גידול וטיפול בסלקי מספוא היא טכניקה חקלאית פשוטה, אך עם כמה ניואנסים
מיליוני חקלאים יודעים שגידול וטיפול בסלקי מספוא הוא העסק הרווחי ביותר בעבודתם. האינדיקטורים לפריון היבול, בהתאם למגוון, יכולים להיות בין 85 ל -1200 סנטימטרים לדונם. בנוסף, הרכב ירק השורש מכיל ויטמינים רבים ויסודות קורט התורמים לעיכול, כמו גם הטמעה מהירה של מזון יבש. יתר על כן, בחודשי הקיץ ניתן לתת לבעלי חיים לא רק פירות, אלא גם צמרות צמחים. בהקשר זה, כדאי ללמוד כמה מניואנסים של שתילה ותכונות הטיפול בה.
סלקי המזון שימשו בהצלחה כמוצר ייחודי המגדיל את תפוקת החלב אצל פרות ועזים. יחד עם זאת, הירק כלל אינו פוגע בבריאות בעלי החיים.
גידול וטיפול בסלקי מספוא
זנים כאלה של תרבות כמו סטרמון, טסנטאור פולי, נדז'דה, אוברנדורף קרסנאיה, מילאנה, לאדה וג'אמון פופולריים במיוחד בקרב החקלאים.
כדי לשתול זרעי סלק מספוא בשטח פתוח, עליכם לדעת כמה מאפיינים של תהליך זה. הנביטה שלו תלויה ב:
- מבנה האדמה;
- אקלים מקומי;
- עומק הטבעה;
- זמן זריעה.
אגרונומים ממליצים לזרוע צמח חקלאי בתחילת האביב, ברגע שהאדמה (בעומק 8 ס"מ) מתחממת לטמפרטורה של + 6 ... + 7˚С. לעתים קרובות, מועדי הזריעה של סלק המספוא הם בסוף מרץ או 10-15 באפריל.
מתחם דשנים - הצלחה של 50%
לפני השתילה, הכינו בזהירות את האתר. האדמה נחפרת ומשוחררת. להשגת תשואה של 400 צלזיוס לדונם (גידולי שורש) ו- 100 צלזיוס לדונם, על כל דונם שהם מיישמים:
- חַנקָן... עבור אדמה שחורה יידרש 60-70 ק"ג, לקרקע ערבות - 30-45 ק"ג, ולשטחים מערב סיביר - 80-90 ק"ג.
- זַרחָן. המינון באזורים המרכזיים הוא 60-90 ק"ג, בסיביר ובאזורי הערבות - 40-45 ק"ג.
- אֶשׁלָגָן. רצף השטחים זהה לנקודה הראשונה: 60-70 ק"ג, 40-45 ק"ג ו- 80-90 ק"ג.
הודות לתכנית כזו להכנסת תערובות מינרלים, ניתן להגדיל את התשואה פי 3-5. אך גם לאחר מכן, התרבות מאוימת על ידי מזיקים. כדי להימנע מפלישה כזו, יש לעבד זרעי סלק לפני השתילה באמצעות תמיסת אשלגן פרמנגנט. הם נשמרים בחומר חיטוי כזה במשך כ- 30 דקות.
זרעי סלק המזון נזרעים בחריצים שלא עמוקים יותר מ3-5 ס"מ ובמדרגה של 20-25 ס"מ זה מזה. מרווח השורות הוא 50-60 ס"מ.
תכונות הטיפול בסלקי מספוא
כל חקלאי מנסה להשיג תשואות גבוהות על ידי השקעת מינימום כסף, מאמץ וזמן בגידולו. מסיבה זו גננים רבים בוחנים באופן אינטנסיבי את תכונות הטכנולוגיה החקלאית של סלק המספוא ואז מכניסים אותם לחיים.
ראשית, הם קובעים עבורה מקום ראוי בסיבוב היבול:
- וריאציות שדה. בשדות נטע יבול השורשים רק לאחר קטניות, דגני חורף וכן גידולי שורות: תירס, תפוחי אדמה, חַמָנִית או כרוב.
- חילופי גינות.על מיטות אישיות, קודמותיה יכולות להיות מלונים, אבטיחים, דלעת, דלעת, דלעת, דגנים וקטניות, כמו גם תירס, שמגדלים לצורך סילוף.
- זנים אסורים. נטיעת סלק מספוא אינה מומלצת לאחר סלק סוכר, עשבים רב שנתיים או סודנים. מומלץ לשתול אותו במקומו המקורי רק לאחר 4 שנים.
לאחר הופעת הצילומים הראשונים המיטה מדוללת כך ש 4-5 שתילים יישארו על מטר אחד פועל. אם נוצר קרום על פני האדמה, יש להשקות את האזור ולהתרופף באדמה. חקלאים מנוסים מוסיפים אמוניום חנקתי עם מים ביחס של 12 גרם / סל"ד.
לאחר 14 יום, רצוי לבצע רוטב עליון נוסף באמצעות דשנים מינרליים אחרים. יש לקצור עשבים שוטים באופן קבוע עד שצמרת הצמחים הבוגרים סגורה. התוצאה של טיפוח זה וטיפול בסלק המספוא תהיה ירק שורש עסיסי ומזין.
לעתים קרובות לאחר הזריעה, פני הקרקע מתייבשים ומתכווצים במהירות. במקרים כאלה, יומיים לאחר השתילה, יש צורך ללכת לאורך המעברים עם חותך שטוח (הטבעה 3-5 ס"מ) כך שחמצן יחדור לאדמה. בעת שימוש במעדר, הכלי ממוקם על פני התלם או בזווית של 30-40˚.
השקיית הגן
יש לשים לב במיוחד להשקיית האדמה. האתר מרוכך בשפע לאורך כל הקיץ, אך במידה רבה יותר כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל 30-35˚С. יחד עם זאת, סתיו גשום משפיע לרעה גם על מצב היבול. לכן במעברים חובה לייצר חורים מיוחדים לניקוז נוזלים עודפים.
מחלות ומזיקים, אך לא מנצחים
לא רק חיות מחמד, אלא גם מזיקים מוכנים תמיד לחגוג בסלקי מספוא. לעתים קרובות תרבות זו נאכלת על ידי חרקים, כמו גם מחלות פטרייתיות. המראה על עלי כתמים חומים, מכוסה פריחה, או גבול חום אדום מעידים על תבוסת הנבטים על ידי סרסוספורה.
"אפיקריסיס בית חולים" זה כולל אבחנות אחרות:
- טחב אבקתי;
- חֲלוּדָה;
- פומוזיס (כתמים יבשים אזוריים);
- כשותית.
אמצעי מניעה להילחם בפומוזה מתחילים עם חבישת הזרעים הרגילה. הם מכוסים באבקת הרטבה של פוליקרבצין (75%) ביחס של 0.5 גרם קוטל פטריות לכל 100 גרם של חיסון. בין היתר, היא ממליצה למרוח חומצה בורית (3 גרם / מ"ר) על אזורים עניים.
על החקלאים לפחד מהופעת כנימות השעועית, פשפשי הסלק, הכנפות והפרעושים על השושנות. כדי להגן על השתילה שלך מפני "לקוחות" כאלה, מומלץ למרוח באופן קבוע דשנים מינרליים. במהלך החפירה בסתיו, חלקם משתמשים בהם קוֹמפּוֹסט עם חישוב של 35-37 ט / ח. בנוסף הם מוציאים אפר עץ לגינה - 2 סמ"ק / חה.
קצירת סלקי מספוא
בשדות נקטף יבול יקר בטכנולוגיה חקלאית מיוחדת: קומבינות או חופרי תפוחי אדמה. בבית הם חופרים את זה בעזרת חפירה או קלשון. עם זאת, חודש לפני תחילת הקציר כזה, יש להפסיק את השקייתו לחלוטין. אם השורשים סופגים הרבה נוזלים, תכולת הסוכר בהם תפחת, וזה ישפיע לרעה על איכות השמירה שלהם.
גידולי שורש מוסרים מהאדמה בזהירות רבה. כל בליטות או חתכים הם התחלה צנועה לתהליך הריקבון.
לאחר שדיברנו על הטכניות של המקרה הזה, הגיע הזמן לברר מתי לקצור את סלק המספוא.
חקלאים מזהים 3 סימני היכר של מוכנות לתרבות:
- נוכחותם של תצורות חדשות ויוצאות דופן על השיח;
- עלים מצהיבים או נבולים;
- יבול השורש הגיע לנפח המתאים למגוון שלו.
יחד עם זאת, חשוב לדעת כי סלק חושש מאוד מכפור. לכן, יש לחפור אותו לפני שהטמפרטורה יורדת.
אחסון סלקי מספוא
אנשים רבים יודעים כמה קשה לפעמים לאחסן סלקים. בחדרים חמים מדי, גידולי שורש הופכים רדומים, ובחדרים שאינם מאווררים מספיק הם מושפעים ממחלות פטרייתיות שונות.הטמפרטורה האופטימלית לתוכנם היא + 5˚С. תנאים כאלה נמצאים לעתים קרובות במרתפים, במרתפים או בבורות עפר. אם חדרים אלה חמים מדי, אז נבנים מתקני אחסון מאובזרים במיוחד. אוורור טוב ותנאי טמפרטורה (1-2 מעלות צלזיוס) מבטיחים איכות שמירה מצוינת של פירות.
יש חקלאים המשתמשים בערימות לאחסון, המותקנים באזורים מוגבהים עם מי תהום עמוקים.
בעת בנייתם, הם מקפידים על הפרמטרים הבאים:
- אורך מקסימלי - 30 מ ';
- רוחב - עד 3 מ ';
- גובה - כ- 1.7 מ '.
תל בגובה 170 ס"מ עשוי ירקות. הר זה מכוסה בצפיפות בקש ואז באדמה. עובי שכבה כזו יכול להיות עד 60 ס"מ. במקביל, לאורך כל האחסון, מונח צינור פליטה בחלקו העליון ו -2 צינורות אוויר אספקה בבסיס, שהמרחק ביניהם צריך להיות כ -150 ס"מ.
בתוך כתף כזו מותקנים צינור בקרה ומד חום. מכשירים אלה יעזרו לפקח על מצב המיקרו אקלים בתוך המבנה.
באזורים הדרומיים של המדינה, בהם האדמה קופאת מאוחר מהרגיל ולא עמוק מאוד, ערימות קרקע עם בורות (כ -20 ס"מ) רלוונטיות. בשלב זה מסתיים שלב הגידול והטיפול בסלקי המספוא. כעת על החקלאי רק לחשב נכון את הקציר כך שיספיק לכל חודשי החורף.