זן תפוחים עמיד לחורף וגלד בוגאטיר, תמונה ותיאור
אם אתם זקוקים לעץ תפוחים עמיד בחורף המניב תשואות גבוהות של פירות המאוחסנים זמן רב מדי שנה, שתלו את זן תפוח בוגאטיר שתצלומו ותיאורו מוכרים לרבים. זהו אחד המינים העתיקים ביותר שנבדקו בזמן, הגדלים כמעט בכל שטח מולדתנו. ולמרות שלא תוכלו לחגוג את התפוחים המוקדמים שלו, זה אפילו לטובה. פירות שמבשילים רק באמצע הסתיו מסוגלים לשכב באחסון עד האביב. וזה יתרון חשוב שבזכותו תוכלו לספק שבעה ויטמינים טבעיים לכל החורף.
מגוון תפוחי בוגאטיר - תמונה ותיאור
מאפיין הצמח
עץ התפוח בוגטיר מייצג קבוצה של הבשלה מאוחרת, חוֹרֶף, זן וגדל לעץ גדול למדי. גובהו יכול לחרוג מ -5 מ ', בעוד שקוטר הכתר כמעט זהה או אפילו גדול יותר. לעץ מבנה מיוחד: ענפי השלד שלו צומחים כמעט בניצב לגזע המרכזי. ורק מהשכבה השנייה ואילך, הם מחוברים בזוויות חדות יותר. עלי עץ התפוח הם בינוניים, ירוקים כהים, מוארכים. בקצוות לוחית העלה שיניים ונטויות מעט פנימה. עץ צעיר מתחיל להניב פרי 4 שנים לאחר השתילה. פורח בחודש מאי עם פרחים ורדרדים. יתר על כן, הם שטוחים ורדודים יותר מזנים אחרים של היבול.
המגוון פורייה עצמית וזקוק להאבקה. המאביקים הטובים ביותר עבור בוגטיר יהיו צפון סינאפ, ספרטני או סטרייפלינג.
הגיבור נבדל על ידי חסינות גבוהה נגד גרדת, ויש לו גם קשיחות גבוהה בחורף. מומלץ לכסות רק שתילים צעירים במשך השנתיים הראשונות. בעתיד העצים חורפים היטב.
הטעם והמטרה של הפירות
הזן מאופיין בתשואה גבוהה: ניתן לקצור עד 1 סנטימטרים של תפוחים מעץ בוגר. הם מבשילים בספטמבר, אך רצוי להמתין עם הקציר עד העשור הראשון של אוקטובר. ואז התפוחים יהיו מתוקים ומאוחסנים טוב יותר. אגב, במהלך האחסון הם זוכים לתכולת הסוכר המרבית. זה קורה בחודש דצמבר, ופירות יכולים לשקר עד אפריל, כי זה זן שולחן.
הפירות עצמם גדולים למדי, בממוצע כ -150 גרם במשקל, אך לעיתים קרובות יש דגימות של עד 200-300 גרם. כמעט כולן באותו גודל, מעוגלות, רחבות בבסיס ומצלעות. עור חלק הוא ירוק בהיר בשלב ההסרה, הופך לצהוב כשהוא מבשיל. בצד שטוף השמש של התפוחים מופיע סומק אדום מטושטש.
העיסה חמוצה מתוקה, עסיסית בינונית, אך פריכה נעימה, גרגירים עדינים. לטעם בוגאטיר מתוק יותר מאנטונובקה ובעל ארומה פירותית נעימה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לעץ התפוח בוגאטיר יתרונות רבים, כלומר:
- הוא עמיד בפני אחת המחלות המסוכנות בתרבית - גלד ופטריות אחרות;
- חורפים היטב וסובל שינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- נותן תשואות גבוהות מדי שנה;
- פירותיו הומוגניים, טעימים, נשמרים לאורך זמן ומועברים היטב.
עם זאת, למגוון יש כמה חסרונות. קודם כל, זה הצורך לשתול מאביקים בשכונה. ולא כולם אוהבים את צבע הפרי. גננים רבים מוצאים את זה דהוי, במיוחד מבחינת היישום.