שקדי אדמה צ'ופה: שתילה וטיפול בקוטג 'הקיץ שלהם
צ'ופה הוא שקד אדמה, נטיעה וטיפול בו לא תגרום לקשיים אפילו לגנן מתחיל - צמח רב שנתי. שייך למשפחת הצוללים. זה נקרא גם הזנה למאכל, בגלל הגושים הקטנים הגדלים על השורשים שניתן לאכול.
צ'ופה גדל היטב בחצי הכדור הצפוני, באזורים עם אקלים בין סובטרופי לממוזג. מולדתם של שקדי האדמה היא צפון אפריקה והים התיכון. הוא גדל על ידי תושבי מצרים העתיקה, שהעריכו מאוד את תכונותיו הטובות והטעם. אפילו "אבי ההיסטוריה" הרודוטוס הזכיר את הצמח הזה בעבודותיו.
כיום מגדלים את הצ'ופה באופן מסחרי בספרד, שם הוצגו שקדי אדמה על ידי הערבים עוד בימי הביניים. הוא מיוצר בכמויות קטנות יותר בגאנה ובמדינות אגן הים התיכון. צמח זה עם צמתים טעימים ומזינים בשורשים הגיע לרוסיה רק בסוף המאה ה -18 וכונה "מזון אכיל" או "בית חורף".
תכונות שימושיות של צ'ופה
יש לה יתרונות רבים:
- טעם מצוין וערך תזונתי של גושים;
- עשב יפה שיכול לקשט כל ערוגה, שביל או מגלשה אלפינית;
- מאפיינים שימושיים שמוערכים מאוד על ידי חובבי הרפואה המסורתית;
- אינו דורש הכנסת דשנים כימיים, ולכן נטיעה אינה מחמירה את האקולוגיה ואת מצב הקרקע.
השמן בכבישה קרה הוא בצבע צהוב בהיר. הוא מכיל חומצה אולאית רבה, המפרקת עודף כולסטרול המופקד על דפנות כלי הדם. מבחינת האיכות, שמן הצ'ופה אינו נחות מזני הזית הטובים ביותר, יש לו ארומת שקדים נעימה.
רק 150 גרם של גושים יכולים לענות על הצורך האנושי היומי בשומנים צמחיים וחומצות שומן חיוניות.
הכריות ממולאות בסוליות יבשות ועשב, שהשינה עליהן נעשית רגועה ועמוקה. תה שנרקח מעלים של הזנה אכילה, כמו גם צמתים גולמיים, מסירים את הגרעינים הרדיואקטיביים מגוף האדם.
שתילת וטיפוח שקדי אדמה של צ'ופה
על ידי הופעתה, הצ'ופה דומה לאיזה עשב רגיל או סד בר. כמעט בלתי אפשרי לנחש שהרבה פקעות קטנות טעימות ובריאות שגודלן כ -3X1 ס"מ, צומחות על שורשיה. יש להם טעם מתקתק וארומה אגוזית נעימה. גובהו של שיח שקדים עפר יכול להגיע ל 80 ס"מ. לצמח עלים צרים וקשוחים.
ברוסיה מגדלים את הצ'ופו כיבול שנתי. שקדי אדמה נשתלים בזמנים שונים, התלויים באזור.
הטכניקה החקלאית לגידול צמח פשוטה מאוד:
- עם תחילת מזג האוויר החם והיציב, לפחות + 15 מעלות צלזיוס, לרוב זה מתרחש בסוף אפריל, תחילת מאי, הגושים מושרים במים נקיים למשך 3 ימים. אין צורך להוסיף מקדמי צמיחה.
- הם נטועים בחורים, המונחים על מיטת גן על פי תבנית בגודל 60X60 ס"מ. זה מקל על התפרצות לא רק שיחים צעירים, אלא גם עם עלים ארוכים יותר. יש לבצע את הריפוי הראשון כאשר גובה השיחים הוא לפחות 15 ס"מ, השני - כ 40 ס"מ.
- לאחר גשמים עזים, הקרקע ליד הצמחים מתרופפת, התלוליות מתוקנות.
צ'ופו מושקה בשקדי אדמה, שתילה וטיפול בהם פשוטים מאוד, במזג אוויר יבש ולא לעתים קרובות מדי. רק אם קצות העלים מתחילים להתייבש.
באזורים חמים, הקציר יכול להבשיל עד אמצע ספטמבר, במקביל לקציר מתחיל, במקומות עם אקלים קר יותר - באמצע אוקטובר.
ניתן להשיג עד 600 צמתים משיח צ'ופה אחד. פרודוקטיביות ממאה מ"ר - חלקת אדמה השווה ל -100 מ"ר, מגיעה לעיתים ל -10 דליים. וזה בתנאים של אזור כדור הארץ שאינו שחור.
מכיוון שגם הגושים הלא בשלים די טעימים ומזינים, אפשר לחפור בשיחים. אבל עדיף לעשות זאת רק מהימים הראשונים של אוגוסט.
עלי הצ'ופה הם אוכל מצוין לכמה סוגים של חיות מחמד. הם נאכלים בהנאה על ידי עזים ו ארנבות.
תכונות של גידול שקדי אדמה
שתילה וטיפול בשקדי עפר צ'ופה תלויים מאוד בסוג האדמה. האדמות המתאימות ביותר לצ'ופה, בהן ניתן לקצור יבול טוב ביציבות, הן כרנוזמים קלים. ניתן להשיג קצת פחות ממנו על חרסיות וכמוליות, על ביצות ואבני חול. קרקעות עם אחוז גיר גבוה אינן מתאימות במיוחד לצמח זה.
אתר הנחיתה הטוב ביותר הוא עם מדרון דרומי. גם על אדמה מדולדל, הצמח ייתן תשואות טובות, שכן הודות לחיידקים החיים על שורשיו, הצ'ופה יכולה להיטמע חַנקָן יש מאין. והסטולונים שנותרים באדמה לאחר הקציר מעשירים אותה ומשפרים את המבנה.