אוכל שיכול לרפא - מרק שיבולת שועל, יתרונות ונזקים

איך מכינים מרק שיבולת שועל, מהם היתרונות והנזקים של משקה כזה, במיוחד למערכת העיכול? הלבלב התלקח, לקח קורס של כדורים שרשם הרופא. זה נהיה קצת יותר קל, הכאב שכך, אבל בכל זאת, מדי פעם "כואב לי בבטן." חבר שתה מרק שיבולת שועל בגסטריטיס, אך האם זה משפיע גם על הלבלב? אילו סגולות רפואיות יש למרתח כזה?

שיבולת שועל נחשבת לאחד המזונות הטובים ביותר, היא נספגת ומתעכלת היטב, ומשפיעה לטובה על הקיבה. אך מדגנים אלו תוכלו להכין חומר אחר שאין לו תחליף - מרק שיבולת שועל, אשר היתרונות והנזקים שלו היו ידועים ברוסיה העתיקה. באותם ימים אבותינו אהבו מאוד ג'לי שיבולת שועל - קמח שיבולת שועל. הם ראו בכך לא רק מאכל מזין, אלא גם תרופה למחלות רבות, במיוחד למחלות קיבה. שיבולת שועל לא איבדה את הרלוונטיות שלהם בתקופתנו. הוא משמש לעתים קרובות ברפואה העממית בשל הרכב המינרלים העשיר שלו. ורק הדרך המשתלמת ביותר להפיק את המיטב מהתבואה היא להכין ולהשתמש במרק.

מרק שיבולת שועל - יתרונות ונזקים

גרגרי שיבולת שועל מכילים ויטמינים רבים מקבוצות B, PP ו- H, כמו גם אנזימים, קומרינים, ספונינים וחומצות שונות. מבין המינרלים יותר מכל, במיוחד בדגנים לא מזוקקים, סיליקון, מנגן וקובלט.

להכנת מרתחים וחליטות מרפא משתמשים לרוב בדגנים לא מזוקקים. הם, כלומר בקליפת הדגנים ובשכבה העליונה שלהם, מכילים יותר ויטמינים ומינרלים, כמו גם סיבים, שימושיים למעיים. שיבולת שועל גרוסה ופתיתים מתאימים יותר למטרות קולינריות.

תכונות הריפוי של מרק שיבולת שועל

ישנם מתכונים רבים להכנת משקה מרפא, תלוי במטרה הספציפית לשימוש בו. אז, כדי להקל על תהליכים דלקתיים בכליות ולהסיר חול ואבנים קטנות, 500 גרם שיבולת שועל מוזגים ל -2 ליטר מים. ואז מרתיחים על אש נמוכה כחצי שעה, תוך ערבוב ואז מסננים דרך בד גבינה. הגרגירים נטחנים בבלנדר, מוסיפים למרק ומוחדרים למשך 3 שעות. קח 0.5 כפות. שלוש פעמים ביום לפני הארוחות למשך 3 חודשים.

למרתח של דגני שיבולת שועל תכונות מרפא רבות, כלומר:

• מקל על דלקת;
• מנקה את הדם, הכבד והכליות;
• מרגיע את מערכת העצבים, מקל על חרדה ומקל על נדודי שינה;
• מנרמל את העיכול;
• מקדם ריפוי פצעים, הפרשות כיח במקרה של ברונכיטיס;
• מתחזק חֲסִינוּת;
• מוריד את רמות הגלוקוז בדם;
• מקל על כאבים בדלקת פרקים, דלקת הלבלב, כיבים, דלקת קיבה.

הייחודיות של שיבולת שועל היא בכך שהם נטולי גלוטן. המשמעות היא שאנשים הסובלים מצליאק יכולים לצרוך דייסה וגם מרתח, כמו גם אנשים הסובלים מסובלנות לגלוטן.

למי אסור לשתות מרתח של גרגרי שיבולת שועל

אין התוויות נגד חמורות לשימוש במוצרים על בסיס שיבולת שועל. הדבר היחיד הוא שלא ניתן ליטול אותם בכמויות גדולות ובמשך זמן רב אם הם זמינים:

• כשל כלייתי;
• אוסטאופורוזיס;
• מחלת לב וכלי דם;
• קוליטיס כיבית;
• מִסעֶפֶת.

במקרים בודדים, עלולה להיות אלרגיה או חוסר סובלנות פרטנית לדגנים עצמם או לרכיביו המרכיבים. אז אתה לא יכול להשתמש בשיבולת שועל לטיפול.

מרק שיבולת שועל מרפא 100 מחלות