אילו ירקות ניתן לשתול לפני החורף כדי לקבל קציר מוקדם

הסתיו הוא הזמן למסיק ולהכין את האדמה לעונת האביב. אך העבודה העיקרית לא נגמרת בכך - אם הגנן יידע אילו ירקות לשתול לפני החורף, הוא יוכל לקבל יבול מוקדם ונדיב של ירקות ועשבי תיבול. לשתילת Podzimnaya יש מספר יתרונות, אך לצורך גידול והתבגרות מוצלחים של יבולים, עליכם לקחת בחשבון את כל הדקויות של תהליך זה.

כללים כלליים לגידולי חורף

תלוי איזה סוג של ירקות נטועים לפני החורף, אתה צריך לבחור בקפידה את חומר הזרע, כמו גם זנים מתאימים. עליהם להיות בעלי עמידות טובה בפני הכפור הראשון, תנאי מזג אוויר שליליים ולא נוטים לירות.

שתילת Podwinter דורשת הקפדה על כמה דקויות המתייחסות למקום ולזמן הזריעה, הכנה נכונה של האדמה והזרעים. כמו כן, חובה לקחת בחשבון את תנאי האקלים של אזור מסוים.

הכנת קרקע

שתילת ירקות לפני החורף תצליח רק אם תבחרו ותכינו אתר למיטות בצורה נכונה. רק מיטות גבוהות ומוגנות היטב עם אדמה מזינה יוכלו לספק הגנה מספקת על זרעים מפני כפור חורף.

הכנת קרקע:

• 4-6 שבועות לפני הזריעה, חפור את האתר;
• מחק הכל עשבים שוטים;
• הוסף חומוס או קומפוסט לאדמה;
• כדי להפחית את חומציות האדמה, הוסף 200-250 גרם סיד;
• מכינים חורים או חריצים ומכסים בניילון.

כדי להימנע מספיגת אביב וריקבון זרעים, עדיף לבחור מיטות גבוהות או להכין אותם כך במו ידיך. ניתן גם לשתול ירקות במיטות רגילות - אך לפני הזריעה יש להגן עליהם באמצעות צפחה או קרשים. בשל התחזקות כזו, מי נמס באביב לא יוכלו לשטוף יבולים.

תזמון שתילה ובחירת זרעים

הזמן האופטימלי לשתילת ירקות לפני החורף הוא אוקטובר או תחילת נובמבר, כאשר מזג האוויר הקר המתמשך נכנס. אינך יכול לבצע עבודות שתילה בימים חמים. זה מגרה נביטת זרעים וגורם למוות מהיר של צמחים.

בעת קביעת העיתוי המתאים ביותר לשתילת תת-חורפים, יש לקחת בחשבון את התכונות האקלימיות של כל אזור ספציפי. אי נטיעה בזמן תביא ליבול ירוד או לאיבוד יבולים.

לדוגמא, ללא קשר למה שנטוע לפני החורף באזור מוסקבה, יש לעשות זאת 10-15 יום מוקדם יותר מאשר באזור לנינגרד, מכיוון שהאקלים כאן קשה בהרבה.

בחירת הזרעים הנכונים היא שלב חשוב בגידול ירקות בחורף. כשזורעים זרעים באוקטובר ובנובמבר, אין להטביע אותם מראש, עליהם להיות יבשים לחלוטין.

בעת בחירת זרעים, עדיף להעדיף עמידים בפני קור, ולא נוטים לירות, כמו גם מנוקזים - זה יעזור להפחית את צריכתם בעת השתילה.

איזה ירקות לשתול לפני החורף

הרשימה של מה שאפשר לשתול מירקות לפני החורף היא רחבה ביותר. לשתילת תת-חורף משתמשים בירקות שונים, עשבי תיבול, פירות יער ועצי פרי.

ניתן לשתול יבול בזמנים שונים:

• המחצית הראשונה של אוקטובר - תותים;
• 15-20 באוקטובר - שום חורפי;
• 25-30 באוקטובר - בצל;
• תחילת נובמבר - סלק וגזר.

במחצית השנייה של נובמבר, כאשר השלג מכסה את האדמה ב-8-10 ס"מ, גננים יכולים להתחיל לשתול בחממה. לשם כך משתמשים בירקות כמו סלרי, מלפפונים, קישואים, עגבניות וזנים שונים של כרוב.

סלק וגזר

אפשר לשתול סלק לפני החורף. הזמן הטוב ביותר לשתול יבול שורש הוא כאשר טמפרטורת האוויר מתייצבת סביב -3 מעלות צלזיוס.

זנים לעיבוד חורף:

• טְיוּטָה;
• דטרויט;
• מַעֲדָן;
• ויאלה;
• כדור אדום;
• סודרושקה;
• גאיבורונסקאיה.

זנים אלה גודלו במיוחד לגידול באזורים עם אקלים קשה, כך שהם יכולים לעמוד בקלות בכפור החורף. זרעו את זרעי הסלק לעומק של 4 ס"מ. יש להשאיר מרחק של כ- 7-10 ס"מ בין גידולי השורש, מרווח השורות הוא 25-30 ס"מ. נלקחים 3-4 גרם זרעים לכל מטר מרובע.

שתילת בצל ושום

בסוף הסתיו, גננים רבים שותלים בצל. בין זני הבצל לשתילת חורף מתאימים:

• כרמן;
• אודינצובו;
• טימיריאבסקי;
• אלן.

הבצלים לשתילה צריכים להיות בעלי קוטר קטן, לא יותר מ 1-2 ס"מ. יש לשתול אותם כמה שבועות לפני כפור הסתיו הראשון כדי שהנורות יספיקו להכות שורש. במקרה של כפור פתאומי, יש להגן על הנטיעות באמצעות חומר כיסוי מיוחד.

לשתילת שום חורפי, עדיף לבחור את המיטות שעליהן גדלו תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים וגידולי לילה אחרים.

גננים מנוסים ממליצים לשתול שום במחצית הראשונה של אוקטובר, כאשר האדמה כבר איבדה חלק נכבד מלחותה, והכפור טרם הגיע.

זריעת כרוב בחורף

נטיעת ירקות בחורף כוללת סוגים שונים של כרוב. עדיף לבחור זנים מאוחרים או באמצע העונה, מוקדמים אינם משמשים למטרות אלה.

זנים מתאימים של כרוב:

• כרוב לבן - נדז'דה, זריה, סיביריצ'קה, סופת שלגים;
• ראש אדום - אבן ראש 447, גאקו 741;
• ברוקולי - לייזר, קיסר, קלברי, גמדי;
• צבע - אחריות, פטריוטית.

זריעת כרוב מתבצעת כאשר נקבעים כפור מתמשך. עדיף לשתול יבולים בחממות או במיטות סגורות, מוגנים מפני רוח ושינויים פתאומיים בטמפרטורת האוויר.

זרע את הזרעים לחריצים שהוכנו בעבר, ובתחילת האביב, דל את השתילים. להגנה אמינה מפני כפור חורף, הכרוב צריך להיות מכוסה בשכבת נסורת.

יְרָקוֹת

על מנת לקבל ירקות טריים במיטות בתחילת האביב, הם נטועים בסוף הסתיו. זה יאפשר קצירת יבול ויטמינים מהמיטות בתחילת אפריל.

לגידול בחורף, נהוג לרוב להשתמש בסוגים הבאים של ירקות:

• תרד;
• שָׁמִיר;
• פטרוזיליה;
• חוּמעָה;
• ריחן;
• מרווה;
• כוסברה;
• גֶזֶר לָבָן;
• תרבויות סלטים.

זריעת שמיר, שורש ופטרוזיליה עלים רצוי לעשות במחצית הראשונה של אוקטובר, מכיוון שהנבטים שלהם לא קופאים עד הכפור הראשון. הירוקים לא מפחדים מטמפרטורות נמוכות, הם לא יכולים להיות מכוסים בנסורת או agrofibre.

מה לשתול בחממה לפני החורף

חקלאים מתחילים רבים מתעניינים אילו ירקות נוטעים בחממה לפני החורף על מנת לקבל יבול עשיר ובשפע מוקדם. לצורך זריעת תת-חורף משתמשים בגידולים הדורשים הגנה אמינה מפני כפור חורף.

אלו כוללים:

• עגבניות;
• מלפפונים;
• קישוא;
• סלרי;
• כרוב;
• קשת;
• צְנוֹן;
• ירקות - שמיר, פטרוזיליה, סלטים.

ניתן לשתול בצל, פטרוזיליה, פטרניפס, שמיר, בזיליקום וסוגים אחרים של ירקות אפילו בחממה ללא חימום, מכיוון שגידולים אלה עמידים מאוד בפני כפור ותנאי מזג אוויר קשים.

לפני החורף ניתן לשתול בחממה גם ירקות שורש שונים - גזר, לפת, רוטבגות, צנוניות, סלק. לשם כך משתמשים בזנים עמידים בכפור עם דרישות מינימליות לתנאי מזג האוויר.

שתילת ירקות בפודזימני פופולרית מאוד בקרב תושבי קיץ וגננים. תוך שמירה על הדקויות הבסיסיות וכללי גידול הגידולים, תוכלו לקבל יבול מוקדם ונדיב של ירקות וירקות ויטמינים בתחילת אפריל.

תושבי קיץ מספרים אילו ירקות לשתול לפני החורף - וידאו