטנים בארץ, חשוב להיות מסוגלים לקצור אותם בזמן ולשמור על הקציר.
כשאתם אוספים שעועית תת קרקעית, עליכם להתמקד במצב הצמחייה. ברגע שהשיחים מצהיבים ומתחילים לדעוך, זה אמור להיות אות לחפירה. לאחר עיכוב קל לאבד את מרבית השעועית, שנופלת במהירות מהיורה התת קרקעית המיובשת ונשארת בקרקע לחורף.
אפילו צמחים ירוקים יצטרכו להיגרף אם טמפרטורת האוויר תרד ותתקרב ל + 10 מעלות צלזיוס.
הזמן הטוב ביותר לניקוי הוא יום חם ויבש. והכלי הטוב ביותר הוא קלשון חסון ורחב שיניים.האת אינה מתאימה לחפירה בגלל הסיכון לאבד חלק מהיבול. צמחים שהוצאו מהאדמה נקשרים ונתלים בחדר יבש ומאוורר לייבוש. תושב הקיץ יכול לזהות את הנכונות לאחסון ארוך טווח על ידי צליל יבש ומהדהד של זרעים המתגלגלים בתוך השעועית.