אוצר של אלמנטים שימושיים - עץ החרוב
המגוון המדהים של צמחים ירוקים משאיר אנשים רבים ביראת כבוד, מכיוון שכל אחד מהם מכיל תכונות שימושיות רבות. במיוחד בולט בפשטותו יוצאת הדופן עץ החרוב, שהיה ידוע מזה זמן רב.
במאה ה -1 לספירה, פירות צמח זה הוזנו לבעלי חיים ביתיים. וכעבור כמה מאות שנים סוחרים יוזמים מכרו את התרמילים כמעדן יקר. במהלך המלחמה הם שימשו להכנת קמח ולחם אפוי, שעזר לרבים לשרוד את הרעב. בנוסף למדו אנשים להכין חרוב שוקולד, קפה ואפילו קקאו, מה שמעיד על ייחודו של הפרי המסתורי.
מעניין שהפירות מכילים כ -50% סוכר, ולכן הם משמשים כפינוק טעים. ומשקאות שמקורם בחרוב אינם נטולי קפאין, ולכן הם זמינים לכולם.
קרא גם אודות פירות לחם!
תיאור ותצלום קצר של הצמח
בין העלים הבשרניים הגדולים בשנת השישית לחיים מופיעים תפרחות לא זכריות ונקבות. ואז צומחים במקום תרמילים, שבתוכם חבויות שעועית בטעם מתקתק. הם נקצרים בוסר, ואז מונחים על בד ומייבשים בשמש עד להופעת קרום חום. תמונות ותיאורים של החרוב נותנים תמונה מלאה של הצמח לאוהבי הטבע.
הצמח מניב פירות כמעט 100 שנה ויכול לייצר עד 10 ק"ג תרמילים בעונה אחת.
העץ צומח בקרקע יבשה וסלעית בזכות מערכת השורשים החזקה שלו. מעובד בארצות הים התיכון, צפון אפריקה, דרום אמריקה, אסיה והמזרח התיכון. בכל מקום בו חרוב צומח, האקלים לרוב חם וסובטרופי.
קרא גם אודות צמח עץ קפה.
תכונות יקרות ערך של הפרי הדרומי חובב החום
תרמילי הצמח האקזוטי הם בדרך כלל בצבע חום עמוק ומגיעים לאורך של 25 ס"מ. בחוץ הם מכוסים בבסיס קשה, המגן על הזרעים מפני נזק. לידם נמצא עיסת מכרז.
היא מכילה את האלמנטים השימושיים הבאים:
- סוכרוז;
- פרוקטוז;
- גלוקוז.
בגלל זה, הוא משמש להכנת תחליף סוכר.
זרעי הצמח עשירים בסיבים תזונתיים, עמילן, חלבון, חומצות וטאנינים.
בנוסף, הם מכילים סוגים שונים של ויטמינים, במיוחד קבוצה B. כמו גם קומפלקס של יסודות קורט, כגון:
- בַּרזֶל;
- יוֹד;
- סִידָן;
- מגנזיום
- אָבָץ.
כתוצאה מכך התכונות המועילות של חרוב באות לידי ביטוי בתחומים שונים בחיי האדם.
בישול
מעניין שמומחים קולינריים מייצרים מוצרים שימושיים מהשעועית של צמח אקזוטי. חרוב - זרעי חרוב כתושים, בטעם קקאו. לכן, משתמשים בו באפיית ממתקים ומשקאות.
מוצר לא פחות מפורסם הוא סירופ חרובים, המשמש כממתיק טבעי לאנשים הסובלים מסוכרת. לכל אחד מהם יש תכונות מדהימות שעוזרות להתמודד עם מחלות. מומחי קולינריה יוצרים אפילו שוקולד מחרוב - מתיקות מקורית לחולי סוכרת. ואכן, הוא מכיל עד 50% מהסוכרים הטבעיים.
הרפואה
במה שאנשים לא משתמשים כדי לחזק את הגוף ולחלות פחות. עץ החרוב נחשב לפופולרי במיוחד עם תכונותיו הייחודיות. רמות הברזל הגבוהות בשעועית הצמח משפיעות על מערכת ייצור הדם המורכבת. לכן, חשוב לאכול את הפירות עם אנמיה, לאחר פציעה ומחלות כרוניות הקשורות לאיבוד דם.
מולקולות מגנזיום ואשלגן הנמצאות בפירות משפיעות על כלי הדם ושריר הלב. כתוצאה מכך לחץ הדם מנרמל והאדם מרגיש הרבה יותר בנוח. נוכחותו של אשלגן בשעועית מקדמת את חיסולם של רעלים ונוזלים מזיקים מהגוף.
לפירות השפעה עצומה על העיכול והמעיים. שלשולים תכופים, היווצרות גזים, בחילות לעיתים קרובות מונעים מאנשים את השלום. אבל זרעים מדהימים יעזרו לפתור בעיה זו בצורה הנעימה ביותר. השיקוי המתוק והריחני הזה הוא לטעמם של לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים.
מכיוון שחרוב מכיל מספר עצום של אלמנטים שימושיים, תזונאים רושמים אותם כמנקה לגוף. במקרה של בעיות, עדיף להיעזר במומחה.
אנגינה והצטננות נחשבים לאחד התחלואים הלא נעימים. אם מכינים מרתח מפירות עץ אוהב חום ומגרגרים איתו, קל להיפטר מהכאב הלא נעים.
נוכחותם של ויטמיני B בפירות עוזרת לפתור בעיות ראייה. יסודות קורט אבץ הכלולים בשעועית העץ החובב חום לוקחים חלק בסינתזה של ההורמון הגברי טסטוסטרון. משמעות הדבר היא שאכילת פירותיו יכולה למנוע התרחשות של מחלה גברית לא נעימה - דלקת הערמונית. לבסוף, זרעי הצמח מחזקים את מערכת החיסון של אנשים בכל הגילאים, שעבורם הם זכו לפופולריות כזו.
משקה ייחודי לכל אירוע
סירופ חרובים לעולם אינו גורם לתופעות לוואי. לכן גם מבוגרים וגם ילדים יכולים לשתות אותו. רק במקרים נדירים זה גורם לחוסר סובלנות פרטנית.
הפתרון הרפואי נמכר בבתי מרקחת, בחנויות מתמחות או ברשת. זהו נוזל חום. בעקביות, הוא דומה לסירופ סוכר רגיל ובעל מגוון רחב של תכונות יקרות ערך.
כמו כל תרופה רפואית, גם לסירופ החרוב יש הוראות לשימוש, ולכן חשוב להקפיד עליו.
לאנשים עם הפרעות מעיים מומלץ לשתות את הסירופ 3 או 4 פעמים ביום. מנה אחת - כף אחת. עדיף לעשות זאת לפני הארוחות.
עבור הצטננות, כף אחת מדוללת בכוס מים. את השתייה שותים כל שעה ביום. תלוי במצב הכללי, המשך ליטול עד שתסמיני המחלה נעלמים.
כאבי ראש תכופים והתקפי מיגרנה יכולים לסגת אם אתם צורכים כף אחת 6 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא לפחות 3 חודשים.
כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, תוכלו לקחת הפסקה למשך 14 יום ואז לקחת שוב את הסירופ.
אנשים שמנסים להיפטר מקילוגרמים עודפים מדללים כף סירופ בכוס מים בטמפרטורת החדר. שתו את התערובת על קיבה ריקה, 30 דקות לפני תחילת הארוחה. זה נותן להם תחושת מלאות, המאפשרת להם לאכול מנות קטנות יותר.
כפי שאתה יכול לראות, אפשרויות היישום פשוטות למדי, העיקר להקפיד על ההוראות, לפקח על תזונה ולסמוך על כוח הריפוי של הצמחים הירוקים של כדור הארץ.