זני אמרנט: תכונות ויישום
צמח האמרנט קיים מעל ל -5,000 שנה. נכון לעכשיו, ישנם יותר מ -60 מינים של אמרנט בטבע. הצמח הגיע למדינות אירופה ממרכז אמריקה, שם גידל אותו למטרות רפואיות על ידי שבטי המאיה והאצטקים הקדומים. אלה צמחים לא יומרניים שאוהבים לחות ושמש. לא קשה לגדל אותם. הוא גדל לעיתים קרובות בשדות מיוחדים לשימוש תעשייתי. זהו מזון לבעלי חיים אידיאלי, ולכן משמשים לעתים קרובות באמרנט בחוות ובבתי מלאכה. זני אמרנט אכילים מספקים הזנת חלבונים שימושית מכל חלקיהם: מערכת שורשים, עלים, גזע.
זנים של זני אמרנט
לפני שרוכשים ושותלים צמח, עליכם להחליט על סוגו ותכונותיו הפונקציונליות. אמרנט יכול להיות מזון, מזון, דגנים או קישוט.
אם אנחנו לא מדברים על שימוש במזון לבעלי חיים, חשוב מאוד להבין אם תרבות כזו נחוצה בחלקה קרקעית. המאפיין העיקרי של הצמח הוא דלדול חזק ומהיר של אדמת האדמה.
זנים של אמרנט מרפא ומזון נטועים באזור ספציפי לא יותר מ -4 שנים. ניתן לשתול גידולי מזון עם זרעים הנובטים וגדלים לשתילים צפופים. אמרנט אוהבת השקיה בשפע ואור שמש טוב.
אמרנת חרקוב
אמרנט ענק
זן זה מתרבה כדי להשיג תשואה גדולה של דגנים. Amaranth ענק הוא יבול רב תכליתי המשמש לעיתים כ צמח נוי... יש בו פאניקות כתומות בהירות המשלימות ומעטרות גן ירוק, גן פרחים או גן קדמי. על פי המאפיינים והתפוקה שלו, משווים אותו לזן חרקוב. בנוסף למסיק תבואה רציני, יש בו עלים עסיסיים וגדולים, שהם בסיס החלבון של מזון לבעלי חיים.
אמרנט חזק
זן ההבשלה הקדום ביותר נחשב לחזק, מכיוון שהוא נותן קציר תוך 50-60 יום. עד לשלב ההבשלה הסופי, הוא צומח בגובה 100-150 ס"מ. לאמארנט קרפיש יש יורה צעירה עסיסית ובהירה מאוד, המשמשת בדרך כלל במטבח המסורתי. הם יהיו מעורבים ב סלטים, מרקים, תוספות.
העלים מסוגלים לספק עד 15% חלבון באיכות גבוהה.
הם משמשים כמספוא ירוק בחוות בעלי חיים. גרגיר המזון גדול וצפוף ביציב, נותן יבול טוב.
אמרנט וורונז '
היבול גדל לקציר תבואה עשיר. תקופת הצמחייה והגידול היא בממוצע 100-120 יום בתקופת השמש החמה. גובה הצמח הממוצע מגיע לכ- 100 ס"מ. זן האמרנט של וורונז 'מעניק את עצמו היטב לקציר באמצעות מכונות חקלאיות. התשואה הממוצעת לדונם היא כ- 25 סנטרים.
אמרנט לבן
עשב זה הוא לרוב צמח חד-שנתי ופראי. ניתן למצוא אותו לאורך הכביש, מטעי היערות או בשממות.אמרנט לבן קיבל את שמו בגלל המראה האופייני לו. גזעו גדל לגובה 50-60 ס"מ ובעל צבע בהיר מזוהה. אשכולות אמרנט מאורכים המתקפלים לכדורים ותפרחות צפופות הופכים גם הם לבנים.
אמרנט ולנטיין
זן האהבה עשיר בהרכבו של יסודות קורט טבעיים, המאפשרים להשתמש בצמח כמזון נוסף בתזונת בעלי החיים. בגובה, מין זה יכול להגיע עד 120-160 ס"מ. התכונה העיקרית לזיהוי היא העלים האדומים-סגולים בצבע עז. Amaranth Valentine משמש לא רק בחקלאות, אלא גם בתעשיית המזון. תה בריא מיוצר מעלים שלו לשיפור מערכת העיכול.
עגלת אמרנט
זן אמרנט זה הוא השילוב האופטימלי של מטרות מזון, דגנים ומרפא. מבחינת המאפיינים והמראה שלו, הוא מזכיר במידה רבה את אמרנט הגרגרים של חרקוב. עם זאת, האוניברסלי נשאר פחות גחמני ומבשיל במהירות בתקופת האביב והקיץ החמים. גובהו הממוצע נע בין 100 ל -130 ס"מ. לצמח עלים בצבע כהה בשרני. מגוון Amaranth האוניברסלי מושלם לצרכים חקלאיים, חוות ומשקים גדולים.
ענק כתום אמרנט
זהו אחד ממיני האמרנטים, שבנוסף לצבע הבהיר של הגבעולים יש תכונה נוספת. זהו זן האמרנט הגבוה ביותר, שבשיא נקודת הצמיחה שלו מגיע ל -230-250 ס"מ. הצמח תומך בצמיחתו בעזרת גבעולים מקושתים חזקים בעלי צבע בהיר. Amaranth Orange Giant משמש לא רק כמבשל לבעלי חיים, אלא גם כקמח טעים עם טעם אגוזי.
אמרנט שחור
תרבות זו הפכה פופולארית ביותר ומבוקשת לאחרונה, כאשר אוכל בריא ובריא חזר לאופנה. המאפיין העיקרי של זן זה הוא נביטת זרעים ושימוש בצילומים בתזונה היומית.
אמרנט שחור עשיר מאוד במינרלים שימושיים ויסודות קורט. בנוסף, כמויות קטנות ממנו במזון יכולות להחליף את דרישת החלבון היומית של מבוגר.
אמרנט גרין
זהו זן האמרנט האידיאלי המדלל בצורה הרמונית ערוגות פרחים, ערוגות פרחים וגינות קדמיות. הם משמשים בעיצוב נוף בגלל הצבע הירוק העשיר והבהיר, המכסה לא רק את הגבעולים, אלא גם את פרחי הצמח. בתמונה, אמרנט ירוק נראה לעתים קרובות הרבה יותר מושך מצמחים אחרים עם צבעים עזים. גבעולים בעלי צבע נמוך בסוף תקופת הקיץ מקבלים צבע בורדו יפהפה או חום.
אמרנט אולטרה
סוג זה של צמח משיג גידול ממוצע לגידול זה של 100-130 ס"מ. הערך העיקרי של זן זה הוא הריכוז הגבוה של שמן שימושי בזרעים בשלים. Amaranth Ultra משמש בתעשיית הרפואה והמזון. ניתן לזהות את הצמח בין גידולים אחרים עם תפרחות ירוקות עזות.
אמרנט קינלסקי
לזן האמרנט של קינלסקי מראה ספציפי בשל תא המטען הבשרני ותפרחות דקות דקות לאורך הקצוות הדומות למחטים. התפרחות מתקפלות בצורה כזו ויוצרות אוזניים צפופות בצבע אדום-סגול בוהק. זן זה גדל לעיתים קרובות בפני עצמו בטבע, ומשמש כמרעה לבעלי חיים.
ירקות אמרנט של קינלסקי עשירים בויטמינים ובמיקרו אלמנטים שימושיים.
Amaranth Red Meath
זהו יבול גבוה עד 120 ס"מ, וזה הקישוט העיקרי של כלובים וערוגות פרחים. המאפיין העיקרי שלה הוא היווצרות של תפרחות ארוכות תלויים בצבע סגול בהיר או בורדו, המתקפלים לכדורים צפופים. Amaranth אדום בשר פורח במשך זמן רב, לעתים קרובות נשאר עד כפור הסתיו. לעתים קרובות הם מתווספים לקומפוזיציות סתיו פרחוניות או משמשים לקישוט אירועים מיוחדים.
אמרנט סאן
תרבות זו נוצרה על ידי מגדלים רק כדי לקשט שטחי נוף או אזורי פארק.לא ניתן להתבלבל עם סוגים אחרים של אמרנט בגלל היווצרות אופיינית של ניצנים שלמים על ידי עלים. הם יוצרים אשליה של שמש צהובה עם קרניים. העלים של זן השמש אמרנטה מבולבלים לעיתים קרובות עם פרחים אמיתיים וטועים בשפע ניצנים עם עלי כותרת מקוריים.
אמרנט ענבר
צמח הענבר מקבל את שמו מהיווצרות פאניקה צפופה מתפרחות בודדות. קוצצים בשלים מקבלים גוון צהוב-ענבר בהיר. זהו יבול גבוה למדי, שגובהו מגיע עד 120-130 ס"מ. ירקות, גזע ועלים של ענבר ענבר משמש כמתחם תזונתי עבור חוות בעלי חיים.
אמרנט אש מותכת
נציג בהיר של אמרנות צבעוניות, שעוברות מעבר חד בין צבעי העלים. לצבע שורת העלים התחתונה יש גוון שוקולד חום. שכבת העלים העליונה תמיד מקבלת גוון אדום פטל. בתצלום, Amaranth אש מותכת נמצא לעתים קרובות למדי, מכיוון שהם אוהבים להשתמש בה כאלמנט דקורטיבי בעת קישוט זרי פרחים בחורף.
אמרנט צ'רגינסקי
תרבות זו צומחת לשיח קטן שגובהו אינו עולה על 50-60 ס"מ; המאפיין האופייני לו הוא תפרחות ארוכות של צלעות בצבע כהה ובהיר. לאחר ההבשלה בסוף העונה, מעריכים מאוד זרעים מוכנים של צ'רגינסקי אמרנט.
יש להם ריכוז גבוה של שמנים נוגדי חמצון, המשמשים לאחר מכן למטרות רפואיות.
אמרנט חיננית
מגוון זה נהדר לעיצוב עיצוב נוף. יש לו ענפי תפרחת רב צבעוניים שיכולים להגיע עד 50 ס"מ. אורכו של הצמח מגיע עד מטר אחד, מה שמאפשר לך ליצור ערוגות פרחים או נטיעות לאורך השדרות. תמונות של אמרנט חינני בולטות בין זנים אחרים של תרבות זו בזכות המראה יוצא הדופן שלהם, שכן הם גאוותם של המגדלים.
אמרנט הארה
תאורה מכונה לעתים קרובות אמרנט צהוב או אדום בשל הצבע האופייני של העלים. הם רוכשים את המראה הזה בכל תקופות הצמיחה שלהם. בתחילה, צבע העלים הוא רק צהוב, אך ככל שהתרבות מבוגרת יותר, כך הצבע משתנה בצורה חדה לבורדו או אדום, ויוצר דפוס מוזר על העלים. אמארנת הארה מוצג להלן לצורך השוואה עם תרבויות אחרות.
אמרנט הוא במקור צמח סלאבי ולא אמריקאי
אנא ספר לי איזה מגוון שימושי יותר לנביטה, תודה