עגבניות ביזון סוכר זכו לאהבת הגננות

עגבניות סוכר עגבניות הוא אחד מזני העגבניות הפופולאריים והאהובים ביותר, שגדל על ידי מגדלים רוסים בשנת 2004 והוצג בשנת 2015 במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. הזן קיבל את שמו יוצא הדופן בפירותיו הגדולים עם עיסת סוכר. הזכויות על עגבניות עגבניות סוכר הן בבעלות החברה החקלאית עליטה. עליכם לשים לב לכך בקניית זרעים כדי לא לקנות זיוף.

תיאור הזן

ביזון סוכר מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה. רק באזורים הדרומיים הוא גדל באדמה פתוחה, ובנתיב האמצעי הוא מעובד בתנאי חממה.

במאפייני ביזון העגבניות סוכר מצוין שהוא שייך לקביעות המוקדמות הבינוניות (צמיחה בלתי מוגבלת). השיח גדל בעוצמה ומתפשט לגובה 1.8-2 מטר. הפירות מבשילים 90-100 יום לאחר שתילת הזרעים.

צלחות העלים של ביזון הסוכר ירוקות, תלויות, מאורכות. התפרחת הראשונה מופיעה לאחר העלה השביעי, השאר נוצרים לאחר עלה אחד או שניים. על מברשת אחת נוצרות בין 3 ל -5 שחלות.

העגבניות הראשונות מופיעות 3 חודשים לאחר שתילת הזרעים. בדרך כלל הם הגדולים ביותר בשיח, ומגיעים ל- 500-800 גרם. עגבניות נוספות שוקלות בממוצע 250-350 גרם.

הפירות הם בצפיפות בינונית, מצולעים, שטוחים ועגולים בצורת לב. תלוי במידת הבשלות, צבעם משתנה ורדרד לפטל. לעגבניות יש 6 קני זרעים ומעלה.

פירות סוכר ביזון הם עגבניות עם טעם חמוץ-מתוק ועשיר. העיסה צפופה, לא מימית, אך רכה ועסיסית, תכולת הסוכר נראית על החתך. מיד אוכלים עגבניות בשלות, מייצרים מהם מיץ, משומרים, מייצרים רסק עגבניות, כך שהם לא נשמרים זמן רב.

התשואה של הזן היא ממוצעת. במהלך העונה, תוך טיפול נאות מכיכר אדמה, נקצרים בחממה 7 ק"ג עגבניות.

עגבניות בשלות מזן זה אינן מתאימות להובלה ארוכה בגלל העור הדק, שלעתים קרובות נסדק והפירות מאבדים את הצגתם.

היבול המיועד לתחבורה נקצר כאשר העגבניות עדיין ירוקות. הם מבשילים היטב תוך חודש וחצי בטמפרטורת החדר.

אנו מגדלים עגבניות ביזון סוכר דרך שתילים

ביזון סוכר נטוע באדמה עם שתילים שמגדלים בבית. זריעת זרעים מתחילה בתחילת או באמצע מרץ. ראשית, הם מושלכים, ומסירים דגימות שבורות, כהות, מנוקדות ומעוותות.

לאחר מכן מניחים את הזרע בכוס מים, ומערבבים בו כף מלח. זרעים המסוגלים לנבוט ישקעו לתחתית. הם מוציאים ומחוטאים במשך 40 דקות בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. ואז הוא נשמר בממריץ גדילה (למשל ב- Epin, שידרוש כמה טיפות לכל 100 מ"ל מים) למשך יום. לאחר הצעדים שננקטו, הזרעים מוכנים לשתילה.

לשתילה, השתמשו בקרקע אוניברסלית או בתערובת אדמה לעגבניות, הנמכרות בחנויות לגננים. כדור הארץ מלא בקופסאות או סירים עם שכבת ניקוז שהונחה מראש בגודל שלושה סנטימטרים (פרלייט, צפחה שבורה, חימר מורחב). הזרעים מונחים במרחק של 2 ס"מ אחד מהשני ו"טובלים "אותם מעט באדמה או מפזרים עליהם מעט אדמה מעל. יוצקים עם מים חמים, שמים כוס מעל ומניחים בחדר חם (+23 מעלות). מדי יום מסירים את הכוס, מסירים את הקונדנסט שנוצר, אם יש צורך, מרטיבים את האדמה.

ברגע שמופיעים יורה, הכוס מוסרת, והמיכל מועבר למקום שטוף שמש. השקיה, תוך התמקדות בייבוש הקרקע העליונה. דשנים מורכבים המיועדים לעגבניות מוחלים מדי שבוע.

כשמופיעים שני עלים אמיתיים, נקטף כך שהצמח מצמיח מערכת שורשים חזקה. בלעדיה, מלוא צמיחתם ופרים בלתי אפשרי. כל צמח מושתל למיכלים גדולים יותר ובמקביל צובט את השורש הראשי.

מגוון של גידול בלתי מוגבל, כך שאפילו שתילים גדלים עד 30 ס"מ בתוך כמה חודשים בבית. עובדה זו נלקחת בחשבון בבחירת מיכלים לצמחים לאחר בחירה.

גידול נוסף של עגבניות ביזון סוכר מורכב מהשקיית השתילים, ביצוע דישון נוסף כל 21 יום. שתילים זקוקים לשעות אור יום של 14-16 שעות. אם יש ימים מעוננים, יש להשלים עם מנורות פיטולומינסנט. בשבוע הראשון הטמפרטורה לשתילים נשמרת בין +14 ל +16 מעלות. ככל שהם גדלים, הטמפרטורה עולה ל +23.

מעבירים לחממה

כאשר השתילים הם בני 60 יום, הם יגדלו ויתחזקו, הם מושתלים לאברך. שבוע לפני השתילה, הצמחים מתקשים ומשאירים אותם מדי יום למשך מספר שעות בחלון מעט פתוח.

הכן את המיטות על ידי פיזור מעליהן חומוס (דורש לפחות 10 ק"ג למ"ר), נחפר. הם יוצרים חורים בעומק 20-25 ס"מ. לא יותר מ -2 חורים נוצרים לכל ריבוע אדמה, מכיוון שהשיחים צומחים ומשתרעים זה בזה.

שתילים מושרים בשפע במים חמים, נותרים למשך חצי שעה כך שהאדמה מרטיבה היטב, והצמח עוזב באופן חופשי את מיכל השתילה שלו.

כל שיח מושתל לחור נפרד, מפוזר באדמה, נמעך קלות. כאשר כל השתילים נטועים הם מושקים במים חמים ומסוננים.

טיפול בעגבניות

ביזון סוכר גדל היטב ומניב פירות בחממה בתנאים אופטימליים. הטיפול בעגבניות הוא כדלקמן:

1. רִוּוּי. עגבניות מושקות בקפידה בשורש, כל 5 ימים. עד אמצע הקיץ האדמה נשמרת לחה, כאשר תקופת הבשלת הפירות מגיעה, עוצמת השקייתם מופחתת.
2. התרופפות ועישוב. האדמה מתחת לשיחים וסביבם מתרופפת מעט לאחר כל השקיה כדי שלא ייווצר קרום. אחת לעשור הוא משוחרר לעומק של 5 ס"מ, תוך הסרת עשבים שוטים. ניכוש והתרופפות משפר את הגישה לחמצן לשורשים.
3. הלבשה עליונה. שבועיים לאחר השתילה בחממה, השיחים מוזנים בדשני חנקן-זרחן-אשלגן. יש צורך בחנקן לבניית מסה ירוקה, זרחן כדי להאיץ את התפתחות מערכת השורשים. במהלך הפריחה, דשנים עם חנקן מוסרים, דישון מתבצע עם מינרלים. בעת יצירת שחלות משתמשים בחבישות אורגניות וזרחן אשלגן. במהלך הפרי, השיחים מוזנים עם בורון, יוד, אשלגן, שבזכותם עגבניות צוברות סוכרים הופכות לבשרניות.
4. הגנה מפני מחלות ומזיקים. בתיאור עגבניות הסוכר עגבניות מצוין כי הזן עמיד בפני מחלות, וגם ללא מניעה הוא נותן יבול מצוין. אך גננים מנוסים מעדיפים להגן על נטיעותיהם. מדלקת מאוחרת מטפלים בצמחים בעירוי שום, מרקבון אפור עם קוטלי פטריות. קוטלי חרקים יגנו מפני טפילי העגבניות העיקריים (זבובים לבנים, כנימות, קרדית עכביש).
5. היווצרות בוש. כאשר יורה נוספת מתחילה להיווצר, צובט מתבצע. יוצרים שיח לגזע אחד או שניים. את תפקיד תא המטען השני מבצע הבן החורג החזק ביותר, שנוצר בתחתית השיח. יריות נוספות מתנתקות. במהלך פריחת המברשת השביעית, צבט את חלקו העליון של השיח כדי לעצור את צמיחתו. חובה לקשור את השיחים לסבכים.
6. קציר ואחסון. העגבניות של סוכר ביזון מבשילות יחד. את הפירות הראשונים של עבודתם מתחילים להסיר 90 יום לאחר נביטת הזרעים. הם מאוחסנים למשך שבוע וחצי עד שבועיים בטמפרטורת החדר.אם הם מונחים במקום חשוך וקריר, חיי המדף יוכפלו.

ביזון עגבניות סוכר אינו לשווא כל כך אוהב גננים. עם טיפול עונתי טוב, הם מקבלים קציר עגבניות מעולה עם עיסה עסיסית וסוכרית.

עגבניות עסיסיות גדולות ביזון סוכר - וידאו