תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש בגרגרי יער
פירות גוג'י בהימלאיה מגדלים על פסגות ההרים של טיבט, היו אלה נזירים טיבטיים שגילו לראשונה את התכונות המועילות ואת התוויות נגד של גרגרי יער. מה ראוי לציון: לפירות גוג'י יש שם שני - זאב נפוץ ודומים מאוד לפירות יער של ברברי, שממנו בישלו נשים ברוסיה קומפוט והכינו ריבה. ורק הרבה יותר מאוחר, כשנחשפו איכויות הריפוי של הברברי, החלו לאכול גם את פירות היער: הוסיפו למרקים ולדגנים, תה מבושל ומרתחים. גרגרי יער נקראים "קסם" ו"מופלא ", הם משמשים לרוב למטרות רפואיות ומשמשים כמוצר טבעי לירידה במשקל.
מהם פירות יער של גוג'י?
- 21 מיקרו אלמנטים (ברזל, סידן, זרחן, אשלגן, גרמניום, יוד וכו ');
- חומצות אמינו, חומצות אומגה 3 ו -6, רב-חד-סוכרים, נוגדי חמצון;
- ויטמינים A, E, C וקבוצה B, חומצה אסקורבית, חלבון צמחי;
- בטא קרוטן, חלבון, סיבים, חומצה לינולאית, פיגמנט קסנטופיל.
ראוי לציין כי התוכן של כמה חומרים בהרכב של גרגרי יער הוא גבוה מאוד. למשל, יש להם יותר ברזל מאשר תרד; כמות החלבון גבוהה יותר מאשר בחיטה; יותר קרוטן מגזר; ויש הרבה יותר ויטמין C מאשר לימונים.
מהם היתרונות של גרגרי הימלאיה?
איכויות הריפוי של גרגרי יער יוחסו הרבה, עד פי שניים מהארכת החיים. כמובן שלפירות האלה אין השפעה כל כך קסומה, אך עם זאת, אין להכחיש את תכונותיהם החשובות. השימוש בגרגרי יער מועיל מאוד לגוף:
- לחזק את כלי הדם, לנרמל את זרימת הדם, לייצב את לחץ הדם;
- להגביר את המוגלובין, לשפר שינה, להילחם במתח ודיכאון;
- להאט את תהליך ההזדקנות, להוריד את רמות הכולסטרול בדם;
- לשפר את הזיכרון ואת הראייה, למנוע משברים יתר לחץ דם;
- לתת לעור רעננות וגמישות, לקדם ירידה במשקל;
- לנרמל את עבודת הלב, הכבד, הכליות, הקיבה והמעיים;
- לחזק את המערכת החיסונית, להגביר את הטון ואת הביצועים;
- להקל על כאבי ראש, נדודי שינה, אדישות וטרשת עורקים;
- לעזור לסבול בגיל המעבר וכאבים במהלך המחזור החודשי קל יותר;
- להגביר את החשק המיני והעוצמה, לווסת את חילוף החומרים בגוף.
יתר על כן, גרגרי הימלאיה אלה דלים בקלוריות: 100 גרם מוצר טרי (מגולען) מכיל 112 קק"ל בלבד. לכן, הם רשאים להיכלל בתזונה, אפילו עם דיאטות קפדניות. דוגמא: הדיאטה של דוקאן עם ספירת קלוריות זהירה.
במיוחד גוג'י גרגרי יער מומלצים לאנשים החיים בערים גדולות עם אקולוגיה ירודה. פירות ההימלאיה הללו מכילים חומרים שמסירים פסולת ורעלים מהגוף, כמו גם מחזקים את החסינות המוחלשת.
נזק והתוויות נגד גרגרי יער
כמו כל מוצר מזון אחר, לגוג'י פירות יער יש תכונות מועילות והתוויות נגד. למרות השפעתו הקלה על הגוף, לא מומלץ ליטול פירות אקזוטיים אלה במספר מקרים:
- אנשים עם תגובה אלרגית לפירות אדומים;
- במהלך ההריון וההנקה;
- בטמפרטורות גבוהות, השימוש בתוצרת גוג'י גרגרי אינו מותנה;
- אתה צריך להיות זהיר אם יש לך בעיות קיבה חמורות;
- ילדים קטנים ללא אישור רופא ילדים;
- עם יתר לחץ דם וסוכרת, יש צורך בהתייעצות עם רופא;
- עצירות, הקאות, גזים ושלשולים הם גם התוויות נגד.
חל איסור מוחלט לצרוך את פירות ההימלאיה הללו במקביל לנטילת נוגדי קרישה (תרופות המדכאות קרישת דם). חשוב גם לפקח על מצב הגוף כדי לא לקחת פירות יער בתקופה של, למשל, חום.
גרגרי יער במאבק נגד עודף משקל
כל תושב שלישי בכדור הארץ חולם להיפטר מקילוגרמים מיותרים, ורבים משתמשים בגרגרי יער לירידה במשקל. כבר הזכרנו לעיל את תכולת הקלוריות של פירות טריים (112 קק"ל ל 100 גרם), אבל מה לגבי יבשים? יש להם תכולת קלוריות גבוהה יותר: לכל 100 גרם פירות יער יבשים, יש 253 קק"ל, בתוספת נוכחות של שומנים. מדוע תזונאים ממשיכים להמליץ על גרגרי יער לירידה במשקל? התשובה היא פשוטה: ערך תזונתי. פירות אקזוטיים אלה משעממים במהירות את הרעב והופכים שומן תת עורי לאנרגיה. חילוף החומרים מנורמל, העיכול ותפקוד המעי משופרים, התיאבון פוחת ורעלים מוסרים מהגוף. איך לוקחים פירות יער של גוג'י עם תועלת וללא נזק? אין בזה שום דבר קשה, כל ההמלצות די פשוטות.
יש צורך לשלוט על מינון פירות היער, אחרת תופעות לוואי, כגון נדודי שינה, עלולות להתרחש. אם המינון אינו חורג, אך השינה מופרעת, לא מומלץ לצרוך פירות ההימלאיה בערב, אלא לדחות את הצריכה לבוקר.
כללים לבחירה ואחסון של פירות יער מההימלאיה
כדי שהמוצר יביא יתרונות מרביים לגוף, חשוב לדעת כיצד לבחור ולאחסן את הפירות בצורה נכונה. המלצות אלו יעזרו לכם להימנע מזיופים ולקנות לא רק גרגרי יער איכותיים, אלא גם להשתמש בהם ביעילות לאורך זמן:
- מראה חיצוני. הפירות צריכים להיות נקיים מפלאק, להתפורר ולא להיצמד זה לזה.
- צֶבַע. אדום בוהק עם גוון כתום, ללא צבעים זרים.
- טַעַם. נגסו את גרגרי היער, היא צריכה להיות טעימה חמוצה, אך לא מתוקה.
- אֲרוֹמָה. אם ריח הגופרית מקורו בפירות מגפרורים, מדובר בפירות יער גרועים.
פירות יער טריים מתקלקלים במהירות, ולכן יש להם חיי מדף מוגבלים. יש למזוג פירות יבשים לשקית כותנה נקייה ולהסירם ממקום חשוך ויבש - ניתן לאחסן אותם עד שנתיים. העיקר להימנע מחשיפה לאור השמש.
איך לקחת נכון פירות יער של גוג'י?
לא כולם יודעים להשתמש נכון בגרגרי יער, והם טועים פשוט לשפוך מים רותחים על קומץ פירות. מצד אחד זה נכון, אך מצד שני, יש לחלוט נכון על מנת לנצל את מלוא הפוטנציאל של גרגרי היער. ראשית כל, חישב את המינון: התעריף היומי לא יעלה על 100 גרם (כף אחת בכל פעם). הדרך הקלה ביותר היא לשים את הפרי בקומקום, אבל זה רק יוסיף ויטמינים לתה.
איך לחלוט גרגרי יער? תזונאים מייעצים לאחת הדרכים המהירות ביותר: שוטפים את הפירות מתחת למים זורמים, יוצקים עליהם מים רותחים בקצב של 100 גרם מוצר לחצי ליטר מים רותחים, מתעקשים כחצי שעה ושותים בשלוש מנות במהלך היום. . אם תרצה, לאחר עירוי, אתה יכול להוסיף כפית דבש או פרוסה למשקה לימון - האיכויות החשובות של פירות יער לא ידרדרו מכך, והטעם רק ישתפר.
רצוי לבחור בפירות יבשים, מכיוון שפירות טריים עלולים לגרום לבחילה, במיוחד אם יש בעיות בקיבה. כאשר מייבשים את גרגרי היער הם הופכים בטוחים לחלוטין לגוף.
תה גוג'י ברי: מתכונים לריפוי
טעמם של הפירות האקזוטיים האלה נעים מאוד, מעט חמצמץ, מזכיר מרחוק צימוקים, ולכן שתיית תה עם גרגרי יער היא תענוג. אנו מציעים לך לנסות מתכונים לשתייה שהם לא רק טעימים, אלא גם עוזרים לשפר את בריאותך:
- מערבבים חופן גרגרי יער עם חצי לימון, גרידת תפוז, כף דבש, כמה שיני ציפורן, קורט זנגביל ומכסים בשתי כוסות מים רותחים. התעקש על חצי שעה וקח את זה בעייפות, במאמץ כבד, באורח חיים בישיבה, ובדיוק כמשקה מחמם וטוניק.
- איך לשתות גוג'י פירות יער עם ראייה ירודה ויתר לחץ דם? כל שעליך לעשות הוא להוסיף 15 גרם של פירות ההימלאיה לתה שחור קלאסי ולצרוך שתיים-שלוש כוסות מדי יום. מרק זה שימושי מאוד גם לסוכר בדם גבוה.
- כדי להגביר את החסינות ולהצעיר את הגוף, שפכו כף גרגרי יער עם כוס מים רותחים והשאירו להחדיר לילה. בבוקר, אתה צריך לשתות את העירוי שנוצר, ולאכול את גרגרי היער הספוגים. אם אתה עושה זאת באופן קבוע, החסינות תחזור למצב נורמלי, הלחץ יתייצב והעייפות תיפטר ביד.
משקה פירות יער של גוג'י: מתכון להרזיה
לאחר שלמדו על ריפוי פירות ההימלאיה הללו, רבים מתעניינים בשאלה: כיצד לקחת גרגרי יער לירידה במשקל? כדי להכין כהלכה משקה בטעמים תצטרכו פירות טיבטיים, דבש, ציפורן, לימון, קליפת תפוז ו ג'ינג'ר:
- שלב 1. מרתיחים ליטר מים וזורקים פנימה גרידת תפוז קצוצה דק, כפית שורש ג'ינג'ר מגורר, כמה שיני ציפורן וסוחטת את מיץ הלימון.
- שלב 2. מחממים את המשקה העתידי ונותנים לו להתבשל במשך עשר דקות, ואז מסננים - אינכם זקוקים עוד לחומרים המשומשים.
- שלב 3. ואז זורק כף פירות טיבטיים למרק ומניחים לחצי שעה נוספת. הוסף דבש לפי הטעם לפני שתיית תה גוג'י ברי.
אך זכרו את העיקר: הפירות האקזוטיים הללו אינם גלולת פלא או תרופת פלא לכל המחלות, אלא רק אחד מ"העוזרים "במאבק נגד עודף משקל. אם אתה שותה רק תה מגרגרי הימלאיה ולא עושה שום דבר אחר, אז לא תהיה השפעה מיוחדת. כמובן שעם שימוש נכון בפירות אלו ניתן להשיג ירידה של כמה קילוגרמים לחודש. אך לקבלת התוצאה הטובה ביותר, עליכם לזכור לעקוב אחר דיאטה ולנהל אורח חיים פעיל. המתכון כיצד לקחת גרגרי יער לירידה במשקל הוא רק תרופה נוספת המסייעת לירידה במשקל. אם המטרה שלך היא לא ירידה במשקל, אלא טיפול רפואי, גוג'י פירות יער הם מה שאתה צריך!