טרגון על אדן החלון: טיפול בבית, שתילה
טרגון על אדן החלון (טרגון) הוא קישוט אמיתי של המטבח. זהו כבד ארוך בין עשבי תיבול חריפים, שיגדל במשך 10-12 שנים, ישמח את בעליו עם טעם פיקנטי. ניתן להוסיף את הצמח למנות כתבלין או כמשקה מרענן טעים. כיצד לגדל טרגון בבית, תוכלו לגלות במאמר זה.
תיאור הצמח
לעלווה של טרגון אין ייחורים. הלוחות העליונים ואלה שנמצאים קרוב יותר לשורשים שונים בצורה משמעותית. העלווה התחתונה חתוכה מעט לאורך הקצה, והעלווה העליונה מעט מזלג. תלוי בסוג הצמח, ללוחות יש גוונים שונים: מברקת כהה ועד צבע אפרפר-כסוף.
עלווה הטרגון מכילה שמנים אתרים רבים. הם נותנים לתרבות טעם קצת כמו אניס. יחד עם זאת, הטרגון נטול לחלוטין את המרירות הטמונה בליענה היחסית.
ניצני הטרגון קטנים. הם יכולים להיות ירוקים או צהובים חיוורים. פרחים נאספים לעיתים קרובות בפאניקות צרות, הנמצאות בחלקו העליון של הגבעול הגבוה. תקופת הפריחה היא סוף הקיץ וספטמבר.
ישנם כמה סוגים של טרגון:
- טרגון נפוץ. לנציגים של מין זה יש ריח לא נעים הדוחה אפילו חרקים. בנוסף, יש לו טעם מר מובהק. הצמח גדול, עם עלים בצורה לא סדירה.
- טרגון רוסי. מגוון זה משמש לבישול, לעתים קרובות יותר משתמשים בדשא טרי בגלל הארומה הנעימה שלו. הצמח גדול, בעל עלווה גדולה, פורח עם פנימיות ירוקות חיוורות.
- טרגון צרפתי. זהו מגוון קטן יותר של טרגון עם עלים מיניאטוריים. בעל ארומה חריפה ולא פולשנית, משמש לבישול כתיבול.
טיפול בטרגון בבית
תְאוּרָה. טרגון הוא לא יבול בררן במיוחד, ניתן לגדל אותו על כל אדן החלון. חלונות מזרח ודרום עדיפים על יותר אור. אחרת, תצטרך להפעיל טרגון תאורה נוספת... עם חוסר באור שמש, הצמח מאט את צמיחתו, העלווה הירוקה מחווירת. יחד עם זאת, הטרגון מאבד מאוד את טעמו.
אל תשפוך טרגון, אחרת זה יוביל לריקבון של שורשי המוות של הצמח.
רִוּוּי. טרגון מעדיף השקיה מתונה. אם תספק לו ריסוס קבוע, פעם ביום, או אפילו יותר טוב פעמיים, אז הוא יצטרך להשקות רק פעמיים בחודש. חשוב להשקות נבטים צעירים בזהירות רבה כדי לא לכרסם בקרקע ליד השורשים.
הלבשה עליונה. יש למרוח דשנים כאשר הצמח נמצא בשנתו השנייה. שימוש טוב יותר האכלה במינרלים קומפוזיציה מורכבת. זה לוקח קצת. יש לשחרר את האדמה באופן שיטתי בבסיס, כך שלא ייווצר קרום על האדמה.
טרגון רבייה
לעשב החריף מערכת שורשים קטנה. לכן, אתה יכול לגדל טרגון ממש על החלון עציצים או מכולות. זה לא יתפוס מקום רב.
התפשטות זרעים
גידול טרגון מזרעים בבית קל. חשוב להקפיד על הנחיות פשוטות. לפני שמתחילים בהליך הרבייה בשיטה זו, יש לזכור שזרעי הטרגון הם קטנים מאוד. כדי שיהיה להם נוח לשתילה, עדיף לערבב את הגרגירים עם חול נהר. ואז זריעת טרגון עם זרעים תהיה אחידה יותר.
כדי לזרוע 10 מטר מרובע עם טרגון, מספיק 0.5 גרם מזרעיו. אחרי הכל, כל גרם כולל כ -5,000 דגנים.
ראשית, מניחים שכבת ניקוז בתחתית הסיר. תערובת האדמה מוזגת מעל. בבית מתקבל על ידי ערבוב של שלושה רכיבים (דשא, חומוס, חול) בכמויות שוות.
טרגון גדל היטב על קרקעות כגון טיט חול. אדמת חרסית דלה מדי עבורה, ולכן יש להעשירה על ידי הכנסת חומוס, חול, תערובת כבול. התנאי העיקרי הוא שכדור הארץ לא צריך להיות חמוץ, טרגון לא אוהב את זה. כדי להתאים את ה- pH, יש להוסיף קמח ליים, דולומיט. ניתן להוסיף אפר או גיר כתוש. מרכיבים טובים הם ורמיקוליט או פרלייט, שיכולים לווסת את לחות האדמה.
חומר השתילה נזרע, מכסה את החלק העליון בשכבה דקה של אדמה. האדמה לחה. עדיף לשמור זרעי טרגון בחממה, מתחת לפחית או ניילון. בטמפרטורה נוחה של + 18-20 מעלות, הצילומים הראשונים יופיעו בעוד 20 יום.
רבייה של ייחורי טרגון
יש להפריד בין ייחורים ב -20 במאי. הגובה של כל אחד מהם צריך להיות בטווח של 15 ס"מ. הם נשמרים במשך יום בתמיסה של שורש או כל תרופה שמעוררת את היווצרות השורשים. ואז זרדי הטרגון נטועים בתערובת של אדמה, חומוס וחול, נלקחים ביחס של 1: 1: 1. החיתוכים מעמיקים ב -5 ס"מ, עליהם להיות מכוסים בסרט, ונוצרים להם תנאי חממה. אם אתה שומר על תערובת האדמה במצב לח כל הזמן, לאחר 3-4 שבועות ייחורים יישרשו היטב.
התפשטות טרגון על ידי שכבות
ליד שיח הטרגון, נעשים חריצים רדודים באדמה. בהם, יורה בן 1-2 מכופפים ומתחזקים. צריך לזלף עליהם אדמה ולהשקות אותם ללא הרף לצורך השתרשותם. באביב הבא, ייחורים מופרדים משיח האם ונטועים בנפרד.
טרגון בדירה יעזור למארחת לתת אפילו למנה הרגילה ביותר טעם מדהים. עם טיפול הולם, הצמח ישמח אתכם עם המראה היפה שלו לאורך זמן.