רימון רואן - זן קינוחים טעים לטעמים ממש
אפילו סבתותינו תמיד ידעו שגרגרי הרואן הופכים למתוקים ומאבדים את החריפות שלהם רק אחרי הכפור הראשון. אבל יש זן אחד שניתן לצרוך כבר בספטמבר - זהו אפר הרי הרימון. לא בכדי הוא מוכר כקינוח, כי גרגרי יער אדומים כהים לא צריכים לחכות לכפור. הם טעימים ומתוקים בפני עצמם, והם גם גדולים. זה מה שאתה באמת צריך לשתול בגינה. מהו הזן הזה והאם יש לו דרישות מיוחדות לגידול?
הזן הוא כלאיים, והוריו הם נווז'נסקיה רואן ועוזרד. המגדל המפורסם מיקורין גידל הכלאה.
תיאור התרבות
רואן רימונים הוא תרבות עם קשיי חורף מוגברים, שהועברה אליה מ עוּזרָד... זה מאפשר לגדל צמחים רב שנתיים גם באזורים הצפוניים ביותר. הוא צומח בצורת עץ קצר שגובהו אינו עולה על 4 מ 'וחי עד 25 שנים לכל היותר. לעץ יש כתר מעוגל צפוף, ואילו ברוב מיני אפר ההרים, לכתר יש צורה עמודית. העלים גדולים מספיק, ירוקים כהים, אורכם עד 12 ס"מ ורוחבם כ- 6 ס"מ. רואן פורח בתחילת הקיץ וממיס תפרחות לבנות עדינות עם גוון ורדרד כמעט שלא מורגש.
זן הקינוחים שונה גם מאפר ההרים המצוי בגרגריו. בדגימות צעירות הן קשורות בבסיס זרדי פירות ובמבוגרים על טבעות. האחרונים חיים לא יותר מ -5 שנים. כפי שכבר צוין, לפירות היער יש טעם מתוק ונעים, והתו החמוץ-מר אינו בולט כל כך. הגרגרים עצמם גדולים מאוד, מבשילים בסוף הקיץ ומוכנים לקטיף ברגע שהם מקבלים צבע בורדו עשיר. לקליפת הגרגרים פריחה כחלחלה אופיינית.
ניתן לקצור עד 20 ק"ג קציר מאפר הרים אחד בוגר, והגרגרים הראשונים נקשרים כבר 4 שנים לאחר שתילת השתיל.
רימון רואן: תכונות טיפוח
זן קינוחים לא יומרני מסוגל לגדול עם התערבות מינימלית של גנן, אם תבחר באתר השתילה הנכון. עדיף לשתול רואן בשמש, מכיוון שהתפוקה יורדת בחדות בצל. יש להעדיף קרקעות עשויות טיט רטובות, אולם אפר הרים לא יצמח בביצה.
טיפול בעץ כולל:
- השקיה קבועה, במיוחד אם אין גשם, והתרופפות אחריו המעגל הקרוב לגזע.
- היווצרות. הרואן "מייצר" את הכתר עצמו, הדבר היחיד הדרוש הוא לדלל אותו מעת לעת. אז השחלה תהיה גדולה יותר, והגרגרים עצמם יהיו גדולים יותר. בעצים צעירים יש לקצר ענפים בתחילת האביב כדי לעורר הסתעפות.
- הלבשה עליונה. בשלוש השנים הראשונות לחיים יש להפר את אפר ההרים רק באביב, ולהוסיף אוריאה לחפירה. עצים ישנים יותר צריכים להוסיף האכלה בסתיו עם תכשירי אשלגן-זרחן.
- טיפול מונע. אחד החסרונות המשמעותיים של הזן הוא העמידות החלשה שלו למחלות ומזיקים. כדי להגן על הקציר העתידי, עליכם לרסס את העץ באביב.
רימון אמנם פורה בעצמו, אך כדאי לדאוג להאבקה צולבת כדי לשמור על התשואות. לשם כך, אתה יכול לשתול סורבינקה או רואן Dessertnaya בקרבת מקום.
אפר הרי הרימון מתפשט אך ורק בצורה וגטטיבית. אם תשתול זרעים של הכלאה, אז הצמחים החדשים לא ישמרו על איכותם.לכן, יש צורך להפיץ את התרבות באמצעות השתלה על אפר הרים, או על ידי ייחורים ירוקים.