כבשים מתרבות לאחזקת הבית
כבשים מקומיות הן אחד החיות הצומחות ביותר, הלא גחמניות והפוריות בחצר האחורית. אין זה מפתיע שגזעי הכבשים המקומיות הראשונים הופיעו לפני אלפי שנים רבות. תהליך הבחירה לא מפסיק היום. אם בעלי חיים אוניברסליים קודמים היו היקרים ביותר, והעניקו לבעליהם צמר ובשר, קליפות, חלב ושומן יקר ערך, הרי שיותר ויותר עדיפות לזן עם מיקוד ברור.
בהתאם לאקלים, לצרכים ולביקוש, חוות גדולות וקטנות מתמחות בגידול:
- גזעי בשר של כבשים;
- זני האכלת בשר וצמר בשר;
- בעלי חיים המספקים עורות וצמר איכותיים.
מאפיינים של גזעי כבשים, תמונותיהם ותיאוריהם יסייעו למגדלי הכבשים המתחילים להכיר את בעלי החיים הללו וליצור כישורים בעצמם.
זן של כבשים רומנוב
זן של כבשים רוסי ראשוני שהופיע בחוות פרובינציית ירוסלב במאה ה -18. למרות הגיל המכובד למיני בעלי החיים הביתיים, הגזע עדיין פופולרי ונפוץ ביותר.
מאפיין אופייני של זן הכבשים רומנוב הוא פוריות גבוהה.
בשל יכולתם של המלכות להביא כמה כבשים בבת אחת ולחתלתול, ללא קשר לעונה, בעלי החיים מראים פרודוקטיביות בשר מצוינת, אם כי משקלם של אילים ונקבות בוגרות רחוק מלהיות נציגי גזעי בשר אמיתיים של כבשים.
כבשים מזן הכבשים רומנוב עולים במהירות במשקל. גידול צעיר בן שבעה חודשים שוקל כ-30-35 ק"ג. משקלם של האילים שהגיעו לבשלות מגיע ל-80-100 ק"ג, הנקבות קלות למחצה. כיום, גזע זה לאחזקת בית מעורר עניין רב מצד בעלי חוות פרטיות וחוות משק. בנוסף לבשר באיכות טובה מתקבל מבעלי חיים חלב בריא עם אחוז שומן של כ- 7%.
במהלך תקופת ההנקה, כבשה מסוגלת לייצר עד מאה ליטרים של מוצר יקר ערך.
זן של כבשים Eldibaevskaya
אבותיהם של הכבשים מזן אדילבייב שהושגו במאה הקודמת הם בעלי חיים קזחיים עם זנב שמן וכבשים גדולות מצמר גס ממחוז אסטרחן. צאצאי המינים הקשים האלה ירשו את מיטב המאפיינים של הוריהם והצליחו לשרוד גם בתנאי הערבה הקשים ביותר, באקלים צחיח, על כמות קטנה של אוכל דל.
כבשי אדילבייבסקיה הם גזע שיכול לעמוד ברוח חום, קור, נוקב.
בחיפוש אחר מרעה חדש, בעלי חיים משתרעים על מרחקים ניכרים ובמקביל מצליחים לגדל עד 120 ק"ג משקל באילים, ו- 75 ק"ג בכבשים. כיום ניתן לראות זן זה של כבשים לא רק בערבות קזחיה, אלא גם באזורים הדרומיים של רוסיה, שם מעריכים גם את הסיבולת ואת תפוקת הבשר הגבוהה של בעלי חיים.
זן של כבשים
שומן טלה הוא בעל ערך, במיוחד באזורים של גידול כבשים מסורתי, מוצר שקבע את הופעתם של מגוון שלם של גזעי בעלי חיים. כבשים עם זנב בשר או זנב שומן הם עדיין המוכרים ביותר באסיה, במזרח התיכון ובקווקז. שומן בגופם של גזעי כבשים עם זנב שומן אינו מצטבר באופן שווה, אלא רק באזור הזנב ויוצר עתודות קילוגרמים רבות.
זן הכבשים גיסר הוא נציג בולט של זן האכלת הבשר. בעלי חיים גדולים במשקל של עד 190, והם מהווים כמעט שליש ממשקל גופם לכל זנב שומן כבשים.
כבשים הרדיות, שהותאמו בצורה מושלמת למרעה ולהמעברים בהרים, זכו לפופולריות רחבה בתקופה הסובייטית, והן עדיין גדלות באופן פעיל בחוות פרטיות. לבעלי חיים אלה יש חסינות טובה, והם צומחים במהירות, אך אינם שונים בפריון. משקלו של כבשה בוגרת מגיע ל -90, ולעיתים ל -150 ק"ג, האילים גדולים עוד יותר. מסת גופות הבשר עולה על 140, וכבשת הזנב השמן - 180 ק"ג. כבשים נותנות עד 120 ליטר חלב במספר חודשים של הנקה.
כבשים מגזעים מרינו
מרינו נחשב לסוג של תקן לגזעי צאן כבשים. זן כבשים זה הושג לראשונה בחצי האי האיברי. והספרדים עדיין גאים בצדק בעובדה זו, ורואים בכבשי המרינו אוצר לאומי. כעת אוסטרליה מוכרת כמרכז העולמי לגידול בעלי חיים אלה. לכבשים צמר דק יש צמר עבה ורך, אשר לאחר הגזירה והעיבוד משמש לייצור בגדים, סריגים ובדים באיכות הגבוהה ביותר.
בהשוואה לכבשים מגזעי בשר, לא ניתן לקרוא לכבשי מרינו גדולים, אך כמות הצמר העדין הלבן מאדם אחד יכולה להגיע ל 18 ק"ג. כיום, לרשות מגדלי הכבשים כמה עשרות גזעים וקווי אילן יוחסין שמקורם במרינו או שווים להם באיכות ובכמות של צמר דק.
במחצית הראשונה של המאה ה -20 ברית המועצות השיגה מגוון משלה של כבשי מרינו. אבותיו של המרינו הסובייטי, שלא היו נחותים מהספרדים והמאוסטרלים המפורסמים, היו כבשים ביתיות מאלטאי, סטברופול וצ'צ'ניה, כמו גם נציגי זן הכבשים רמבוילט. שלא כמו מרינו זר, חיות בית גדולות יותר. משקל הכבשים הוא כ -110 ק"ג, והכבשים קלות כמחציתם. זן הכבשים המעניין הזה עדיין מעניין את מגדלי הכבשים הרוסים ומשמש בעבודות רבייה.
הענף הצרפתי של המרינו מיוצג על ידי גזע הכבשים Precos עם צמר משובח וייצור בשר גבוה באותה מידה. ההיסטוריה של הגזע מתחילה במאה ה -19. במאה שעברה גידלו זן מוקדם. בעלי החיים הראו את עצמם קשוחים, והסתגלו בקלות אפילו לתנאים הצפוניים הקשים. יחד עם זאת, הפרקוס, בהשוואה לגזעים בעלי אוריינטציה צמרית בלבד, דורשים מרעה נרחב.
אילים בוגרים גדלים במשקל של עד 120 ק"ג, מסת הכבשים מגיעה לעיתים קרובות ל- 70 ק"ג. כבשים מזן פרקוס פוריים יותר מבעלי חיים אחרים של המרינו, הם אמהות טובות, וזה מוצדק לחלוטין בשל הסיכון להופעת צאצאים מוחלשים הזקוקים לטיפול.
זן כבשים של קויבישב
זן כבשים מקומי אחר לאחזקת בית הוא בעל אוריינטציה של בשר, בגרות מוקדמת וסיבולת מצוינים. יחד עם זאת, זן הכבשים קויבישב מדגים מאפיינים צרכניים מצוינים של צפוף, ללא מאפיין של ריח בשר כבש של בשר תזונתי.
ניתן לזהות בקלות את כבשי קויבישב על ידי החוזק החזק שלהם, רגליהם השריריות, הגב הרחב והחזה, צווארם הקצר והראש ללא קרניים. יותר מכל, כבשי הבקר האלה דומים לחיות רומני מארס המפורסמות.
משקל האיל 190 ק"ג, נקבות שוקלות כ 100 ק"ג. טלה מגזע קויבישב מתבגר מוקדם ומדביק את אמהות במשקל כשהן מגיעות לחצי שנה.
זן הכבשים דורפר
כבשים דורפר דרום אפריקאיות הושגו על ידי מגדלים מקומיים לצורך גידול, בתנאים הקשים למדי של היבשת, משק חי של כבשי בשר וצמר יצרניים עם סיבולת גבוהה ובגרות מוקדמת מצוינת. כבסיס לעבודה נלקחו בעלי החיים דורסט הורן וכבשים פרסיות שחורות ראש בעלות אוריינטציה עם זנב שומן ומינים אחרים.
דורפר לא אכזב את ציפיותיהם של מדענים ומגדלי צאן.במשך כמאה שנה גזע הכבשים הזה מאשר את יכולתו לשרוד כמעט במדבר, להסתדר בלי הזנה עסיסית ולהעלות במשקל מושלם בנסיעות ארוכות במדרונות סלעיים.
משקלו של איל מגיע ל -140 ק"ג, נקבות בוגרות הן קטנות פחות. לאותו משקל, בערך 50-60 ק"ג, מגיעים טלאים בני חצי שנה.
גזע כבשים טקסלי
זן הכבשים טקסל נחשב לאחד העתיקים באירופה. יש אפילו דעה כי בעלי חיים עם מאפיינים דומים של כיוון בשר וצמר היו ידועים עוד בימי רומא הגדולה. אך הם החלו לשים לב במיוחד לכבשים חסרות קרניים שהתבגרו במאה הקודמת. באותה תקופה קיבלו אנשים ממוצא הולנדי עירוי של דם בריטי חדש, ונוצר תקן חדש לגידול ראוי בחוות פרטיות ובחוות גדולות מהזן.
כתוצאה מעבודת הרבייה הצליחו מגדלי כבשים ומדענים להשיג שילוב אידיאלי של פריון בשר ונוכחות צמר רך ואיכותי בבעלי חיים גדולים.
הכבשים גדלות עד 70 ק"ג, משקלם של אילים בוגרים יכול לעלות על 160 ק"ג.
בעלי חיים מתבגרים מוקדם, לא מתיימרים ובעלי חסינות טובה, וזה חשוב כאשר מחזיקים זן של כבשים בבית. לכן, כיום גזע הכבשים הטקסלי נבחר על ידי אלפי בעלי חוות משק ברחבי העולם וברוסיה, בפרט.