מהם התכונות המועילות של שרך וכיצד ליישם אותם
התכונות המועילות של השרך נקבעות, ראשית להפוך, את היכולת של הצמח להסיר חומרים רעילים מהגוף. גַם החלק הירוק והשורש משמש להכנת חליטות שונות, המטפלים במחלות רבות.
הרכב שרכים ותכולת קלוריות
בכל רחבי העולם משתמשים בשרך לבישול ארוחות תזונתיות שונות. הצמח זכה לפופולריות כזו בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה שלה (ב 100 גרם 34 קק"ל). לכן, רוב התזונאים ממליץ למטופלים להוסיף את החלק הירוק לסלטים, לקשט מנות בשריות או להכין משקאות.
הרכב שרכים:
- טאנינים;
- שומנים;
- שמנים חיוניים;
- קילוטים שונים;
- אלקלואידים;
- פלבנואידים;
- ספונינים;
- עֲמִילָן;
- קרוטן;
- פלבין דג;
- גליקוזיד;
- תיאמין.
בנוסף, בעלים של צעירים ומבוגרים כאחד צמחים חשובים מאוד לגוף האדם מאקרו ו יסודות קורט. שרך עשיר באשלגן, ניקל, מגנזיום, יוד, סידן, זרחן. הוא מכיל גם נחושת, גופרית, מנגן, נתרן.
על פי המחקרים שבוצעו, הוכח כי השרך מכיל חלבונים דומים במבנה לאלה שבדגנים.
בישול שרכים
רבים אינם יודעים ממה עוזר השרך או אפילו מחשיב אותו כצמח מסוכן. למעשה, זוהי תרבות ייחודית המשמשת את הרפואה המסורתית כבר מאות שנים.
עלי שרך יבשים טעימים מאוד פטריות.
שרך עוזב
החלק הירוק של השרך מתאים ביותר לאוכל. משאיר הוסיפו לסלטים, כבושים, מומלחים, וגם מטוגנים בשמן חמניות. מיובשים משמשים כתיבול להכנת בשר שונים ו מנות דגים.
אבל לפני שתתחיל להשתמש בשרך, כדאי לך זכרו שהוא מכיל חומרים מסוכנים. ובסדר מהם להיפטר, אתה צריך להכין כראוי את העלים.
למאכל מומלץ להשתמש רק באותם יורה שאורכם אינו עולה על 10 ס"מ.
החלק הירוק מנותק קודם. ואז שים אותו במיכל ו נשפך עם מי מלח. יש להתחיל בעיבוד העלים לא יאוחר מארבע שעות לאחר האיסוף. שמור יורה רק במקרר. בחדר הטמפרטורה, הם יאבדו את רוב הוויטמינים שלהם. בסוף זה התיבול מוכן לשימוש.
כמו כן, מכינים עירוי מהעלים, וזה נפלא מתמודד עם מחלות פטרייתיות שונות. גננים משתמשים בזה סוכן למניעת כנימות.
כדי להכין את התיבול נקצרים יורה שרך בתחילת האביב. בקיץ ובסתיו, רוב המקרו והמיקרו אלמנטים מתאדים.
שורש שרך
שורשי השיחים הבוגרים עשירים ברבים מועילים חומרים. הם משמשים בעיקר להכנת תרופות כְּסָפִים.
תושבי אמריקה, ניו זילנד, אני מכין קמח מחלק השורש, ואז הם אופים ממנו לחם. לעוגה כזו יש לא רק טעם נעים, אלא גם בעלי ארומה מדהימה הדומה לתפוחי אדמה אפויים. ביפן שורשים צעירים קלופים ומטוגנים, מתובלים באגוזי מלך.
תכונות שימושיות של שרך המזרח הרחוק
כשמוחלים אותו נכון, אפילו המסוכן ביותר במבט ראשון, מחלות.שרך פופולרי מאוד ברפואה העממית. שֶׁלוֹ משמש למחלות מעיים, בקע, כיב, כאבי ראש, שִׁגָרוֹן. לעתים קרובות הם משתמשים בכספים על בסיס זה כדי להיפטר מהם ניאופלזמות.
השרך מסומן עבור:
- פלוריסיס יבשה ורטובה;
- כאב באזור החזה;
- מחלת בוטקין;
- כאב מפרקים;
- עצמות כואבות;
- טינטון;
- תפקוד לקוי של הטחול.
בנוסף, מרתח שרך חוסך עם עצירות ו משחזר את מערכת גניטורינריה.
שרך שייך לקבוצת צמחים עם תכונות משתן.
כמו כן, הצמח מוצג בפני אנשים המובילים תמונה בישיבה. חַיִים. יוד, שנמצא בהרכב, מטפל בלוקמיה וחוסך מהקרנות מַחֲלָה. עלים מאיצים את חילוף החומרים, ובכך גורמים לנוח ירידה במשקל.
יש חומרים שעוזרים להרגיע את העצבים מערכות ולעזור לך להירגע מהר יותר לאחר יום קשה בעבודה. קשיצה ו מרתח של עלים מטופל בטחורים ונשמר בעזרת רדיקוליטיס.
יישום ברפואה המסורתית
ברפואה העממית, לרוב, חליטות נעשות מהצומח ו מרתחים. לעתים רחוקות יותר מכינים משחות וחריפות בתוספת חומרים עזר.
מתולעת סרט
זה לוקח רק יומיים בשביל זה. היום הראשון תצטרך לוותר על אוכל, אך רק לשתות נוזלים. ממש לפני השינה אתה צריך להשתמש במעט שמן קיק, הרינג ובצל. השתמש בבוקר רפואה (1 יח ') על בסיס שרך. יש ליטול כדורים כאלה לאחר מכן כל 2-3 דקות למשך שעה. ואז שתו כף קינוח של קיק שמנים.
להכנת התערובת עליכם לקחת:
- אבקה משורש שרך מיובש;
- צמח שמן אתרי (2 ס"מ3 ממזרק).
שלבו את שני הרכיבים וערבבו היטב. מְבוּשָׁל את התערובת יהיה צורך לחלק ל -30 חלקים שווים.
עם תולעי סרט ותולעים
עלי שרך צעירים יבשים עוזרים. בשביל זה ב -1 אומנות. מים רותחים לשים 1 כף. צמחים ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. לאחר מכן הנוזל מסונן ונלקח למשך 4 ימים.
עם דליות ורידים
במקרה זה, שורש השרך יעזור. לזה החלק התת קרקעי של הצמח מנוקה ונמעך למצב של דייסה. לאחר מכן בשילוב עם חלב חמוץ (תוצרת בית). את התערובת המוגמרת מורחים בשכבה עבה לאזור הבעיה, ולתקן אותו על גבי גזה. עם דחיסה כזו יש צורך עוברים תוך 6 שעות.
עם לוקמיה
כדי להתגבר על מחלה זו או להקל על מצבו של המטופל, יש להשתמש רק בחלק הירוק של השיח. עלים יבשים או טריים טוחנים ואז מוסיפים כפית אחת למרקים או לסלטים. מהלך טיפול עוזב 30 יום.
איזה שרך הוא לאדם
למרות מספר יתרונות, למפעל יש גם חסרונות. לפני השימוש בשרך, זכרו שהוא רעיל. לָכֵן בתחילה מומלץ להתייעץ עם רופא.
חל איסור להשתמש בשרך בכל צורה שהיא לנשים בהריון נשים שמניקות. כמו כן, יש צורך להקפיד על מינון. עם השימוש המקביל בסמים.
התעלמות מכללים כאלה עלולה להוביל לתופעות הלוואי הבאות:
- בחילה;
- כאבי ראש;
- סְחַרחוֹרֶת;
- הֲקָאָה;
- עוויתות.
לכן, כדי לא לפגוע בגופך, אלא להביא אותו למצב רגיל, עליך להקפיד על הכללים. אבל אם בכל זאת תופעות לוואי נצפות, מומלץ ליצור קשר דוֹקטוֹר.
התכונות הרפואיות של השרך פשוט אינסופיות. אך על מנת להשיג תוצאה טובה ולהשיב במהירות את העבודה של כל מערכות הגוף, עליכם לדעת כיצד לקצור כראוי את הצמח ואיך לחלוט אותו. רק כך תשכחו אחת ולתמיד מבעיות בריאות.