מלכת מלון - מלון צ'רג'וי או גולאבי
המלונים של גליאבי או צ'רג'וי אהובים על כל מי שטועם רק פרוסה מהפרי הריחני. זארדס הבשלה מאוחרת, הכוללת כמה זנים של חריש מרכז אסיה, נושאת בצדק את התואר "מלכת המלונים".
לפירות גדולים, מוארכים או בעלי ביצה, משטח חלק, מקומט מעט או לא אחיד מכוסה רשת דקה. הקליפה הצפופה, תלויה בזן ובזן, יכולה להיות בצבע ירוק, לבנבן או צהוב. העיסה עבה, צפופה עם טעם מתוק נפלא וארומה בולטת. מרבית זני הגולאבי רוכשים את כל תכונותיהם רק כמה ימים או שבועות לאחר הקציר. הודות למאפיין זה, ניתן לאחסן את המלונים כמעט עד האביב ולהעבירם למרחקים ארוכים ללא חשש לקלקול או לאובדן טעם. מלונים הם יומרניים ונסבלים בקלות אִחסוּן שניהם תלויים ומקופלים בערימות.
כמו לפני אלפי שנים רבות, מרכז גידול הגולאבי הוא אזור Chardzhuy בטורקמניסטן, אך הפופולריות של סוג זה של מלונים היא כזו שניתן לראות את התרבות בקלות על מלונים באוזבקיסטן, קזחסטן, טג'יקיסטן ובדרום רוסיה, לדוגמא, באזור אסטרחן. מגדלי מלון מבחינים בכמה זנים של גולבי.
טיול כתום
תת-מין זה של מלון אינו מבשיל על מלונים. בפירות חתוכים טרי יש עיסת סוכר עסיסית ונמוכה, שמשנה את תכונותיו כתוצאה מהבשלה.
מלון המאכל צובר עד 8.5% סוכר, העיסה הופכת לבנה, עסיסית וארומטית מאוד.
הולך ירוק
שלא כמו הכתום, במגוון הירוק יש קמטים קטנים על פני השטח, ודפוס הרשת אינו כה בולט. הבשר העבה והפריך של המלון ירקרק מתחת לעור ולבן לכיוון המרכז. מבחינת הטעם, הוא לא נחות מהסוג הקודם של עציץ.
פירות שאינם פגומים במעטה מיוחד ניתן לאחסן עד האביב הבא.
סארי-גוליאבי
מלונים ביצים מאורכים מסוג זה ניתנים לזיהוי בקלות על ידי רשת גסה רציפה המכסה את המשטח החלק של הקליפה. עם הבשלתו צבע הפרי משתנה מצהוב לכתום. העיסה סמיכה, צמיגה-סיבית, עסיסית ומתוקה מאוד.
מלונים אללה חמא
פירות בצורת ביצה יכולים לשקול 6-7 ק"ג. מלונים בעלי דפוס רשת בקושי מורגש בצבע צהוב בהיר. על רקע זה נראים פסים דקים, לרוב לסירוגין של גוון כתום-חום. הזן בולט בטעמו המעולה, במרקם הפריך והנעים שלו ולובן העיסה התופס כמעט את כל החלל הפנימי של הפרי.