תיאור קצר ותצלום של מיני אספרגוס פופולריים לגידול ביתי
אספרגוס או אספרגוס הוא סוג גדול במשפחה עם אותו שם, Asparagaceae. בספירה האחרונה, בוטנאים גילו ותיארו כשלוש מאות מינים של צמחים מהסוג הזה, וביניהם ישנם זנים אכילים, מרפאיים ונוייים. רוב מיני האספרגוס הם צמחים רב שנתיים שנראים כמו שיחים ושיחי למחצה, ליאנות וגידולים אמפליים.
תחת השם "אספרגוס", אספרגוס מצוי או תרופתי, שגדל כגידול ירקות מבשיל מוקדם, ידוע בעולם. אבל מספר גדול יותר של זנים עובד בשל העלווה העממית יוצאת הדופן. כיום משתמשים במיני אספרגוס עלים דקורטיביים בחללי נוף וגינות ברחבי כדור הארץ.
בבית, אספרגוס הראו את עצמם כצמחים לא תובעניים לטיפול ותנאי מחיה, הגדלים ופורחים ברצון בדירות. ישנם כמה סוגים פנימיים הפופולריים ביותר.
אספרגוס אספרגוס (A. Asparagoides)
האספרגוס האספרגוס החינני הוא גפן עשבונית עם גבעולים באורך של עד שלושה מטרים. פילוקלאדות, המכונות לפעמים עלים, אך למעשה הן גבעולים של צמח, מחודדות, עשויות חלקות ומבריקות. רוחב "סדין" כזה הוא 2 ס"מ, אורכו כפול מזה.
על דגימות בר מופיעים פרחים, כמו בתצלום האספרגוס, מיולי עד ספטמבר. הם קטנים עם ארומה ניכרת. לאחר ההאבקה, במקומם, נקשרים תחילה גרגרי יער ירוקים ואז אדומים.
לא ניתן לקרוא לסוג זה של אספרגוס עמיד בחורף. אבל כצמח בית נוי, הוא פופולרי.
בקרב מגדלי פרחים ניתן לשמוע שם אחר לצמח - אספרגוס מדיולואידים, ובמולדת התרבות, כמו גם באוסטרליה וניו זילנד, שהפכה למולדת השנייה, מכונה הגפן חתונה או רעלה. הסיבה היא שהצמח המגודל יוצר וילון עממי יפהפה, המזכיר צעיף של כלה.
למרות הפופולריות שלו באוסטרליה, זן אספרגוס זוחל זה מוכר רשמית כמפגע חקלאי חמור.
אספרגוס פרוח צפוף (A. densiflorus)
זן אספרגוס נפוץ ואהוב ביותר, שהוא צמח רב-שנתי, ירוק-עד, אשר, תלוי במגוון ובמגוון, יכול לשמש כיסוי קרקע או תרבות עציצים. צמחים סובלים בקלות שמש בוהקת, וכיאה לאנשים מדרום אפריקה, יש להם קוצים קטנים.
אספרגוס densiflorus גדל באזורי חוף ובמחוז קוואזולו-נטאל שבדרום אפריקה. הצמח עמיד לבצורת, לא תובעני להרכב האדמה, אך ברצון רב יותר גדל ופורח באדמה לחה ועשירה בחומרים אורגניים.
סוג הצמח משתנה מאוד בהתאם לזן ולתת-המין. ברוב הצמחים הגבעולים מגיעים למטר באורך ויכולים להיות זקופים או צנוחים, כמו אספרגוס ספרינגר הצפוף. זהו הפופולרי ביותר ממין הדנסיפלורוס.
פרחי האספרגוס הצפוף-פרחים קטנים, לרוב לבנים או ורודים חיוורים. זהו אחד המינים הריחניים ביותר של אספרגוס, והניחוח המתוק הנובע מהצמח מתפשט הרחק מסביב. הפריחה אינה סדירה ונמשכת כשבועיים ומתרחשת בקיץ דרום אפריקה.
במקום פרחים לאחר האבקה מופיעים פירות יער אדומים מרהיבים, כמו בתצלום של אספרגוס, המכיל זרע שחור אחד בצורה בשלה.
אספרגוס פרנג'ר צפוף בפרחים בטבע וכשגדל בגינה הוא צמח כיסוי קרקע. בתרבית עציצים, יורה צעירה שומרת תחילה על צורה אנכית, ואז, באורך של כמטר, הם צונחים. הצמח גדל היטב בשמש, כאשר הוא נכנס לצל, הגבעולים נמתחים, והירוקים הופכים לבנים ודקים יותר.
פילוקלאדות ממין אספרגוס זה אינן אורכות 2-2.5 ס"מ ורוחבן הוא 1-2 מ"מ בלבד. הגבעולים מקובצים. פרחים לבנים או ורדרדים מופיעים על האספרגוס באביב. לאחר מכן, פירות יער המבשילים בקוטר של עד 5 מ"מ הם בצבע כתום או ארגמן ומכילים זרעים שחורים. מערכת השורשים מסועפת מאוד ומורכבת משורשים דקים ופקעות נורות שאיתן הצמח יכול להתרבות.
אספרגוס בתמונה זה נראה הכי טוב כאשר הוא גדל בצל או בצל חלקי. אספרגוס צפיפלורוס מזן Meyersii ידוע בשמות שונים, אך בדרך כלל מכונה הצמח שרך זנב שועל, שרך אספרגוס או אספרגוס מאיירס.
גובהו של נציג אספרגוס זה מגיע ל -60 ס"מ, ואילו השיח מורכב מגבעולים רכים ארוכים הנובעים ממרכז משותף. השיח נשאר קומפקטי לאורך זמן והוא מאוד דקורטיבי ומוערך על ידי פרחי פרחים. יורה ההתבגרות הצפופה מכוסה במחטים רכות דקות בגוון ירוק בהיר, המעניק לגזע מראה של זנב חתול או שועל. הפרחים קטנים ולבנים. פירות הם פירות יער עגולים ואדומים.
בטבע ניתן למצוא את האספרגוס של מאיירס בדרום אפריקה ובמוזמביק.
אספרגוס דנסיפלורוס מזן Cwebe הוא קרוב משפחה של הצמחים המתוארים, אך בניגוד לאספרגוס ספרינג'ר פרחים צפוף, הוא שומר על צורתו האנכית טוב יותר, ולזרקיו הצעירים גוון ייחודי, סגול או חום.
זהו הזן היחיד שהשמש אינה מנוגדת לו, והצמח חושף את השפעתו הדקורטיבית טוב יותר בגוון בהיר.
סהר אספרגוס (A. Falcatus)
יליד מוזמביק ודרום אפריקה, הצמח הוא אחד ממיני האספרגוסים הגדולים ביותר על פני כדור הארץ. בבית, בדרום אפריקה, שתילת אספרגוס סהר נועדה להגן על גבולות האדמה. ותפקיד זה של הצמח אינו מפתיע מכיוון שסוג זה של אספרגוס יוצר יורה מסועפת ארוכה בגובה של עד 7 מטרים. כאשר תומכים, יורה צעירה, עדיין דשאית, משלבת אותה ובסופו של דבר הופכת לחזקה גָדֵר חַיָהמוכתר בקוצים.
עלי האספרגוס המגל, כמו בתצלום, הם ירוקים כהים, דקים, מעוקלים. הצמח פורח ויוצר תפרחות גזעניות ומשלב 5-7 פרחים ריחניים בצבע לבן. הבשלת הגרגרים מושכת אליה הרבה ציפורים הצודדות זרעים שחורים המוסתרים מתחת לקליפה האדומה.
סוג זה של אספרגוס הוא בעל קצב גדילה גבוה וניתן לגדל אותו בצל וגם בשמש עמומה. הצמח מטפל היטב רִוּוּי, מתרבה הן על ידי זרעים והן על ידי חלוקת שיח מבוגר.
גזעי אספרגוס (A. racemosus)
גזעי אספרגוס או רסמוס הוא יליד נפאל, הודו וסרי לנקה. כאן הצמח מוכר היטב בשם סטאוואר או שטאווארי.
הצמח גדל לגובה של מטר עד שניים ובתנאים טבעיים מעדיף להשתרש בקרקעות עם הרבה סלעים, חצץ ותכלילים גדולים. בבוטניקה זן האספרגוס תואר בשנת 1799 ולא איבד את הפופולריות שלו מאז, ואף מוצא מעריצים חדשים לא רק כצמח נוי, אלא גם כמרפא ירוק.
גזעי אספרגוס מומלצים בטקסטים של האיורוודה כאמצעי למניעה וטיפול בכיב פפטי ובעיות עיכול. מחקרים מודרניים הראו כי לאספרגוס המוצג בתמונה יש יכולת לסלק רעלים ולשמור על חסינות, מה שמצדיק את השם העממי "שאטווארי" או "מרפא מאה מחלות".
מראה השיח דקורטיבי מאוד. גובהו של צמח זה עד שני מטרים עם יורה מטפסת או שמוטה עם קלודודיה תת-קרקעית שנאספה בתוך חבורות. אספרגוס קיבל את שמו הרשמי בשל הפרחים הוורדרדים או הלבנים שנאספו במברשת עם ארומה בהירה.
אספרגוס מנצח (A. Setaceus)
פינה של אספרגוס הוא יליד דרום אפריקה, אך הצמח התגלה כלא יומרני כל כך עד שהתאקלם בקלות באזורים אחרים בעולם. שמו של אספרגוס זה מקורו בסאטה הלטינית, שפירושה "שיער" או "זיפים". לכן, המין נקרא לפעמים האספרגוס הדק ביותר או הזריז. גרסה אחרת של השם, A. plumosus או pinnate, שהושגה על ידי הצמח כבר בשנת 1875, נחשבת למיושנת.
הצמח הוא שיח מטפס עם גבעולים חשופים ומסועפים מאוד הנובעים ממרכז צמיחה משותף. אזורי הגבעול, הנקראים עלים, הם אכן הדקים ביותר מבין כל הזנים שנחקרו. הצרור מכיל 3–12 פילוקלאדות, באורך של עד 15 מ"מ וקוטר של עד 0.5 מ"מ.
פריחת האספרגוס המוצגת בתצלום מורכבת ממראה פרחים לבנים קטנים רבים. הפירות, בניגוד למיני אספרגוס אחרים שתוארו, אינם אדומים, אלא כחולים-שחורים, המכילים 1 עד 3 זרעים.