כיצד התכונות המועילות של טימין משפיעות על בריאותנו

התכונות המועילות של טימין נמצאים בשימוש נרחב ברפואה המסורתית. הצמח צבר את הפופולריות שלו בשל הסט העצום של יסודות קורט וויטמינים. חליטות צמחים משמשות לטיפול במחלות רבות, כולל התמכרות לאלכוהול.

טימין והרכבו הכימי

אנשים רבים אינם יודעים לשם מה מתאים טימין. זהו למעשה תבלין בריא מאוד. ההרכב החיוני של טימין עשיר בקרווקרול, חומר אנטיביוטי טבעי וחיידקי טבע חזק שאף הורס זיהומים בסטפילוקוקל. ישנם תרכובות רבות אחרות בשמן אתרי: תימול, סימן, לינאול, וגם קריופילן.

הרכב כימי של טימין:

• ויטמין C, B, A, טוקופרולים, חומצה ניקוטינית;
• בטא קרוטן;
• החומר דמוי ויטמין כולין;
• מאלכוהולי טרפן: טרפינול ובורנול;
• אסקרידול;
• חומצה אורסולית;
• מינרלים: נתרן ואשלגן, תרכובות ברזל, מלחי סידן, סלניום.

ערך האנרגיה של טימין הוא 275 קק"ל בכל 100 גרם. יותר מכל, צמח זה כולל פחמימות - כמעט 64 גרם, תרכובות חלבון - 9 גרם, ליפידים - 7 גרם.

ההרכב הספציפי של טימין סיפק לו שימוש נרחב למטרות רפואיות. נגזרת פנול - תימול, העשירה בתרבית חריפה, נלחמת בעדינות אך ביעילות נגד מיקרואורגניזמים פתוגניים. כמו כן, תרכובת זו אינה נסבלת על ידי helminths, גורמים סיבתי של זיהומים פטרייתיים.

התכונות המועילות של טימין

טימין מספק השפעה חיובית על גוף האדם עקב תרכובות כאלה בהרכב כמו חומצות אורגניות, מינרלים, שמן אתרי, טאנינים, שרפים, חומרים מרים, פלבנואידים.

לקורנית יש את התכונות המועילות הבאות:

• מפחית דלקת;
• הורס זיהומים;
• מבטל בצקת;
• מקל על כאבים, עוויתות, התכווצויות;
• מוריד את הטמפרטורה;
• מקל על החום;
• מרגיע, מנרמל שינה, מקל על נדודי שינה.

הגבעולים המיובשים בעבר שימשו כקטורת בפולחן. בתקופתנו תעשיית הבשמים היא צרכן פעיל של טימין.

לא רק אנשים אוהבים טימין, אלא גם דבורים על הארומה העשירה שלו. הצמח שייך לגידולים רכים בעלי ערך. דבש טימין הוא בריא וארומטי במיוחד. תה מהצמח ניתן לילדים עם אנמיה, מבוגרים עם הפרעות עצבים, דיכאון, מיגרנה.

השמן הריחני של הצמח מסייע לטיפול בריאות ממחלות שונות. זה מתמודד היטב עם ברונכיטיס, שיעול, שיעול, אסטמה. בנוסף לתכונותיו הדיאפורטיות, תימין הוא הכרחי לשפעת, הצטננות ונזלת. מטפל בדלקת במעיים טימין, גזים. זה עוזר לעכל ולקלוט אוכל טוב יותר.

תה טימין לפני השינה מרגיע את העצבים, מקל על נדודי שינה. כמו כן, עירויים משמשים חיצונית כתרופה למחלות עור.

השימוש בטימין בבישול

הארומה הנעימה והמרירות הקלה בטעם הטימין יכולים להעניק למנות שונות טעם מיוחד. לרוב, עלי הצמח מבוקשים בבישול, אך ישנם טבחים שמוסיפים ענפים שלמים.

תבליני טימין אינם מתאימים לאנשים עם כיבים, מכיוון שהצמח מגרה את רירית הקיבה.

לבשר ודגים

לרוב, התבלין משמש למאכלי משחק. צמח יבש אבקתי נשפשף לחתיכות בשר ופגרים דג לפני האפייה. את התבלין מוסיפים גם לנקניק או לטעינת קאטלט.התבלין מושלם למאכלים עם אחוז שומן גבוה מכיוון שהוא מגרה את העיכול. עשב יבש מתאים לבישול בשרים מעושנים או טיגון בשומן חזיר.

ירקות ופטריות

טימין נכלל תמיד בהרכב התבלינים, למשל ב"צמחי הפרובנס ". טימין משמש במטבח הים תיכוני, מוסיפים לסלטים, שכן הוא משתלב היטב עם ירקות שונים ובעיקר עם פטריות.

מרירות נעימה קלה יכולה רק להגביר את התיאבון.

ארוחה ראשונה

זהו טרנד קולינרי נוסף לטימין - מרקים ובורשט, מרקים עשירים. הם רוכשים ארומה מיוחדת וטעם יוצא דופן אפילו בתוספת קורט טימין.

בנוסף למנות אלה, מוסיפים טימין:

• במשקאות אלכוהוליים, תמיסות אלכוהוליות;
• בגבינות קשות ומוחמצות;
• בעת כבישה ושימורים (במיוחד זיתים טימין מוקפצים היטב);
• בהרכב מאפים מתוקים ומלוחים.

זן טימין הלימון אהוב על קונדיטורים בכל רחבי העולם. הם בטעם קינוחים שונים.

השימוש בטימין ברפואה

נכון לעכשיו, טימין לא נקנה רק בחנויות, אלא גם גדל בקוטג'ים בקיץ. זהו חומר גלם מרפא משתלם ביותר, שמצא את השימוש בו ברפואה המסורתית.

הדרך הקלה ביותר לבשל תה היא בתוספת ענפי טימין, טריים ויבשים. הוסף כפית אחת לכוס תה סטנדרטית. עשבי תיבול יבשים, מתעקשים על 5 דקות ומסננים. זהו זה, המשקה הרפואי מוכן. מריחה זו של טימין ניתנת למריחה על הפנים או להוסיף לתה שחור.

עם אלכוהוליזם

ניתן להתמודד עם התמכרות מורכבת זו גם עם מרתח טימין. אתה צריך 15 גרם של הצמח לשפוך 0.5 ליטר מים רותחים. התערובת מחוממת באמבט מים או על אש נמוכה למשך 15 דקות, מסוננת ומביאה עם מים רותחים לנפח של 0.5 ליטר. אם אתה שותה מרתח כזה של 50 מ"ל מדי יום למשך שבועיים, הוא יספק רפלקס הקאות לכל משקאות אלכוהוליים.

עם מחלות מפרקים

עירוי אלכוהולי שמוכן על טימין הוא תרופת פלא שמתמודדת באופן מושלם לא רק עם מחלות מפרקים, אלא גם עם רדיקוליטיס.

לשם כך תצטרך:

• 8 אמנות. l. עשבי תיבול;
• בקבוק וודקה אחד (0.5 ליטר).

בצנצנת זכוכית מערבבים את העשב עם וודקה, מתחבאים במקום חשוך למשך 14 יום. במהלך תקופה זו עליכם לנער את התוכן מעת לעת. לאחר שבועיים יש לסנן את העירוי ולשפשף אותם עם כתמים כואבים.

כמו כן, אמבטיות על מרתח של הצמח עוזרות לרפא שיגרון ולהסיר כאבים במפרקים. אתה צריך 2 ליטר. התעקש על 200 גרם טימין יבש במים רותחים, ואז הוסף עירוי זה לאמבטיה, קח אותו למשך 15 דקות יומיים ברציפות.

בזמן שיעול

תה שנרקח בטימין, לאחר השימוש הראשון, מקל על מצבו של המטופל בבעיות ריאות שונות, אסטמה, ברונכיט.

הוא מוכן ברצף הבא:

1. כף עם גבעת עשבי תיבול מונחת בתרמוס, מוסיפים 200 מ"ל. מים רותחים.
2. תה מוזרק למשך 2-3 שעות ואז מסונן.
3. מינון למבוגרים - 1 כף. l., לילדים - כפית אחת. קח את המרק שלוש פעמים ביום לאחר הארוחות.

מריחה מקומית של טימין תסייע בשיעול חזק ומתמשך. על מנת להקל על המצב תצטרך למרוח את אזור החזה בעירוי טימין. ואז הניחו מעל גיליון נייר רגיל ספוג בשומן עזים. צריך לשים דחיסה כזו בלילה. רק כמה ימים של טיפול וברונכיט ייעלמו אחת ולתמיד.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

אם אינך עוקב אחר מינון הטימין, אתה יכול להזיק במקום יתרונות בריאותיים. אין להשתמש בטימין לנשים בהריון, במקרה של כיב במעיים או בקיבה, כמו גם לחולים עם הפטיטיס, פרפור פרוזדורים או פיונלפריטיס.

לפני שתשתמש בטימין טרי, עליך לזכור שעם תפקוד מופחת של בלוטת התריס וטרשת עורקים, זה עלול להזיק.

תבלין של טימין טעים ובריא יכול להציל אתכם מרוב מחלות. זהו הצמח הפופולרי ביותר, שהביקוש אליו רק הולך וגדל.

טימין לבריאות - וידאו