כיצד לגדל שומר בארץ: שתילה, רבייה, טיפול בצמחים

לפני שתגדל שומר בארץ, כדאי לך להבין את התכונות והכללים של טיפול ביבול פיקנטי. הדרך היחידה אתה יכול לקבל יבול איכותי עם טעם גבוה.

תיאור מראה התרבות

שומר שייך לצמחי המטריה, להיות רב שנתי, אך לעתים קרובות יותר הוא מעובד כשנתי. הפופולרי ביותר שלו מגוון - שומר ירקות, הוא מוערך מאוד על ידי מומחים קולינריים בשל פירותיו הבריאים עם טעם בהיר.

הצמח מגיע ל -2 מ ', יש לו גבעול זקוף חזק, המכוסה פריחה כחלחלה בהירה, ענפים צפופים. שורש מרכזי, חזק, מַסִיבִי. לצמח אחד מספר ענפים מהשורש. בקוטר הם מגיעים ל -1.5 ס"מ.

הזנים וסוגי השומר העיקריים:

• ירקות;
• רגיל;
• "גן";
• "מוּחלָט";
• לוז'ניקובסקי סמקו;
• "קרים";
• "פלפל";
• רודי.

שומר משאיר אחד לאחד דומה שָׁמִיר... צבעם ירוק עשיר. לאחר זריעת הזרעים, השומר פורח רק בשנה הבאה, הפריחה נמשכת לאורך כל העונה. לזרעים יש טעם מתקתק, הם מבשילים בסתיו. באורך הגרגרים מגיעים ל -1 ס"מ, ברוחב לא יותר מ -4 מ"מ. יתר על כן, הם קלים מאוד: אלף חתיכות שוקלות 6 גרם בלבד.

איך מגדלים שומר בארץ: מבחר מיטות

הבחירה במקום לשתילת תרבות זו צריכה להיות קח את זה באחריות, הקפד לקחת בחשבון את השכונה עם צמחי גן אחרים.

לשומר לא תמיד השפעה חיובית על צמחים הגדלים בסביבה.

קודמי שומר

המקום האופטימלי לשתילת שומר הוא במיטות בהן גידלו יבולים הדורשים הכנסת חומר אורגני.

המבשרים הטובים ביותר לעשב:

• אפונה;
• כרוב;
• מלפפונים;
• תפוח אדמה.

דרישות תאורה

שומר צריך הרבה אור, אז בשביל הוא יצטרך לבחור שטח שיחמם אותו על ידי השמש במהלך כל היום. צל מעצים או מבנים יכול להשפיע לרעה התפתחות.

אדמה לשתילה

יש לבחור מספיק את האדמה לשתילת תרבות זו מזין, פורה. רצוי כימי טיט, חולית או זנים גירניים של אדמה. העלילה נחרשת באורגני רכיבים. על מנת שהצמח יחזיק בשלווה בחורף, הכל מעל פני האדמה חותכים את הגזע הירוק, ואז מבודדים, מפזרים כבול מעורבב עם זבל או חומוס עם נסורת.

מגוון ירקות של שומר: גידולו מזרע

זרעי השומר אינם מתדרדרים ואינם מאבדים את נביטתם כאשר אחסון למשך 3 שנים. כדי שהם ינבטו מהר יותר, אתם צריכים אותם נכון הכן. זרעים צריכים להיות מונחים על פיסת בד קטנה, עטופים אותם ושקוע בתמיסת ממריץ גדילה כך שהרקמה תהיה רטובה היטב. IN במצב זה, זרעי השומר נשמרים כ -4 שעות.

זריעה באדמה פתוחה

גננים זורעים זרעים בדרכים שונות. יש ששותלים זרעי שומר באביב. היתרון העיקרי בתקופת נטיעה זו במיטות (באפריל) הוא בכך שהצמח אינו זקוק לשום טיפול נוסף. יש תושבי קיץ שמעדיפים לשתול יבולים בסתיו - ממש בתחילת ספטמבר. עם גישה זו, השיח חייב להיות מבודד לחורף.

כאשר נזרעים בכל עת של השנה, זרעי השומר טובלים באדמה רק 2 או 3 ס"מ.את ערוגת הגן מכינים מראש. סיד מתווסף לאדמה, כמו גם דלי חומוס. סכום זה יידרש לכל מטר מרובע באתר. הוסיפו לקרקע גם 2 דליי נסורת ותרכובות מינרליות.

בין השורות נותרו פערים של 0.6 מ '. בטמפרטורה בערך +7⁰לאחר שבוע נבטים זרעי שומר. באותו זמן הם מדוללים. בין העותקים חייב להיות מרחק של 20 ס"מ לפחות.

זריעת זרעים לשתילים

כדי להשיג שתילים, זריעת זרעים מתבצעת בקופסאות, מלא באדמה מזינה. ההליך מתבצע מפברואר עד מרץ חוֹדֶשׁ. כאשר הזריקות הראשונות פורצות מהאדמה, השתילים מושתלים ו לצלול למכלים בודדים. אתה יכול להמשיך לגדול בקופסאות, אבל להתבונן המרחק בין הדגימות הוא 20 ס"מ. לאחר 4 שבועות הצמח יכול להיות לשתול על מיטות פתוחות.

בעזרת שתילים, עדיף לגדל זני ירקות של יבול פיקנטי.

כיצד לטפל כראוי בשומר מיטות פתוחות

טיפוח צמח פיקנטי בגינה אינו מיוחד מורכב. העיקר להסיר את העשבים בזמן על ידי ניכוש המיטות. לתלוש עשבים שוטים הם לא האופציה הטובה ביותר, זה יותר פרודוקטיבי לחתוך אותם. אז זה יישאר באדמה יותר לחות.

כאשר נזרעים ישירות באדמה, לתרבות לא תמיד יש זמן ליצור ראשי כרוב גדולים בגלל שעות האור הארוכות.

כללי השקיית צמחים

זהו יבול אוהב לחות שרגיש מאוד להשקיה. צמחים מושקים מדי 4-5 ימים. במקרה זה, צריכת המים היא בין דלי אחד ל 1.5 דליים לכל מטר מרובע של מיטות. אם אתה משקה את התרבות פחות, אז עם שורשיו הארוכים והחזקים, הוא ייקח לחות מצמחים הגדלים מקרוב. שבגללו, לאורך זמן לא רק השומר יתייבש, אלא גם השאר ימותו קְצִיר. הרטיבו את מצע השומר בסתיו, אם מזג האוויר יבש.

איך לדשן שומר

יש צורך להתחיל להאכיל מיד לאחר מכן שתילי השומר דללו. אחד הדשנים הטובים ביותר לצמח תבלינים - גלולה רגילה בצורת עירוי.

ניתן לגדל שומר במרפסת.

ישנן שתי דרכים להפרות את המיטות בעזרת גלגלת:

1. כדי למרוח אותו ישירות על האדמה, על כל 10 ליטר דשן מוסיפים 3-4 ליטר מים ומערבבים.
2. כדי להשקות את הצמחים, עליכם להכין תמיסה פחות מרוכזת: התערובת המיועדת להכנסת האדמה נלקחת בנפח אחד ומוסיפים עוד 10 כמויות מים.

רכיבי התזונה מוסיפים מתחת לשיחי השומר פעמיים עונת גידול. במקום גלולה, מותר להשתמש בזבל עוף, ותוכלו להאכיל אותם בתרבות לעתים קרובות יותר מפעמיים. לזה תצטרך לקחת 50 נפחי מים עבור נפח אחד של המלטה.

קילוח שיח שומר

במהלך העונה, היבול נמרץ פעמיים או שלוש. מפזרים אדמה לגובה של 4 עד 7 ס"מ. אם הליך זה מתבצע, אז ראשי כרוב ליד פני האדמה יהיו לבנים שלגיים ובשרניים.

מתי ואיך לקצור שומר

עם טיפול נאות, ראשי כרוב גדלים עד 10-12 ס"מ פנימה קוֹטֶר. הם מנותקים על פני האדמה ממש. אם תנתק אותם קצת גבוה יותר, כ -3 ס"מ מהבסיס, ואז הצמח במקום זה יתחיל להשתחרר עלווה חדשה.

האפשרות הטובה ביותר לשמירת ראשים לבנים היא מגניבה מקום וקופסת חול. לפני שאתה קובר אותם, אתה צריך להיפטר מכל משאיר ומשאיר רק עלי כותרת קצרה אחת עד 10-12 ס"מ. בעת אחסון שומר במקרר, הוא לא יאבד מהמאפיינים המקוריים שלו בתוך 7 ימים, לא צריך לשמור את זה יותר.

כאשר מטפחים שומר רגיל, אך ורק למען צמחייה, החלק העליון של הצמח מנותק כאשר הוא מגיע לגובה 0.3 מ '. מתי צמיחה כזו, העלים של תרבות חריפה הם הכי בולטים, רוויים טעם וארומה. מומלץ לחתוך אותו בבוקר או בשעת לילה מאוחרת.

גידול יבול פיקנטי בגינה אינו קשה כלל.אם מושקים ומופרים כראוי, ואם אתה מקיים את הכללים הבסיסיים לטיפול בשומר, הצמח ייתן עלווה ריחנית וראשי כרוב ליצירות קולינריות.

איך לגדל שומר בארץ - וידאו