מה לבשל מדלעת קפואה בעונה הקרה

עקרות בית רבות תוהות מה לבשל מדלעת קפואה לארוחה משפחתית. גם בצורה זו הירק הוא מחסן ייחודי של רכיבים בעלי ערך לגוף. הוא מכיל ויטמינים A, B, C, סיבים, סידן, ברזל ומגנזיום. כמובן שמומחים קולינריים העלו מנות טעימות רבות מ"ברי השמש ". בואו להכיר את האפשרויות הפופולריות ביותר.

מה לבשל עם דלעת קפואה לארוחת הבוקר

כמה נחמד להתחיל את היום עם אוכל טעים ובריא. גם מי שרק מעדיף לשתות כוס תה לארוחת הבוקר לא יסרב לטעום את "פצצת הוויטמינים".

למנה תזדקקו למוצרים:

פרוסות דלעת קפואות;
דִגנֵי בּוֹקֶר;
חלב;
תפוח עץ;
גרעינים אֱגוזי מלך;
צימוקים;
ג'ינג'ר;
קינמון;
שמן זית;
מלח;
סוכר;
דבש.

חלב נשפך לסיר אמייל או תבשיל ומובא לרתיחה. שים מלח וקצת סוכר מגורען. מוסיפים פרוסות דלעת קפואות. לאחר 2-3 דקות מוזגים שיבולת שועל. מבשלים על אש בינונית עד שהם רכים.

לכוס חלב אחת מספיק 3 כפות דגני בוקר.

תפוחים לא קלופים, אלא נחתכים מיד לקוביות קטנות. האגוזים קלויים קלות ואז קוצצים אותם. צימוקים מושרים במים חמים. הג'ינג'ר נחתך לחתיכות.

שיבולת שועל מוכנה עם דלעת מרוסקת בעזרת בלנדר. את שאר המרכיבים מוסיפים. לְרַגֵשׁ. מתבלים בשמן זית ודבש. מנת ויטמין הדלעת הקפואה מוכנה לאכילה. מפזרים זרעים מעל. אחרי ארוחת בוקר כל כך בריאה אני רוצה "לסדר מחדש את ההרים".

במהלך הכנת מרקים ודגנים, אין צורך להפשיר את המוצר תחילה.

מרק חם לארוחת צהריים

ישנן דרכים רבות להכין מנות ירקות חמות. מערכים המכילים מוצרים בריאים זוכים להערכה מיוחדת. שקול מה אתה יכול להכין מדלעת קפואה לארוחת הצהריים.

המנה הפשוטה ביותר כוללת מרכיבים:

דלעת קפואה;
בצל;
תפוחי אדמה;
גזר;
תבלינים (לפי הטעם);
פטרוזיליה;
מלח;
קרם;
שומן חזיר (אופציונלי).

קלפו תפוחי אדמה, בצל וגזר. כתוש בדרך הרגילה. בהמשך מניחים את הירקות בסיר מים. העלו באש והביאו לרתיחה. הקצף שנוצר מוסר בזהירות בעזרת כף מחוררת. לאחר 30 דקות מוסיפים למרק את הדלעת המופשרת. מבשלים עד שהמוצר מוכן. מתובל בתבלינים.

לאחר מכן, מרסקים את מסת הירקות באמצעות בלנדר. מוסיפים שמנת. לְרַגֵשׁ. העלו באש והרתיחו 5 דקות. בהגשה מפזרים עשבי תיבול קצוצים או שמים ענף פטרוזיליה. נאכל עם קרוטונים מטוגנים ובייקון.

להקפאה איכותית המוצר נחתך לקוביות. ואז הם מונחים באופן שווה על קרש חיתוך ונשלחים לחדר.

מאפים ויטמינים טעימים

ומה לבשל מדלעת קפואה לקינוח? מתברר שהכל מאוד פשוט.

ראשית, מרכיבים נאספים:

כמה קוביות דלעת קפואה;
קמח חיטה;
ביצי עוף;
סוכר;
אבקת אפייה (סודה);
ונילין;
מלח.

השלב הראשון הוא להפשיר את הירק בטמפרטורת החדר. ואז מורחים על צורה משומנת.

ביצים מונעות למיכל זכוכית. מוסיפים סוכר, מלח וונילין. מקציפים בעזרת מטרפה לקצף קריר. יוצקים קמח חיטה במנות קטנות. ללוש את הבלילה ואז לשפוך מעל את נתחי הדלעת.

קינוח נאפה בתנור בטמפרטורה מקסימלית של 180 מעלות צלזיוס.

על פי מתכון כל כך פשוט, מתקבל שארלוט רך וריחני מדלעת קפואה. הוא מוגש לילדים ולמבוגרים לתה או קפה.

מנה מהירה בתיאבון

קצב החיים העמוס מאלץ את עקרות הבית להכין במהירות אוכל דשן. ואם יש לך דלעת קפואה בהישג יד, אז אל תדאג.

למנה תזדקק:

גריסי אורז;
דלעת;
בצל;
חַד צ'ילי;
יַיִן;
מרק (בשר או ירק);
חמאה;
גבינה קשה;
פטרוזיליה;
מלח.

פרוסת חמאה מונחת במחבת ומטגנים בה בצל קצוץ. ואז מוסיפים פלפלים חריפים קצוצים. מערבבים ומניחים חתיכות של דלעת מופשרת. מבשלים עד שהמרכיבים רכים.

גריסי אורז נשטפים היטב. ואז שופכים לתבנית. כאשר הוא סופג את כל הנוזלים, מוסיפים יין. אדים מספר דקות ואז שופכים את המרק ומביאים לרתיחה. התבנית מורידה מהאש. מכסים במכסה. לאחר 10 דקות, המעדן מוגש לשולחן. מהיר, טעים ובריא.

לאחר ששקלנו כמה מתכונים מעניינים התברר מה לבשל מדלעת קפואה לשולחן. בימי החורף הקרים, הארומה של "גרגרי השמש" תעניק לכם הרבה תחושות נעימות. בנוסף, מנות כאלה מכילות שפע של רכיבים שימושיים הדרושים לתמיכה בגוף. מדוע לא ליישם את אחד המתכונים הללו? העיקר להשיג את המוצרים הנכונים, ולהגיע באומץ לעסקים.

מנות דלעת טעימות - וידאו