האגס הקדום של פירות החורף הגדול ביותר - Delbarju - תיאור המגוון והתכונות

אני רוצה להבהיר מאיזו שנה לאחר שתילת אגס הדלברג'ו מתחיל לשאת פרי, התיאור של מגוון המינים בפרטים הוא מעניין מאוד. כשקניתי שתיל המוכר אמר שהוא יפרח בשנה השנייה, אבל איכשהו אני לא באמת מאמין בזה. למרות שזה יהיה נהדר, אני רוצה לנסות את פירותיו בהקדם האפשרי. והתבלבלתי מרגע אחד - הם מכרו את הזן כסתיו, אבל פגשתי אותו בקטלוגים בין חורפיים. אז איזה מין הוא האגס הזה?

אם נטעים אגסי קיץ כדי להתענג על הפירות הראשונים, אז מינים מאוחרים יותר גדלים בעיקר לצריכה בחורף. הפופולריים ביותר הם זנים עמידים עם פירות גדולים ומתוקים. אחד המנהיגים שבהם הוא אגס הדלבארו - תיאור הזן ולמעשה הוא עצמו הושג על ידי מגדלים צרפתים. ציון טעימה גבוה, קשיחות חורפית, בגרות מוקדמת וגדולה מוקדמת - אלו התכונות שהאגס מפורסם בהן. כיום הוא גדל לא רק במולדתו ההיסטורית, אלא גם במדינות רבות אחרות, כולל באזורים הדרומיים והמרכזיים של רוסיה.

לפעמים מוצצים מבצעים אגסים שלג פתית שלג, כדור שלג או ריקס. זה כל אותו מגוון של Delbarue.

אגס Delbarju - תיאור מגוון

באופן מפתיע, העץ עצמו אינו שונה במידות מיוחדות, יתר על כן, הוא שייך לחלשים. על פי תקופת ההבשלה, האגס נחשב בסוף הסתיו או בתחילת החורף - הכל תלוי באזור הגידול. הוא גם קובע את מועד הקטיף. ככל שחמים יותר, כך תוכלו לקטוף את הפירות מוקדם יותר, כבר מספטמבר. לעומת זאת, באקלים קריר יותר, אגסים מבשילים בתחילת אוקטובר. הזן פורייה עצמית ופורייה מוקדמת, אינו זקוק למאביקים, ועמידות החורף שלו היא במינוס 30 מעלות צלזיוס. יש לו גם חסינות גבוהה נגד גרדת וטחב אבקתי.

מאפיין של אגס דלברג'ו הוא היכולת לשנות את מאפייניו באמצעות חיסון, במיוחד בגרות מוקדמת. המלאי יכול להיות חבוש או אגס בר.

תלוי בסוג השורש, מאפיינים מסוימים של האגס משופרים. אז, החיסון פועל חַבּוּשׁ מאפשר לך לקבל עץ בגודל בינוני ש:

• מניב פרי כבר בשנה השנייה לאחר השתילה;
• גדל היטב בכל אדמה;
• אינו דורש השקיה;
• מייצר פירות גדולים ומתוקים יותר.

אבל אגס דלברג'ו הושתל על אגס בר:

• חי זמן רב יותר, אם כי הוא מתחיל להניב פירות רק במשך 4-5 שנים;
• בעל קשיחות חורפית גבוהה יותר;
• מניב יבול נדיב יותר, אך הפירות מעט קטנים יותר וחמצמצים.

מאפייני טעם

מאפיין מובהק נוסף של הזן שבזכותו הפך פופולרי הוא גודל הפירות. אפילו שהושתלו על עצי אגס בר, פירות של פחות מ -250 גרם לעולם אינם מיוצרים. וכל אגס, המתקבל מעץ המושתל על חבוש, יכול להגיע אפילו ל 0.5 ק"ג.

בשלב הבשלות הניתנת להסרה, עור עבה וצפוף הוא ירוק; במהלך ההתבגרות הוא הופך לצהוב. בשלות צרכנים בפירות מתרחשת בסוף הסתיו. בשלב זה העיסה הופכת למבנה עסיסי מאוד, נימוח ושמן. הוא לבן ובעל ארומת אגס בהיר. במקום קריר ניתן לאחסן אגסים למשך כ -3 חודשים. והעור העבה מגן עליהם באופן אמין מפני נזק במהלך ההובלה.

סקירת וידיאו של קציר האגסים דלברג'ו