טכנולוגיה הולנדית לתותים

תותים ריחניים במיטות רוסיות הפכו לסמל אמיתי של הקיץ הקרוב. אך סביר להניח שאכילת פירות יער ביתיים בתקופות אחרות של השנה לא תעבוד. אבל בקניונים כל השנה הם מציעים מוצרים מיוון, סרביה, מדינות צפון אפריקה, הים התיכון והולנד.

איזו טכנולוגיה לגידול תותים, אפילו באזורים בהם לא ניתן לקרוא לאקלים קל וחם, נותנת תוצאות טובות כל כך?

תכונות של טכנולוגיית גידול תות הולנדית

בנתיב האמצעי תוכלו להאיץ את הבשלת יבול התותים בארץ בעזרת חממות. אבל קבלת פירות יער בכל עונה כמעט ללא הפסקה אפשרית רק בתנאי:

• גידול בחממות מחוממות עם תנאי טמפרטורה מבוקרים;
• הזנת צמחים;
• יצירת משטר תאורה והשקיה ראוי;
• בחירה מוכשרת של שתילים ושמירה על מלאי שלה לחידוש נטיעות.

בהולנד טכנולוגיה כזו לגידול תותים חֲמָמָה הנפוץ ביותר. חקלאים מקומיים מספקים לרוב אירופה פירות יער, וחקלאות מבוססת כפייה זכתה לכינוי הולנדי.

המורכבות של טכנולוגיית גידול התותים כל השנה

תרבות פירות היער מניבה פרי בהארכה עם הארכה מלאכותית של שעות היום והקפדה על משטר טמפרטורה ולחות מיוחד. אך לא תוכלו להשיג יבול יציב אם תשתלו שיחים חדשים לפחות אחת לחודשיים. כלומר, הטכנולוגיה של גידול תותים כל השנה מניחה נוכחות של מלאי רציני של שתילה. אם חוות גדולות יכולות לקנות שתילים, אז יותר משתלם לתושבי הקיץ לגדל אותם בעצמם.

מניסיונם של חקלאים אירופאים וסינים עולה כי ניתן לאחסן שיחי תות שהושגו בעונה החמה, והמתינו לרגע השתילה באדמה, עד 9 חודשים. ואם אנו משתמשים במודרני תיקון זנים, ואז יהיה צורך לעדכן את השתילה פעמיים בשנה. להגברת היעילות של שטחי החממה תותים גדלים באופן פעיל לא רק על הרכסים, אלא גם בכל מיני מכולות, תיקים ו מבנים אנכייםבאמצעות מערכות טפטוף להשקיה.

תאורת חממה בטכנולוגיה הולנדית

כאשר משתמשים בטכנולוגיה ההולנדית לגידול תותים בחממה, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתאורה נוספת, בספקטרום הקרוב לאור השמש. גופי התאורה מונחים מטר מעל הנטיעות, ובאופן פעיל משתמשים בחומרים רפלקטיביים להגברת יעילות התאורה בחממה.

תותים מגיבים היטב לעלייה בשעות האור עד 12-16 שעות:

• צמחים יכולים לפרוח תוך 10 ימים;
• תחילת הפרי תהיה 35 יום.

תאורה נוספת יעילה בשעות הבוקר והערב, אך אם מזג האוויר מחוץ לחממה מעונן, ניתן להפסיק את המנורות.

מערכת השקיה המבוססת על טכנולוגיית גידול תותים בחממה

מערכת הטפטוף שמספקת טכנולוגיה זו, בין אם מדובר בהשקיה עילית או תת קרקעית, אינה מאפשרת לחות לעלות על העלים וחלקים אחרים של הצמחים, וכל המים עוברים בקפידה כמתוכנן.

1. זה מונע התפתחות של זיהומים ומחלות של תרבית פירות היער.
2. השקיה בטפטוף חוסכת לחות וחוזק של תושב הקיץ.
3. חימום מים מראש להשקיה עוזר לחסוך באנרגיה ומזרז את הקציר.
4. באמצעות מערכת ההשקיה תוכלו למרוח את הדשנים הדרושים והדישון מתחת לתותים.

מכיוון שמים נכנסים מתחת לשורשים, האדמה אינה נבלעת במים ואינה מתייבשת. ומערכת התת קרקע תורמת לאוורור נוסף של האדמה מתחת לנטיעות.

הכנת קרקע לשתילי תות

פרי אינטנסיבי של צמחים לאורך כל השנה אינו אפשרי ללא אדמה עשירה בחומרים מזינים.

חברות העוסקות בטכנולוגיית גידול תות הולנדית משתמשות במגוון מצעים.

בתנאים פרבריים תוכלו להכין תערובת של:

• אדמת סודה עשירה, עשירה בחומרים אורגניים, אך עם חומציות קלה;
• נסורת לחה בתמיסת אוריאה, הוסיפה לרפיון בקצב של שבעה חלקים לשני חלקי כדור הארץ;
• כוסות אפר עץ, גיר או קמח דולומיט;
• כבול נמוך, הסופג ושומר היטב על הלחות, ולפני הוספת גופרת נחושת ספוגה תמיסה עם מולין לתערובת;
• חומוס מפירוק שאריות אורגניות או זבל;
• חול גס נהר, שהוצג בכמות של 10% מנפח התערובת המוכנה.

לפני מילוי מיכלים לשתילת תותים, המצע מערבב היטב, בוחר תכלילים זרים.

מיקרו אקלים בחממה לאילוץ תותים

על פי הטכנולוגיה של גידול תותים בכל ימות השנה, טווח הטמפרטורות האופטימלי הוא בין 18 ל- 25 מעלות צלזיוס. רק ברגע הפליטה המונית של הבוליים עדיף לשמור על הטמפרטורה עד 21 מעלות צלזיוס.

• טמפרטורות נמוכות בתוך החממה עלולות להוביל לפריחה ממושכת ולקציר לקוי.
• רקע גבוה מדי משפיע לרעה על יכולתם של צמחים להאביק ולהגדיר פירות יער.

שיחי תות מגיבים בצורה שלילית ביותר לירידת הטמפרטורה מתחת ל 12 מעלות ועלייתו ל 35 מעלות צלזיוס. יש לשמור על לחות האוויר בחממה בתוך 70-80%. אם האוויר יבש, יש צורך בהתזה. לחות עודפת מופחתת על ידי אוורור.

כדי להאיץ את צמיחת השתילים ולקרב פרי, תושבי קיץ מנוסים עוקבים אחר רמת הפחמן הדו-חמצני בחממה. כדי להגדיל אותו ל 0.1%, אתה יכול להדליק נרות.

גידול חומר שתילה

ניתן להכין חומר שתילה לגידול חממות של תותים בדרכים שונות:

1. צמחים צעירים מגדלים על מטע האם עד סוף הסתיו, ועם בוא הכפור, הזיפים השורשים נחפרים בזהירות, חותכים את העלווה ומאוחסנים במערכת שורשים פתוחה במרתפים או במרתפים בטמפרטורות שבין 0 ל -2 °. יום לפני השתילה בחממה מוציאים את השתילים מהאחסון להתאקלמות וממוינים. היתרון של טכנולוגיה זו לגידול תותים הוא מערכת השורשים שפותחה בשתילים, והחסרון הוא הצורך בנטיעות גדולות גדולות, שגם אותן צריך לעדכן בשנתיים.
2. שתילים המתקבלים בשיטת הקלטת נשלחים לאחסון בטמפרטורות בין 0 ל -1 מעלות צלזיוס ולחות של 95% בצורת זיפים צעירים. שישה שבועות לפני השתלתם בחממה, הם מוסרים ונשתלים במיכלים קטנים של אדמה עשירה בחומרים מזינים. המכולות מוצלות במשך 4 שבועות בזמן שישנה שורש אינטנסיבי. הצמחים נחשפים לאור בשבוע החמישי, ובשישי - הם נטועים בחממה.

שתילת תותים בחממה

הטכנולוגיה ההולנדית לגידול ללא הפרעה של פירות יער טריים כוללת שימוש במגוון מיכלים לשתילת צמחים. אלה כוללים צינורות פוליפרופילן חתוכים, סירים ושקיות ניילון ומיכלים.

העיקר הוא שלמיכלים המוצבים אנכית או בכמה שכבות יש נפח שמספיק למערכת השורשים, והצמחים מקבלים את השקייתם והתאורה הנדרשים.

אחד הפתרונות המעשיים הוא שקית ניילון, בגובה של עד 2 מטר, כך שקטיף פירות יער הוא פשוט ונוח, ובקוטר של לפחות 15 ס"מ. לאחר 25 ס"מ, חתכים בצורת צלב נעשים על פני השטח של שקית עם המצע בתבנית לוח שחמט, שם נטועים השתילים.

בעת שתילה בקופסאות או במיכלים, חשוב שהמטע לא יהיה מעובה ומאוורר היטב. זה ימנע התפתחות של זיהום מרוקן וישפיע לטובה על איכות היער.

הטכנולוגיה לגידול תותים בכל ימות השנה טובה בשימוש בזני פירות יער שמאביקים את עצמם, אחרת תושב הקיץ יצטרך להאביק בעזרת מכחול, מאוורר או, אם השטח מאפשר זאת, לשים כוורת בחממה.

למרות הטרחה לכאורה בגידול פירות יער שכאלה, העלויות משתלמות במהירות, מכיוון שגם בעונה הקרה ניתן לקצור עד 50 ק"ג תותים טריים ממטר רבוע של החממה.

סרטון על התותים הטובים ביותר שגדלו בחממה