שזיף הונגרי: תיאור זנים, שתילה באדמה פתוחה, תכונות עיבוד

שזיף הונגרי קבוצה מדהימה של זנים בשם הכללי - שזיף הונגרי ידוע ברוסיה. המגדלים עבדו קשה כדי ליצור זנים אזוריים המותאמים לאקלים של אזורים שונים. אבל בחירת שתיל היא רק חצי מהקרב, עדיין צריך לנטוע אותה כראוי ולדאוג לה.

שזיף הונגרי

פירות שזיפים בשלים הונגרית

לפירות הזנים השונים של הקבוצה מאפיינים דומים - טעם חמוץ מתוק ונעים, בשר בצבע דבש, עור כחול או סגול, צורה מלבנית או אליפסה. תכולת הקלוריות של השזיף ההונגרי נמוכה - רק 42 קק"ל לכל 100 גרם. אך השזיפים מיוצרים ממנו, מזינים מאוד, הם מזינים פי 5 מפירות טריים.

ההבדלים נעוצים במשקל הפרי, בעיתוי הפרי, בעמידות בכפור ובעמידות בצורת. רובם עצים נשירים בגובה 2 עד 6 מ '. זנים רבים מניבים פרי אם באתר גדלים כמה זנים מאותה קבוצה, אותם ניתן להאביק. אך ישנם גם זנים בעלי פריון עצמי הנותנים תשואות שנתיות יציבות.

תיאור הזנים הפופולריים

בבחירת זן, יש לשים לב לגודל הפרי, לטעם, לתנובה, לעמידות החורף ולעמידות למחלות. עדיף לרכוש שתיל מיועד המיועד לעיבוד באזור השתילה.

הונגרית מסורתית במוסקבה

מוסקבה ההונגריתמגוון עבור אזור המרכז, הושג מהאבקה חופשית של "הבית ההונגרי". הפירות קטנים יחסית, במשקל של עד 20 גרם. יש להם עור מחוספס בצבע סגול-אדום כהה עם פריחה שעווה. עיסה צפופה ועסיסית, טעם חמוץ מתוק.

היתרון של הזן הוא תשואות שנתיות גבוהות, בגרות מוקדמת ופוריות עצמית גבוהה. עמידות ממוצעת לכפור ומחלות.

מהיר קורנייבסקאיה הונגרי

קורנייבסקאיה הונגריתהזן הושג במכון המחקר לחקלאות ניז'נבולז'סקי ונכנס למרשם המדינה בשנת 2002. פירות חומים סגולים-חומים במשקל של עד 35 גרם מבשילים מאמצע אוגוסט עד תחילת ספטמבר. עור הפרי מכוסה בציפוי שעווה צפוף, העיסה עסיסית ומתוקה מאוד, עם טעם של קינוח.

ניתן לקצור את הגידולים הראשונים בשלוש שנות גידול. היתרון של הזן הוא פוריות עצמית, עמידות בפני כפור ובצורת.

עדיף לקנות שתיל שהושתל על משמש או שזיף בר, עץ כזה יישא פרי לפחות 20 שנה.

וורונז 'ריחני הונגרי

וורונז 'הונגריהזן מיועד לגידול באזורי הדרום. מתקבל מ- "Skorospelka red" ו- "Renklode green".

פירות גדולים בצורת טיפה במשקל של עד 35 גרם מבשילים בעשור הראשון של ספטמבר. הם נבדלים על ידי טעם מעולה וארומה חזקה ונעימה, המתאימים לשימורים ולייבוש.

הזן פורייה עצמית, עם עמידות כפור בינונית ועונת גידול ארוכה.

זן סטנלי אמריקאי

סטנלי אמריקאיהזן עמיד בפני כפור, פורייה חלקית, פורח באפריל. פירות סגולים גדולים במשקל של עד 49 גרם מבשילים בספטמבר.

הריבה מהם מתגלה כבינונית, עדיף לאכול אותה טרייה או לבשל שזיפים מיובשים. שזיפים מייצרים תשואות טובות עם טיפול הולם. העץ מתחיל לשאת פרי במשך 4 שנים.

נדרשים טיפולים במונליוזיס מאחר ואין עמידות למחלה זו.

שתילת שתיל שזיפים

שזיף שתילההזמן הטוב ביותר לשתול שזיף הונגרי צעיר הוא האביב, כאשר האדמה מתחממת מעט, הניצנים יתנפחו, אך טרם נפתחו.השתילה בספטמבר היא מסוכנת - יתכן שהשתיל לא יספיק להכות שורש, והוא ימות.

בחירת האתר והכנתו

הכנת אתר שתילת השזיפיםההצלחה של גידול השזיפים נקבעת על ידי המגוון ואתר השתילה הנכון. מקום חם המוגן מפני רוחות קרות נבחר לשתיל.

מפלס מי התהום באתר צריך להיות די עמוק, יותר מ -2 מ 'משטח הקרקע.

מכינים בור שזיפים בקוטר 80 ס"מ ועומקו 60 ס"מ. רצוי שהקרקעות לא יהיו חרסניות כבדות, אלא חימשיות קלות. התגובה של סביבת האדמה צריכה להיות קרובה לניטראלית. יש להוסיף קמח דולומיט או גיר לקרקע חומצית בעת השתילה. בתחתית הבור מוסיפים אדמה שנלקחה מהשכבה העליונה והפורייה, שנרקבה קוֹמפּוֹסט או חומוס, ערבבו הכל.

יש המלצות להוסיף דשני זרחן-אשלגן במהלך השתילה בכמות 300-400 גרם לבור. אך מבלי לדעת את ההרכב הכימי המדויק של האדמה, עדיף שלא לעשות זאת. דשן אורגניהוסיף במהלך השתילה יספיק כדי להבטיח את התפתחות השתיל ב 3-5 השנים הבאות. שתילה וטיפול נכון בשזיף ההונגרי הם ערובה להישרדות של 100% מהשתיל ולתשואות טובות בעתיד.

תיאור תהליך השתילה

במרכז חור מלא במצע פורה, נעשה שקע, בגודל המתאים לנפח מערכת השורשים של השזיף. רצוי להשקות את השתיל במיכל יום קודם, כדי שגוש האדמה לא יתמוטט במהלך החילוץ.

צו נחיתה:

  • השזיף, אוחז בתא המטען ביד אחת, מוסר בזהירות מהמיכל;
  • מונח בחור יחד עם יתד בירית, מכוסה באדמה, לוחץ אותו ברגל;
  • לאורך קצה החור, סוללה קטנה עם חריץ מיוצרת כך שלא ישפכו מים ממעגל הגזע הקרוב;
  • קושרים את השזיף ליתד בעזרת מטלית רכה;
  • 2-3 דלי מים נשפכים מתחת לעץ;
  • כאשר כל הלחות נספגת, פני בור השתילה נמעכים בקומפוסט, נסורת רקוב או כבול יבש.

גזמו את העץ מיד לאחר השתילה כדי לעורר את צמיחת הענפים הצדדיים. שתיל מושתל מייצר גידול בר שיש להסירו מדי שנה.

תכונות טיפול

שתילת שזיף השקיה הונגריתשקים צעירים יש להשקות באופן קבוע. אם מעגל תא המטען סגור בעת שתילת מאלץ, יהיה צורך בהשקיה הבאה רק לאחר שבועיים. ואז מדי שבוע נשפכים לפחות 2 דליי מים מתחת לכל עץ.

גיזום שזיף הונגריתבנוסף להשקיה יש צורך בהפריה, גיזום וגיזום סניטריים, הגנה מפני מזיקים ומחלות. אתה יכול להשתמש בכל קוטלי חרקים וקוטלי פטריות כל עוד אין שחלות על הביוב. רצוי לבצע את הטיפול בתחילת האביב, לפני פריחת פרחים ובסוף הסתיו, לאחר נפילת העלים.

אם הפירות מתחילים להתפורר ממחסור בחומרים מזינים, צריך להאכיל את העץ בניטרופוס (1 כף לכל 10 ליטר מים). שזיף הונגרי בוגר צורך 5-6 דליי מים.

שזיפים אינם נחשבים לגידול קשה מאוד. אחת הבעיות העיקריות היא נזקי חורף בצורה של כוויות שמש, כוויות קור. הדרך הקלה ביותר להגן על עצמך היא לטייח גזעים וענפי שלד בסתיו. זה יגן על הצמחים מפני סדקי כפור (סדקים אורכיים) המופיעים בחודש מרץ. כאשר יבולים בשלים, ציפורים עלולות לפגוע בהן. ההגנה היעילה ביותר היא כיסוי העצים ברשת.

שזיף איטלקי הונגרי - וידאו

גן

בַּיִת

צִיוּד