מה מושך את תשומת ליבם של החקלאים עם זן הענבים Tason
זן ענבי הטייסון הוא אחד מזני השולחן הפופולאריים ביותר, זני התבגרות מוקדמים, המאופיינים בתפוקה גבוהה ובעמידות בפני מזג אוויר ומחלות. לפירותיו טעם אגוז מוסקט נעים וארומה עשירה שבזכותם הם נצרכים טריים ומשמשים להכנת יין ומיץ. ענבי הטאסון מגודלים בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה, והקלות ופשטות הטיפול סיפקה לו פופולריות ראויה מאוד בקרב החקלאים.
זן ענבי טאסון - תיאור ומאפיינים כלליים
תיאור זן ענבי הטייסון:
- הגפנים נמרצות, גדלות במהירות וממלאות שטחים גדולים בגפנים.
- הגפן מבשיל לכל אורכו. יורה חזק ומערכת שורשים.
- העלים בעלי חמש אונות, ירוקים כהים, גדולים.
- פרחים הם דו מיניים, בעלי יכולת האבקה עצמית.
- ענבי הטאסון סובלים בצורה מושלמת כפור עד -23 מעלות צלזיוס.
אשכולות הענבים גדולים, צורתם גלילית עם קצה חרוטי. הם מורכבים ממספר גדול של פירות יער - משקלם של חבורה אחת מגיע ל- 1-1.3 ק"ג. טעמם של פירות היער מתוק, עם תווי אגוז מוסקט בולטים.
קליפות של גרגרי יער בשלים הם בצבע לבן-ורוד, הענבים עצמם סגלגלים ובגודל זהה. בשלות מוקדמת אופיינית לענבי הטאסון - ניתן לקצור את הקציר הראשון בחודש יולי.
טכנולוגיית שתילת ענבים
שתילה וטיפול בענבי טאסון אינה קשה, אך על מנת להשיג קציר עשיר ועשיר, יש להקפיד על טכניקות הגידול. המפתח להצלחה יהיה הבחירה הנכונה של שתילים ואתרי שתילה, טיפול קבוע בענבים, תוך התחשבות במאפייני הזן.
בחירת והכנת שתילים
עדיף לבחור שתילי ענבים משתילים מיוחדים ולא לקנות מידיים. בבחירה, בדוק היטב את השתיל - עליו להיות בעל מערכת שורשים מפותחת וחזקה ללא סימני יובש ונזק. במהלך ההובלה, עוטפים את הקוצים בניילון כדי להגן עליהם מפני אובדן לחות.
תזמון ומיקום אופטימלי
נטיעת ענבי טסון נעשית בצורה הטובה ביותר בשבועות האחרונים של חודש מרץ או העשור הראשון של אפריל. מונחים כאלה נהדרים עבור השורשים להשתרש היטב והענבים שיעמדו בכפור.
לענבי טאסון, אזורים מוארים היטב ואחידים מתאימים, מכיוון שהיבול אמור לקבל את כמות השמש המרבית. שתילים נטועים בצורה הטובה ביותר מדרום-מזרח או מדרום לבניינים. וודאו כי עצים ושיחים אחרים אינם מסתירים את הגפן.
הקרקע
זן ענבי הטאסון "מעדיף" קרקעות קלות ומזינות המעולות לחדירות אוויר ולחות. באזורים עם אדמה כבדה, נדרשת עלייה בחדירותה. לשם כך משתמשים בחול גס, אבנים קטנות או לבנים שבורות.
נחיתה שלב אחר שלב
האתר לנטיעת שתילי ענבי טאסון מוכן בסתיו - חופרים בזהירות את האדמה ויוצרים חורים ברוחב 80-100 ס"מ ועומק כ- 70-80 ס"מ.יוצקים קומפוסט, דשנים מינרליים וזבל רקוב בתחתית כל חור.
שתילת ענבים צעד אחר צעד:
- מלא את החור באדמה פורייה של 1/3;
- הניחו שתיל ענבים במרכז החור;
- מפזרים את השתיל עם האדמה שנותרה;
- יוצקים 2-3 דליי מים;
- מהדקים קלות את עיגול תא המטען והאלץ.
בעת השתילה יש לוודא שהמרחק בין השיחים נשאר 90-110 ס"מ לפחות, בין השורות - עד 2.5-3 מ '.
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
אגרוטכנולוגיה לגידול ענבי טאסון מורכבת מהליכים סטנדרטיים - השקיה, גיזום ועיצוב שיחים שוטפים, וכן האכלה. אל תשכח ממניעת מחלות והדברה בזמן - זה יבטיח קציר נדיב של ענבי מוסקט.
השקיית הענבים
ענב הטאסון זקוק להשקיה קבועה ושופעת, לשם משתמשים במים חמים ושקועים. יש להשקות שיחים מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. הימנע מקיפאון נוזלים - זה לא פחות שלילי לבריאות הענבים מאשר מחסור בלחות.
הלבשה עליונה
כדי להאכיל ענבי טאסון, עדיף לשלב דשנים אורגניים עם דשנים מורכבים. בקרב חומרים אורגניים, עדיף לתת עדיפות לזבל עוף, קומפוסט, זבל נרקב.
נבחרים דשנים מורכבים בהתאם להרכבם ומאפייני ההשפעה על ענבים:
- חַנקָן- מאיץ את הצמיחה של המסה הירוקה, הוא הציג באביב (סלטר או אוריאה);
- אשלגן כלורי - משמש להלבשת סתיו, מאיץ את הבשלת צרורות הענבים ומכין את הצמח לחורף;
- זרחן - הוחדר בתקופת הפריחה (סופר-פוספט), מגרה את הבשלת גרגרי היער;
- אבץ - מגביר את מדדי התפוקה;
- נחושת - מגרה את צמיחת השיח.
להאכלת ענבי טאסון, ניתן להשתמש גם בדשנים חד-רכביים וגם רב-רכיבים. חבישות פופולריות ויעילות כוללות את קמירה, אקווארין, פלורוביט.
קִצוּץ
גיזום הוא חלק חיוני בטיפול בענבי הטאסון. זה משפר את מאפייני הטעם של פירות היער ומגדיל את התשואות. מין זה שייך לאוהבי השמש, לכן בעת גיזום, ודא שכל יורה מואר באופן שווה. שיח אחד צריך להכיל 35-40 עיניים, עד 7-8 בירי אחד.
מתכונן לחורף
באזורים עם אקלים קר, יש לכסות ענבים לחורף. לשם כך ניתן להשתמש בהגנה הבנויה מחומרי גרוטאות - לינוליאום ישן, חומר קירוי, צפחה, עץ. מגן כזה צריך להיות בצורת משולש עם חלק עליון חד.
זן ענבי הטאסון נבדל על ידי בגרותו המוקדמת וההתנגדות הגבוהה לכפור, בשל כך הוא מושך תשומת לב רבה לא רק לתושבי הקיץ, אלא גם לחוות גדולות. פירות בשלים עם טעם מתוק עשיר ותווי אגוז מוסקט משמשים טריים ומשמשים לייצור יינות מובחרים.