גידול כוסברה ארומטית: מתי, איפה ואיך לשתול
גורמטים אמיתיים יודעים על כוסברה לא לפי שמיעה, כי לא כולם אוהבים את הארומה הספציפית שלה. אבל אניני טעם של תבלין זה שמחים להוסיף אותו למנות שונות ולשתול אותו לצד פטרוזיליה ושמיר. גידול הכוסברה בכללותה כמעט זהה לזו של עשבי התיבול הנקראים שמוכרים ומוכרים לכולם. יבול שנתי זה מופץ על ידי זרעים וגדל היטב לא רק בחממות, אלא גם בחוץ בשל אופיו העמיד בפני קור.
זרעים בשלים של צמח נקראים כוסברה - הם משמשים כתבלין לבשר. אבל העלווה הירוקה והעסיסית נקראת כוסברה והוסיפו לסלטים. בספרות המדעית ניתן למצוא את הצמח בשם ירקות או כוסברה זורעת.
קרא גם את המאמר: כוסברה יתרונות ופוגעים בבריאות הגברים!
מתי לזרוע?
זמן הזריעה של זרעים תלוי מה המטרה ובמה אתה צריך לקבל כתוצאה - כוסברה או כוסברה. בנוסף חשוב גם מקום טיפוחו. בחממה הזריעה מתחילה בסוף פברואר (כולל שתילים), אך לרוב כוסברה נזרעת ישירות לאדמה פתוחה.
אתה יכול לזרוע זרעים על מצע גן באחת מכמה דרכים:
- לפני החורף, כדי לקבל כוסברה בתחילת האביב;
- באביב, סוף אפריל, כדי לקבל כוסברה בסוף הקיץ;
- בקיץ - לאסוף כוסברה טרייה.
זריעה מחדש כל שלושה שבועות בקיץ תספק כוסברה וכוסברה לכל העונה, מכיוון שהיבול גדל במהירות רבה.
איפה ואיך לשתול?
אם התבלין גדל רק למען ירק ריחני, ניתן לזרוע זרעים כמעט בכל אזור, למעט באזורים מחוממים. עם זאת, כדי שזרעי הכוסברה יבשילו, הוא זקוק לתאורה טובה. במקרה זה, יש צורך לקחת מקום שטוף שמש לשתילה.
בנוגע להרכב האדמה, השנתי גדל בצורה הטובה ביותר על גבי טיט ובאדמת טיט חולית עם חומציות ניטרלית. רצוי לחפור את המיטות בסתיו ולהוסיף חומוס ואפר. זה יהיה נחמד להוסיף 20 גרם למ"ר. מ 'אשלגן וסופר-פוספט, במיוחד אם האדמה דלה. בתהליך הצמיחה, השיחים אינם מופרים.
על מנת שניתן יהיה לטפל ולבצור את הגידולים בצורה נוחה, עדיף לזרוע זרעים בחריצים ארוכים. השיחים יגדלו שופעים, כך שעליך להשאיר לפחות 10 ס"מ בין הזרעים, ולפחות 25 ס"מ בין החריצים.
הפופולרי ביותר מגוון כוסברה ענבר.
איך אכפת?
הטיפול בגידול הוא פשוט ומורכב מהפעילויות הבאות:
- השקיה רגילה. חשוב לא לאפשר לאדמה מתחת לשיחים להתייבש, אחרת הם ייכנסו לחצים.
- הסרת עשבים והתרופפות.
- הַרזָיָה. עם יבולים מעובים, השיחים יחלשו ועם מעט עלים.
יש לחתוך את הכוסברה הירוקה כשהיא צומחת לפני שיחים פורחים. ניתן לקצור את הזרעים רק כשהם בשלים וחומים לחלוטין (בסוף אוגוסט).