תפוחי אדמה מקוריים מזן קיווי: מוצא וכללי גידול
במהלך העשורים האחרונים הופיעו בשוק סוגים רבים של ירקות שזכו בלב הגננים. עם זאת, רבים מתעניינים בתפוח האדמה הקיווי, שמקורו מעלה מספר שאלות. זה נחשב בעיני חלקם לדור חדש של מוצרים מהונדסים גנטית. אחרים דוחים באופן קרדינלי תיאוריה זו וטוענים כי הזן הושג כתוצאה ממעבר פשוט. למרות המחלוקת ואי ההבנות, תושבי קיץ יוזמים מגדלים בשמחה את הירק בגינותיהם. הבה נבחן בפירוט מהו פרי ייחודי זה.
הפאר החיצוני של הצמח
במהלך תקופת הפריחה מופיעים תפרחות לילך בהירות בראש יורה, אשר הופכים לאחר מכן לכדורים ירוקים. תיאור מפורט של תפוח האדמה של קיווי כולל התחשבות בפירות. הם מתבגרים 120 יום לאחר השתילה אם מזג האוויר ותנאי האקלים מעדיפים.
לפקעות ירקות צורה יוצאת דופן עם קצוות מעוגלים מוארכים. הקליפה דקה, רשתית. מרגיש מעט מחוספס למגע. בשר המוצר לבן-שלג, אם כי לעיתים מופיע גוון חום. זה צפוף למדי, ולכן, דורש טיפול בחום לטווח ארוך. במהלך הקציר, פקעות תפוחי האדמה בגודל בינוני בלבד. לכן, המגוון מוערך במיוחד על ידי גננים.
תפוחי אדמה קיווי: מקורות ועובדות
על פי כמה דיווחים, הירק הופיע באזור קלוגה. הוא גידל על ידי מגדלים חובבים בשנות התשעים. לכן, הזן אינו רשום במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. כמו כן, תפוחי אדמה מסוג זה לא נבדקו מדעית.
למרות זאת, הירק פופולרי במיוחד בקרב גננים. לרוב, המוצר גדל בקובאן, כמו גם באזורים האמצעיים של רוסיה. יש דעה כי תפוחי אדמה קיווי הם מוצר מהונדס גנטית, ולכן הם מסוכנים לבריאות. עם זאת, אין ראיות ישירות לכך. העובדה כי העלווה שלה אינה נטרפת על ידי חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מוסברת על ידי הימצאות חומר מיוחד בעלווה. הוא גם מפחיד את המזיק מהתרבות.
הזן קיבל את שמו בשל הדמיון לפרי באותו שם: עור שעיר וצורתם הסגלגלה של הפרי.
כללים פשוטים לגידול יבול
למרות מקורם השנוי במחלוקת, תפוחי אדמה קיווי קלים לגידול בקוטג 'קיץ. לשם כך, הגדר תחילה את עיתוי השתילה, המושפע מתנאי אקלים.
באזורים האמצעיים, היבול נטוע בשדות בסוף אפריל או בתחילת מאי. עם זאת, העיתוי מושפע מ:
- מזג אוויר;
- סוג האדמה בגינה;
- מסורות מקומיות.
באזורים קרירים יותר, שתילת תפוחי אדמה של קיווי נדחית לתחילת יוני. בתקופה זו האדמה מתחממת כראוי ומוכנה לעונת גינון חדשה.
מכיוון שלוקח כ -120 יום להבשיל זן, מומלץ לחשב מראש את מועד הקטיף באזורכם.
הכנת קרקע
לצורך גידול מוצלח של תפוחי אדמה, מכינים את האתר בסתיו, העונה על הדרישות הבאות:
- מספיק אור;
- תפוקת אוויר;
- היעדר אזורים מוצלים (עצים, גדר, קיר בניין);
- גישה נוחה למיטות.
בנוסף, חשוב לספק הזנת קרקע איכותית בעזרת:
- דשן;
- קוֹמפּוֹסט;
- דשני פוספט או אשלג;
- חומוס.
באביב זה יהיה נחמד להוסיף אפר לקרקע. אם האתר גידל בעבר חצילים, פלפלים או עגבניות, עדיף שלא להשתמש בו לגידול הצמח. כרוב, דלעת, קטניות ו מלפפונים.
תכנית נחיתה
תפוחי אדמה מזן הקיווי המקורי נבדלים על ידי התפשטות שיחים. לכן, הוא נטוע במרחק של 90 ס"מ זה מזה. זה נותן למפעל מספיק מקום ומייצר פקעות גדולות בסתיו. הירק נטוע בחורים הממוקמים במרחק של 75 ס"מ. המעברים הרחבים מאפשרים למלא את הפקעות באיכות גבוהה, מכיוון שלרוב הם לא נרפאים. גישה זו מאפשרת לתפוחי אדמה לגדול בחופשיות בגינה מתחת לשמש הקיצית הנעימה והגשמים המתונים.
עומק רכס השתילה תלוי באופי הקרקע. עבור אדמה דוחה, 8 ס"מ זה מספיק, podzolic ו soddy - 10 ס"מ.
קציר קציר שופע
כידוע, תפוחי אדמה קיווי הם גידולי הבשלה מאוחרת. לכן, הוא נקטף בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. סימן לנכונות של ירק הוא השיחים המיובשים של הצמח. אם עשב צומח בגינה, רצוי להיפטר מהם. ואז המשך למסה קציר תפוחי אדמה באופן ידני או מכני.
ואז היבול מיובש ישירות בגינה או מתחת לחופה בחצר. תפוחי אדמה ממוינים בקפידה, ומסירים פירות רקובים ומכוערים. פקעות איכותיות ממוקמות במרתף עבור אִחסוּן... במשך זמן רב הירק לא מאבד מצורתו וטעמו המקוריים.
סוד האטרקטיביות של זן הקיווי טמון בעמידותו בפני מחלות ומזיקים. כמעט אף פעם לא מותקפים על ידי תולעי תיל או חיפושיות קולורדו. למשטח לוחות העלה יש חספוס מקורי ושערות קטנות רבות. הודות לכך חרקים מזיקים אינם יושבים עליהם ואינם מטילים ביצים. בנוסף, הזן עמיד בפני דלקת מאוחרת, מאקרוספוריזיס וגלד.
לאחר שהתוודעו למקור זן תפוחי האדמה הייחודי - קיווי, רבים העריכו את היתרונות שלו. קלות גידול וקציר הירק מאפשרת אפילו לגננים חסרי ניסיון לתפוס יבול חדש. מדוע לא להתחיל את הניסוי בעונה החדשה?