גורם לייבוש אשכולות ענבים ואמצעים להילחם בכך
הרבה זמן לא הייתי בארץ, וכשהגעתי מצאתי תמונה מדכאת בכרם - כמעט מחצית מהצרורות התחילו להתייבש. ספר לי מדוע צרורות הענבים מתייבשים ותוכל לעשות משהו בנידון? חבל לאבד את הקציר, כי יש הרבה שחלות, והמגוון טעים.
כדי לקבל יבול טוב מכרם, עליך לתת לו חלק הגון מזמנך הפנוי, מכיוון שתרבות זו אוהבת תחזוקה שוטפת. עם זאת, לעיתים קרובות קורה כי שיחים בריאים באביב מתחילים לקבל מראה עצוב מאוד בתקופת הפרי - אפילו אשכולות גדולים נובלים ומתייבשים בהדרגה.
יכולות להיות סיבות רבות לכך שקבוצות הענבים מתייבשות, אך הנפוצה בהן כוללת:
- תבוסת השיחים על ידי מחלות פטרייתיות;
- שגיאות טיפול.
מחלות בהן חבורות מתייבשות
הגורם המסוכן ביותר לייבוש ענבים הוא מחלות הנגרמות על ידי פטריות. נגעים כאלה יכולים להוביל לאובדן תשואה מאסיבי:
- טַחַב... טפל בשיחים בתכשירים המכילים נחושת (Quadris, Ridomil Gold). לצורך מניעה, יש להציב שתילים בצורה מרווחת ולחתוך אותם בזמן.
- אנטרקטוזיס... הוא משגשג בימי קיץ גשומים וחמים. מרססים את הענבים בגופרת נחושת, ואחרי שבועיים - עם Previkur או Fundazol.
- ורטיקלוזיס... עדיין אין תוכנית ריפוי מלאה, אך כדי למנוע את התפשטות המחלה, יש לטפל בכרם בקוטלי פטריות (נחושת אוקסיכלוריד, פונדאזול, סולפט נחושת) פעם בחודש, ובו זמנית הכנסתם לאדמה. למניעה, עליך להפיץ נכון את עומס היבול, להימנע מספיגת מים והזנת יתר בחנקן.
שגיאות טיפול
ענבים יכולים להתייבש גם בהיעדרם מחלות... לעתים קרובות, פעולות שגויות של גננות מובילות לאובדן תשואה, כגון:
- מילוי יתר... למרות שלא מומלץ להשקות את השיחים בתקופת ההבשלה, בקיץ החם והיבש, כמה דליי מים יעזרו למנוע את הקטנת גודל הגרגרים וייבושם לאחר מכן. העיקר לא להגזים בזה, במיוחד בעונת הגשמים, מכיוון שלחות גבוהה מובילה לתוצאות דומות.
- ללא ויסות עומס... אם השיח יצר מברשות רבות, יש צורך להסיר חלקן, במיוחד עבור צמחים צעירים. אחרת, לענבים פשוט אין כוח "למשוך" את כל היבול והוא יתייבש.
- חוסר תמיכה... תנאי מוקדם לגידול ענבים הוא יצירת תמיכה לשיח. אם זה לא שם, אז רכסי האגדות עשויים להתכופף מתחת למשקל הגרגרים, ואז מופצת חלוקה מחדש של חומרים מזינים ולחות בכל המברשת, וכתוצאה מכך היא מתייבשת חלקית.
אם השיח גדל בצד הדרומי של האתר, אפשר לחוות כוויות באשכולות בהשפעת אור שמש ישיר. כדי להימנע ממצב זה, גננים מנוסים אינם מסירים לחלוטין ילדים חורגים במקום בו נוצרו מברשות על הגפן, כך שיגנו עליהם מפני השמש.