תמיסת תפוחים ארומטית על וודקה - מתכון למשקאות לגברים ולנשים
בעלי מלאכה למדו זה מכבר כיצד להפוך את הוודקה למשקאות אצילים, תוך שהם מתעקשים על פירות ותבלינים שונים. אחד הפופולאריים והקלים ביותר להכנה הוא תמיסת התפוחים עם וודקה, שהמתכון שלה שונה לכולם. יש אנשים שפשוט אוהבים להוסיף טעם פירותי לאלכוהול תוך שמירה על חוזקו המקורי. אחרים משלבים תפוחים ותבלינים בצורת וניל או קינמון. ונשים בהחלט יאהבו את התמיסה הקלה המדוללת בסירופ סוכר.
להכנת תמיסת תפוחים, עדיף להשתמש בתפוחים מזנים מאוחרים, עם עיסה יציבה ומתוקה. זני תחילת הקיץ הם בדרך כלל פחות ארומטיים. אבל ריח תפוחים מדהים מתקבל על ידי וודקה המושרה בתפוחים של אנטונובקה, פפין, גרושובקה, זעפרן, כלוויל, רנט.
תמיסת תפוחים על וודקה - מתכון למשקה נשים דל אלכוהול
מכינים תמיסת תפוחים קלה בצורה כזו:
- קלפו 1.5 ק"ג תפוחים מזרעים וחלקים פגומים, אך השאירו את העור וקצצו דק;
- שים פירות במיכל זכוכית;
- יוצקים 1 ליטר וודקה;
- להתעקש שבועיים במקום חשוך וחם;
- מ 0.5 ליטר מים ו -300 גר 'סוכר, הרתיח את הסירופ והניח לו להתקרר;
- יוצקים את הסירופ לתמיסה, מנערים היטב ומשאירים למשך 3 שעות.
מסננים את המשקה שהתקבל, יוצקים לבקבוקים ומאחסנים במקרר.
תמיסת תפוחים חזקה לחצי חזק
אתה יכול להכין אותו עם וודקה או מונשיין, והמשקה המתקבל ישמור כמעט על כוחם (לפחות 30 מעלות) ויהיה קל. את התמיסת הזו אין צורך לדלל בשום דבר, ומלבד אלכוהול ופירות, אין צורך בשום דבר, אפילו לא בסוכר. ותוכלו להדגיש את טעם התפוח על ידי הוספת מעט קינמון וכמה גרם ונילין.
המתכון לתמיסה חזקה מאוד פשוט: תפוחים קלופים וחתוכים דק צריך רק למזוג עם וודקה. הפרופורציות זהות, כלומר נדרש 1 ק"ג תפוחים עבור ליטר וודקה. ואז סגרו היטב ושלחו אותו לארון למשך 10 ימים לפחות. לאחר הזמן הנקוב, נותר רק לסנן את המשקה.