יתרונות לגוף מיץ האבטיחים

אבטיח הוא מיץ 92%. המיץ מכיל את כל החומרים השימושיים, למעט סיבים המופרדים במהלך הסינון. לכן, מיץ טרי לעיתים קרובות אפילו בריא יותר מעיסת אבטיח. בעת הסחיטה לוקחים מסה לבנה ליד הקרום, ויש לה הרכב מיוחד. לכן, כל האלמנטים הקיימים בעיסה מרוכזים יותר במיץ. היתרונות של מיץ אבטיחים נובעים מאפקט הניקוי החזק שלו. המיץ משמש למטרות מונעות, רפואיות וקוסמטיות.

היתרונות של מיץ אבטיחים

אבטיח הוא מוצר תזונתי מוכר ויתרונותיו ידועים זה מכבר. מיץ הוא סוג נהדר של שימוש באבטיח באריזה נוחה. לכן, על מנת לקחת איתכם קוקטייל ויטמינים לחדר הכושר, עדיף לארוז אותו בבקבוק מאשר לשאת פרוסת אבטיח. השימוש במיצים טריים מפחית את העומס על מערכת העיכול, מכיוון שאין במיץ סיבים. למיץ יש השפעה מיטיבה על כל האיברים:

1. הכליות ושלפוחית ​​השתן מקבלות טעינה בסיסית. לפיכך, החומציות פוחתת, אבנים וחול מתחילים לרדת ומתמוססים. עקב מלחי אשלגן, ריכוז חומצת השתן יורד.

פעולת השתן של המיץ מאפשרת לך להסיר עודפי נוזלים מהגוף. אדם מאבד משקל, רעלים ורעלים נשטפים מהכליות. יש לכך השפעה מיטיבה על עבודת ניקוי הכליות. עם זאת, השימוש בו זמנית במיץ ובמאכלים מלוחים, להיפך, יוביל לנפיחות. נתרן שומר על מים בתאים, ולכן יתווספו מים לגוף מהאבטיח.

2. מחלות כואבות כגון דלקת פרקים, צנית, טרשת עורקים לסגת לפני פעולת הניקוי של המיץ. ויטמיני B הקיימים וחומצה נוגדת חמצון אסקורבית חזקה מסייעים בהפחתת משקעים הגורמים לכאב. לחומצה פולית יש תכונות מיוחדות, שמשפיעות לטובה על כל האיברים האנושיים. הוא משתתף ביצירת המוגלובין ומשפר את תפקוד הטחול.

כל המינרלים המיוצגים על ידי מלחים עוברים למיץ:

• סִידָן;
• מגנזיום;
• בלוטה;
• זַרחָן;
• נְחוֹשֶׁת;
• אֶשׁלָגָן.

3. חומצה פולית וחומצות אורגניות אחרות, מיץ אבטיחים חייב השפעה יעילה על הלב. זה גם מקדם הרחבת כלי דם, שטיפת כולסטרול והורדת לחץ דם בחולים עם יתר לחץ דם.

שימוש במיץ אבטיחים מועיל לכבד, אך רק אם אין דלקת בלבלב. 80% מהמיץ מורכב ממים מזוקקים ורעלים הנשמרים על ידי הכבד עוברים לתמיסה. הליקופן, הנמצא במיץ, הוא גורם מניעתי נגד ניאופלזמות.

מיץ אבטיח מקל על עצבנות ותוקפנות היטב. עם חסינות מופחתת, המשקה משפר בהדרגה את הבריאות. בקיצור, מיץ טרי לא רק מחליף לגמרי טרי אבטיח, אבל זה גם הרבה יותר נוח לשימוש. יחד עם זאת, עליכם לדעת שרק מיץ טרי הוא מרפא. הוא הופך במהירות לחמצמץ ואינו נשמר במקרר.

כדי להשתמש במוצר זה, יש לשמור עליו. התעשייה אינה מייצרת מיץ אבטיחים, מכיוון שהיא עובדת על תרכיזים. עדיין לא משתלם מבחינה כלכלית להשיג תרכיז אבטיח. לכן, שימור מיץ בבית הוא הדרך היחידה להצטייד במוצר רפואי לחורף.

איך מכינים נכון מיץ אבטיחים?

מיץ טרי מכינים על מסחטת מיץ או על ידי סחיטת שכבות גזה.חותכים לפרוסות, אבטיח קלוף נלחץ קר. יש לצרוך מיץ זה באופן מיידי.

בכוס מיץ אבטיחים אחת, כמעט דרישה יומית למינרלים לאדם.

יש מתכון למיץ אבטיח כאשר ניתן לאחסן את המוצר הסחוט לאחר טיפול קצר בטמפרטורה. אז, המיץ שנסחט מ -9 ק"ג עיסת אבטיח, בתוספת 300 גרם סוכר ו -10 גרם חומצת לימון, מבושל במשך 5 דקות ומגלגל לצנצנות מעוקרות לשימוש בחורף.

ניתן לשמר מיץ בלי להוסיף כימיקלים: הביאו לרתיחה 0.7 ק"ג מיץ ו -300 גר 'סוכר, הוסיפו 5 גרם מיץ לימון וגלגלו לצנצנות מוכנות. אך מיץ אבטיחים מבושל אהוב במיוחד על התושבים המקומיים באזור האבטיח.

בישול דבש אבטיח או נרדק הוא תהליך ממושך של אידוי חוזר של המיץ וסינונו לאחר הירידה הבאה בנפח. כתוצאה מרתיחה מתקבלת מסה חומה בהירה, צמיגה, כמו דבש צעיר. מוצר זה משמש כתרופה או בבישול. בחורף כל המוצרים המיוצרים ממיץ אבטיחים הם מקורות לאלמנטים מועילים.

עבור מי אסור ליישר מיץ אבטיחים?

עם כל היתרונות של מיץ אבטיח ופגיעה במקרים מסוימים, הוא ציין. לכן, אתה לא יכול לשתות מיץ למי שיש אבנים גדולות בכיס המרה ובכליות. הם יכולים לזוז, וזה כאב מסוכן ומרתיע.

מיץ אבטיח הוא התווית למחלות:

1. קוליטיס, הידבקויות במעי.
2. דלקת הלבלב
3. סוכרת.
4. בריחת שתן.

בזהירות, אמהות מיניקות צריכות לשתות אותו, התינוק עלול לפתח קוליק מעי.

בישול אבטיח דבש - וידאו