עונה חדשה - אפונה סגולה
אפונה, בשל הרכבם היקר, תפסה את אחד המקומות העיקריים בתזונה היומית במשך זמן רב. הוא משמש להכנת מרקים, דגני בוקר, פירה וכו '. ישנם סוגים רבים וטובים של סוכר ואפונה ירוקה. אפונת סוכר נחשבת לטעימה ביותר. טעמו עדין ומתוק מאוד.
כיום חקלאים וגננים מעוניינים במגוון חדש של אפונה - סוכר סגול. חידוש זה הוצג על ידי מגדלים די לאחרונה. אפונה זו מעניינת מכיוון שיש בה שעועית סגולה יפה מאוד.
בחודש מאי זה ישמח את העין עם פרחים עדינים עם ארומה יוצאת דופן. אפונה מבשילה תוך שבעים יום מרגע השתילה. 9 אפונים מבשילים בתרמיל אחד.
זהו צמח טיפוס יפה מאוד שיכול להגיע עד מטר וחצי. בשל הצבע הסגול של השכמות, קל לבחור את האפונה שכן הם מנוגדים היטב עם העלים והשיחים הירוקים. ניתן להשתמש בו גם להכנת מגוון כלים, וגם כעיצוב דקורטיבי לחלקת גן. חלק מתושבי הקיץ שותלים אותו בשווקים קטנים ומניחים אותו ליד הבית.
מגדלים מפנים את תשומת ליבם של תושבי הקיץ לזן מעניין נוסף - גודל רוסיה. השם מדבר בעד עצמו, מכיוון שאפונה מזן זה בקוטר של לפחות 1 ס"מ.
בזכות הופעתם של מוצרים חדשים כאלה, יש הזדמנות אמיתית לשלב עסקים עם הנאה (לקבל עיצוב דקורטיבי בבית ולאסוף יבול טוב של מגוון טעים של אפונה).
מעניין מאוד. בשנה הבאה אני בהחלט אקנה זרעי אפונה סגולה ואשתול אותם בגינה שלי. אני אוהב מאוד אפונה, אני מבשל מהם מנות שונות. אני מקפיא אותו, ובחורף אני מוסיף אותו למרקים, לסלטים, להכין פירה טעים. והילדים חוגגים על אפונה ירוקה. מלבד טעם נהדר, זה מאוד בריא. וכאן גם האפונה סגולה! אתה בהחלט צריך לנסות.