אוצר חי של אלמנטים שימושיים - עץ תות
כדי לנהל חיים מספקים, אדם צריך לחדש את אספקת הוויטמינים ללא הרף, במיוחד בקיץ. עץ התות הוא אוצר ייחודי של אלמנטים שימושיים הדרושים לגוף. צמחים ממשפחה מסתורית זו ניתן למצוא כמעט בכל רחבי האדמה. הם מגיעים בצורת שיחים, עצים, ליאנות ורק מדי פעם עשבים. המאפיין העיקרי של משפחת "תות" הוא היכולת להפריש נוזל הדומה מאוד לחלב. אלה כוללים יותר מ -1,500 מינים שמעדיפים אקלים חם יחסית. 
הנציגים המפורסמים ביותר של עצי תות הם תותים, תאנים, לחם ועצי גומי. לכל אחד מהם מאפיינים וערך משלו. לכן, אנשים מנסים לשתול עצים כאלה על חלקותיהם.
היכרות עם צמח מסתורי
כמה גננים חובבים תוהים: מהו עץ תות, מכיוון שלעתים נדירות הם נתקלים בשם כזה. אבל כאשר הם לומדים שזה התות הנפוץ ביותר, הם שמחים להפליא. ואכן, אין כמעט אדם על פני האדמה שיסרב לטעום פירות יער עסיסיים בחום הקיץ. באזורים מסוימים, הצמח נטוע במיוחד ליד החצר כך שעוברי האורח לא עוברים ליד פירות אטרקטיביים.
עץ התות מוגבה לעתים קרובות לפאר מלכותי, מכיוון שהוא זכה להערכה על ידי מלכים מפורסמים. עדות לכך היא עצים בני יותר מ -100 שנה, הגדלים בגנים הבוטניים של אירופה. היסטוריונים אומרים כי בתקופת שלטונו של פיטר הראשון הוצא צו האוסר על חיתוך תותים. לכן עץ התות נפוץ באזור האמצעי ובאזורים הדרומיים של רוסיה.
עץ התות הוא צמח נשיר המתנשא לגובה של 15 מטר מעל פני הקרקע. כתרו הרחב והקומפקטי מורכב מענפים דקים רבים שעליהם נמצאים עלים משוננים.
בכל אביב לובשת התות תלבושת פרחונית מקורית. הוא מורכב מניצנים זכר ונקבה, שנאספו בעגיל חינני שמתנדנד בחן בין העלים. לאחר האבקה מוצלחת, במקום תפרחות, מתפתחים על הענפים גרגרי יער עסיסיים הידועים בתכונותיהם היקרות בכל רחבי העולם.
פרי עץ תות נראה כמו אוכמניות, אך בעל צורה מלבנית. פירות יער מסוימים יכולים לגדול עד 4 ס"מ. בהתאם לסוג הצמח, לפירות יש את הצבע הבא:
- השחור;
- אָדוֹם;
- וָרוֹד;
- לבן;
- סָגוֹל.
בנוסף, יש להם ריח ספציפי וטעם לוואי נעים שנמשך זמן רב בפה. החיסרון היחיד הוא שהגרגרים אינם ניתנים להובלה ומאבדים את תכונותיהם במהלך אחסון ארוך.
לרוב, תות נושא פירות רבים. בחלק מהמקרים נקטפו כ -350 ק"ג פירות יער מעץ יחיד. לכן, מומלץ לקטוף אותם בזמן, אחרת הגרגרים נופלים על האדמה ונעלמים.
בסביבה הטבעית ניתן למצוא תותים עם פירות שאינם ניתנים למאכל, המוערכים בעץ שלהם. צמח עם פירות יער קטנים שייך למספר זני מספוא. עד כה גידלו מגדלים זנים רבים של העץ התרמופילי. אפשרויות לבן ושחור נחשבות פופולריות במיוחד:
- הברונית השחורה.פירות מופיעים ביוני או ביולי, תלוי באזור הצמיחה האקלימי. בדרך כלל הם גדולים. יש להם ארומה עדינה ומתיקות בולטת. העץ מסוגל לעמוד בפני כפור עד 25 מעלות אם הם נמשכים מספר ימים.
- שלי 150. הזן גידל בשטח אוקראינה. זהו עץ תות עם עלים גדולים. חלקם גדלים עד 0.5 מטר. גרגרי יער מתוקים, בגודל 5.5 ס"מ, בעלי טעם מיוחד ותכונות שימושיות.
- "רוך לבן". פירות הזן הזה מבשילים בתחילת יוני. יש להם צבע לבן כשלג וטעם עסיסי מתוק. במזג אוויר לח, הם רוויים בלחות, ומקבלים אופי מימי. וריאנטים דקורטיביים של העץ צומחים לא יותר מ -5 מטרים ומובחנים על ידי ענפים זורמים. זהו עץ התות הלבן המשמש להזנת תולעי משי לקבלת משי טבעי.
- "תות שחור". המגוון הוא אחד הסוגים העיקריים. מקום הצמיחה המקורי שלה הוא איראן ואפגניסטן. העץ יכול להגיע לגובה של כ -15 מטר. שונה בצורת כתר מתפשט. עומד בכפור קצר של 10 מעלות לפחות.
- "תות אדום". העץ הגיע לאירופה מצפון אמריקה. זה יכול להגיע לגובה 20 מ ', ויוצר כתר רחב. לעתים קרובות מהצד, הצמח דומה לאוהל ענק. הוא מאופיין בעלים גדולים עם קצות חדים. פירות מתוקים וחמצמצים מבשילים בעשור האחרון של יוני.
סוגים דקורטיביים של עץ משמשים לקישוט אזורי הפארק. הם נטועים לרוב בשטח של בתים כפריים על מנת לאכול באופן קבוע פירות טעימים של צמח מסתורי. אבל איך לגדל בהצלחה עץ תות וליהנות מקציר שופע מדי שנה? ישנם כמה כללים פשוטים.
הנחיות לגננים חובבים
מכיוון שהתות הוא עץ בעל חיים ארוכים, הדבר הראשון שיש לחשוב עליו הוא אתר גינה מתאים. צמח בוגר יכול להגיע לגובה 4 מטר, ולכן הוא זקוק לגישה מתמדת לאור, לאוויר ולחות. האפשרות האידיאלית היא לשתול עץ תות כמו עץ בודד.
תות יכול לגדול גם על אדמה מלוחה וגם על חול. מסיבה זו, הדגש הוא על בחירת אתר הנחיתה המתאים.
לשימוש ביתי ניתן לשתול עצים זכרים ונקבות במרחק מרבי של כ -3.5 מ '. את בור השתילה מתחילים להכין בסוף הסתיו. מידותיו האופטימליות הן 50 ס"מ רוחב ועומק זהה. במידת הצורך ניתן להגדיל את הבור לפני השתילה על ידי התאמתו לשורש השתיל.
האדמה שנחפרה מעורבבת עם דשן מינרלי וחומוס. שתיל מונח בזהירות בחור, השורשים מיושרים ואז מכוסים במצע המוכן. מלמעלה שופכים את האדמה במים ומתבצעת חיפוי. לשם כך השתמשו בקש, דשא יבש, עלים או חומוס.
בעת שתילת עצי תות שיח, מומלץ להקפיד על מרחק בין שתילים של 0.5 מ 'לפחות.
תותים צעירים זקוקים להשקיה קבועה במשך 5 השנים הראשונות. זה נערך בדרך כלל עד אמצע הקיץ. במהלך הבצורת, עץ התות זקוק במיוחד לחות, ולכן יש להשקות אותו בתדירות גבוהה יותר. זה יגן על גרגרי היער מפני התייבשות. השקיה נעצרת בסוף יולי, כך שהעץ יכול להתבגר לחלוטין. אחרת, יורה צעיר פשוט יקפא כאשר הטמפרטורה יורדת בצורה דרמטית.
כאשר העץ הוא בן 3 הגיע הזמן להאכיל אותו. לשם כך משתמשים בדשנים בעלי אופי אורגני ומינרלי. ההליך מתבצע תוך כדי השקיה. ואז האדמה סביב תא המטען מרופדת בחומוס או קש.
אלמנטים שימושיים של פירות יער עסיסיים
גרגרי יער חמצמצים עדינים של עץ תות הם בעלי מספר תכונות מועילות. הם מכילים:
- מולקולות גלוקוז;
- חומצה אורגנית;
- אלמנטים של פרוקטוז;
- שמנים חיוניים;
- קומפלקס של מספר ויטמינים;
- יסודות קורט רבים;
- קרוטן;
- סֵלֶנִיוּם.
הודות להרכב זה, לתות יש השפעה חיובית על מערכות הגוף העיקריות. הרופאים משתמשים בפרי לטיפול במחלות שונות (אנמיה, דלקת קיבה, יתר לחץ דם). מרתחים ותמיסות מוכנים לחולים הסובלים מאנגינה, דלקת ריאות, שיעול מתמשך. הקליפה משמשת כאמצעי להילחם בתולעים. כמובן, השימושיים ביותר הם פירות יער טריים, המנקים היטב את המעיים וממלאים את הגוף במגוון מלא של אלמנטים יקרים.
התכונות המועילות של תות טמונות לא רק בגרגרי היער המקוריים. כלי הנגינה עשויים מעץ תות צפוף. הוא מתאים ליצירת מזכרות שונות בעבודת יד. מכינים ממנו חביות המשמשות במשקי בית. והסינים השתמשו בעץ תות בתעשיית הנייר. כפי שאתה יכול לראות, עץ התות מכיל אוצרות רבים שאסור להזניח. ותן לכל תושב על פני כדור הארץ להראות את תודתו על ידי הגנה על אוצר חי יקר זה של חומרים יקרי ערך.