פוסטים שתויגו "ירקות"

היבול שנקצר מאוחסן בדרך כלל בקומות תת קרקעיות מאובזרות, במרתפים או במרתפים. בהיעדרם, חקלאים וגננים רבים משתמשים באגירת ירקות בערימות ובשוחות - "מיושנות" ...

הסתיו הוא הזמן למסיק ולהכין את האדמה לעונת האביב. אבל העבודה העיקרית לא נגמרת שם - אם הגנן יודע איזה ירקות לשתול ...

גן הירק שבו צומחים שמיר, פטרוזיליה, צנון, סלק, תפוחי אדמה וגזר הוא ראוי לשבח. ואילו ירקות ניתן לשתול לפני החורף, כך שבתחילת האביב יש לנו ...

שתילה מעורבת של ירקות היא גידול בו זמנית של מספר סוגי ירקות, פרחים וגרגרים מעורבבים או על פי תבנית ספציפית. זה עוזר להשתמש באופן רציונלי בעלילה אישית מוגבלת, שכן ...

כשקניתי זרעים לשתילה נתקלתי בגזר שחור. מה זה והאם השורשים באמת יהיו שחורים? נזרענו זרעים בשביל הכיף, רק מיטה אחת לראות ...

ההכנה המסורתית של האוכל לחורף דורשת הרבה זמן ומאמץ. עקרות בית חכמות מציעות לנסות ירקות כבושים, אותם ניתן לבשל הרבה יותר מהר. הם שומרים על שפע ויטמינים ו ...

המילה "גילוף" מגיעה מהגילוף האנגלי שפירושו "גילוף". אתה יכול לחתוך דברים יפים מעץ, מנייר, אך אנו מעוניינים לחצוב מירקות ופירות טריים. זה יפה ...

מהי גילוף פירות וירקות? לעתים קרובות אני שומע את המילה הזו, ולאחרונה, אפילו בזווית העין, ראיתי את העיצוב יוצא הדופן של הגשת תפוחים בבית הקפה שלנו. הם היו ...

תגיד לי איך לבשל עגבניות צלויות? אני אוהב את הפלפלים המטוגנים על האש, לאחרונה ניסיתי להכין שמפיניונים בצורה כזו. הם גם התגלו כטעים. אבל עם עגבניות נוספות ...

תגיד לי איך לבשל ירקות בזמן הדיאטה? לאחרונה שמתי לב שהופיעו קילוגרמים עודפים. זה מורגש על הדמות, והתחושות השתנו. נהגתי לעוף כמו ציפור ...

ירקות הם מחסן רב ערך של ויטמינים, יסודות קורט וחומרים אחרים הדרושים לגוף האדם. ירקות אפויים בתנור מובחנים לא רק בטעמם ובארומה המעולים, אלא גם ...

במבט ראשון, נראה כי כוסמת עם ירקות היא מנה די פשוטה. זה מספיק כדי לאסוף את המרכיבים, לפנות זמן ולהפשיל שרוולים, לרדת לעניינים. למעשה זה ...

עשר עד חמש עשרה דקות להכנה - ותבשיל הפסטה מוכן לאפייה.בתנור לוקח 35 עד 40 דקות לבשל. למרות מיץ הירקות, מעדן יוצא דופן מתברר ...

ירקות אפויים בתנור הם חלק חיוני באורח חיים בריא. מנה שהוכנה כך היא הרבה יותר בריאה. זה יכול לשמש גם מבוגרים וגם ילדים. ירקות תנור ...

יותר ויותר אנשים החלו להקפיד על תזונה בריאה. קדירת ירקות היא אפשרות לארוחת קיץ, מכיוון שתוכלו להשיג כל ירק בזמן זה. לא רק שהמנה מאוד ...

אתה יכול להכין מיץ דלעת בבית לחורף מיד לאחר הקציר או מאוחר יותר, כשיש לך יותר זמן פנוי. אמנם הדלעת נשמרת לאורך זמן, אך מוכנה ...

בעת גידול עגבניות משתמשים בתזונה מינרלית בשפע כדי להשיג תשואה גבוהה. במקביל, העגבניה מתחילה לתת יורה רבים נוספים, מה שמוביל לעיבוי השתילה ולירידה בתשואה. ...

לחמניות כרוב נחשבות למנה מזרחית והן מילוי עטוף בעלים של כרוב. לרוב מכינים מילוי בשר. אבל יש גם מגוון צמחוני - לחמניות כרוב ירקות. זה ...

תפוחי אדמה צעירים אהובים על כולם, גם על מבוגרים וגם על ילדים. זה די טעים ובריא. יש עקרות בית שאפילו לא מקלפות ומבשלות עם זה, אבל לא ...

השנה לא היינו מרוצים במיוחד ממיטות המלפפון. או שחוסר הגשמים השפיע, או שהזרעים התגלו כ"לא נכונים ". תגיד לי אילו מלפפונים הם הכי פרודוקטיביים לאדמה פתוחה? ...

החלטתי לשתול השנה צנון שחור. הנכדים כבר גדלו מעט, אתייחס אליהם בתרופות עממיות. תגיד לי איך לגדל צנון שחור ומתי עדיף לזרוע אותו? שחור ...

תגיד לי איך משתמשים בזבל של ציפורים כדי להפרות ירקות (עגבניות, מלפפונים, תפוחי אדמה)? האם אוכל להוסיף אותו לחור בעת שתילת צמחים? הכנסת חומרים מזינים בזמן היא המפתח לשפע ...

ספר לי כיצד משתמשים בדשן אמוניום חנקתי בגינת הירק? מהם שיעורי היישום של התרופה והאם ניתן להשתמש בה בעת גידול מלפפונים? אמוניום חנקתי - מינרלים ...

מהם הירקות הבריאים ביותר? אם כבר החלטתם להקים את הגינה שלכם, מדוע שלא תבחרו בזנים הצפופים ביותר בחומרים מזינים? כשמדובר בגידול שלנו ...

יש לי מגרש של 20 דונם ליד הדאצ'ה. בשנה שלאחר מכן החלטתי להרוויח כסף על זה. תגיד לי מה לגדל בגינה למכירה כדי להרוויח כסף? בזמננו, לפני אנשים ...

השנה שתלה שלושה זנים של פלפלים מתוקים: שחור, אדום וצהוב. כל הפירות היו טובים ומתוקים, וצמח פלפל צהוב אחד מזן הזהב ...

כשהסתכלתי על השקיות עם זרעים של גידולים שונים בחנויות עבור תושבי קיץ וגננים, נתקלתי בכרוב סויה. זה נראה כמו כרוב לבן רגיל, רק חלק מקומט ולא מושך. ...

ברצוני להפתיע חברים וקרובי משפחה עם העגבניות שלי בחגי השנה החדשה. אנא ספר לנו באילו זני פירות עליך להשתמש לשם כך ומהי הטכנולוגיה החקלאית בגידולם? איך ואיפה ...

אני מבקש מגננים מנוסים לייעץ כיצד ניתן לגדל חצילים מבלי שיהיה לכם חממה באתר. האם ניתן לגדל יבול טוב של יבול זה באמצעות כריכות סרט בלבד? אם מישהו יגדל ...

מגוון סוגים של שעועית ירוקה ושעועית דגנים משמשים זה מכבר בהנאה בני אדם למאכל, כגידולי מספוא וזבל ירוק. אך יחד עם זאת, הוא גם לא נשכח ...

לצד יבשת אמריקה, אזור אסיה הפך למרכז הגדול ביותר להפצת כל מיני קטניות. פופולרי ביפן, שעועית אזוקי התגלתה וטופחה גם בדרום מזרח ...

שעועית הגיעה לעולם שלנו מאז ומתמיד. קטניות הן בין המזונות הצמחיים המפורסמים בעולם, שהם מקורות התזונה העיקריים לאנושות. לפי כמות השעועית הנצרכת, הם ...

קטניות, משעועית, אפונה, פולי סויה ועד בוטנים, התבססו זה מכבר כמקור עשיר של סיבים, חלבונים הניתנים לעיכול ופחמימות מורכבות. הם מביאים יתרונות גדולים לגוף: הם מעשירים אותו ...

דלעת הופיעה בגני ירק רוסיים במאה ה -16 ושימשה בתחילה כגידול מספוא לבעלי חיים. הבחינו כי בחורף פרות אוכלות ברצון תוסף כזה, אבל ...

בקרב תושבי ערוגות הגן, הדלעות אינן האחרונות בפופולריות, אך מבחינת נוחות הטיפול והיכולת להיות מאוחסנות לאורך זמן, אין להן דבר שווה ערך. אולי, ...

עשירים בחלבון, פחמימות, חומצות אמינו וויטמינים, זרעי שעועית דומים בערכם התזונתי רק לבשר, מה שאומר שמגיע להם לתפוס מקום מכובד בתזונה של אנשים בריאים, ו ...

לדלעת, קבוע בערוגות גן רוסיות, יתרונות רבים. הירק אינו גחמני וקל לגידול, אפילו מתחיל ישתלט בו, והפירות שנאספו בסתיו הם מרכיב ביותר ...

עקרות בית מנוסות יודעות לא רק לקצור יבול נפלא, אלא גם לשמר אותו לחורף. מתכונים חמוצים אהובים שעברו בירושה מסבתות לא מאבדים את הפופולריות שלהם, אבל ...

הוא האמין שזני דלעת גדולים בעלי פירות מקורם במרכז, דרום אמריקה ואסיה, קטנים בטבע נמצאו בצפון אפריקה. ברוסיה, עיבדו את הצמח מאז XVI ...

בארצנו שעועית שחורה מצויה על שולחנות חובבי המטבח של אמריקה הלטינית. שעועית יכולה להיות חומה כמו קינדי או כמעט שחורה כמו פרטו. מהזנים הידועים של המוצר ...

ביבשת דרום אמריקה מתגוררים קטניות רבות המשמשות באופן פעיל את בני האדם למאכל. Phaseolus lunatus או שעועית לימה, על שם לימה, בירת פרו, מהקו ...

אם ערוגות תפוחי האדמה מתפנות בקיץ, אז הדלעת הופכת צהובה עם כתמים בהירים בגינה עד הסתיו.אבל כדי שהיא לא תחזיק מעמד עד הכפור, חשוב לדעת מתי ...

הדלעות הראשונות שהובאו לחופי העולם הישן מאמריקה היו נס אמיתי עבור האירופאים, שמעולם לא ראו פירות כה גדולים לפני כן. תרבות לא גחמנית ופורייה היטב התפשטה במהירות ...

זמן הקציר קשור תמיד לסתיו, כאשר צמחים משלימים את עונת הגידול שלהם ופירות בשלים מוכנים להישלח לאחסון. דלעות אינן יוצאות מן הכלל. זה קשה ו ...

קשה לדמיין את ערוגות הגן של חוות משק בית רוסיות ללא תרבות כמו דלעת. ובגנים ליד מוסקבה בסתיו, בין הצמרות המתות, נראים בבירור נקודות אור של פירות אלה ...

גרגרי הדלעת הענקיים מפתיעים בגודלו. כך אתה צריך לעבד את השורשים והעלים על מנת להשיג מרכזי עיסת זרעים שימושיים לעונה. כן, דגימות בודדות של ענקיות שוקלות ...

המאפיין העיקרי של שעועית אספרגוס הוא היעדר שכבת קלף גסה בחלק הפנימי של השסתומים. הגנה טבעית זו נוצרת בשעועית כאשר הזרעים מבשילים ומונעים ...

התרבות העתיקה ביותר - שעועית כוללת יותר מ -200 זנים השונים בצבע הגרעין, השימוש בתרמיל או בצורת הצמח. הזן הנפוץ ביותר המשמש לתבואה הוא שעועית לבנה. היא ...

בין זני השעועית לפי הטעם, צורת השיח והכתפיים בולטים השעועית האדומה של זני ההפגזה. לשעועית שלה, בשל הקליפה הצבעונית, יש תכונות המועצמות על ידי אנתוציאנינים. לכן היתרונות של ...

כל המינים והזנים המודרניים של שעועית ירוקה הם צמחים השייכים לאותה משפחת קטניות, אך שייכים לסוגים שונים: Vigna ו- Phaseolus. והאחד והשני ...

האם זרעי דלעת כל כך שימושיים לנשים והאם יכול להזיק ממוצר זה? שקול לא רק אדם, אלא גוף נשי עם הספציפיות שלו. מטרה ...

קצב החיים המודרני המואץ, התקדמות חדשה בטכנולוגיה ובטכנולוגיה, למרבה הצער, משפיעים לרעה על בריאותם ואורך החיים של הגברים. יותר ויותר, הרופאים צריכים ...

סתיו הוא הזמן לסיכום תוצאות עבודת האביב-קיץ וקציר. דלעת, כתרבות לא יומרנית ועמידה למדי בקור, היא אחת האחרונות שנשלחות לאחסון. אבל מתי זה נכון יותר ...

תרמילים צעירים של שעועית נפוצה, עם קליפות עסיסיות עבות ופירות עדיין לא בשלים, נקראים שעועית ירוקה או שעועית אספרגוס. כיום, מוצר זה מוכר היטב לכל מי שמטפל ב ...

התכונות המועילות של שעועית ירוקה, בשל הימצאותם של יסודות קורט רבים וויטמינים בירק, נחקרו היטב, והמוצר עצמו אהוב על ידי כל מי שאינו אדיש לבריאותו ופשוט טעים ...

בטבע, כל היצורים החיים נמצאים בשרשרת המזון. שעועית, עם תכונותיהם התזונתיות, אינן יוצאות מן הכלל. במקום בו נמצא אזור הגידול שלו, חיים חרקים ספציפיים, חדקוני שעועית. מתי ...

לראשונה בגנים רוסיים, דלעת הופיעה במחצית הראשונה של המאה ה -17, ומאז, יחד עם לפת וכרוב, הפך לירק כמעט שאין לו תחליף. למרות שמולדת הדלעת ...

בסתיו, קצירת דלעות, גננים מניחים לעתים קרובות את הפירות לאחסון. דלעות בשלות היטב, ללא סדקים, שריטות על העור ועם גבעול משומר בקפידה, שוכבות בלי לקלקל ...

בין המוצרים, דבש שייך לקטגוריה מיוחדת, הוא מוצר תרופתי, מכיוון שהוא תוצאה של עיבוד אבקה. לכל אחד מצמחי הדבש מערכת משלה של יסודות קורט. אבקה שעובדה על ידי דבורים ...

שעועית אספרגוס (או שעועית ירוקה) היא סוג של שעועית שבתרמילים שלה אינם מכילים סיבים קשוחים ושכבת "קלף" פנימית. שעועית כזו משמשת בבישול בצורה של תרמילים שלמים ...

קטניות היו בין הראשונות ששימשו בני אדם למאכל. לא תובעני לתנאי גידול, הבשלה מוקדמת וצמחים פוריים למדי הפכו למזון סביר ומזין עבור נציגי עמים רבים. שעועית ...

קציר שעועית, גננים מקליפים את השעועית, שולחים את התריסים ללא רחם לקומפוסט, ולפעמים הם אפילו לא חושדים שהם מכילים הרבה חומרים שימושיים שיכולים לתמוך בגוף כאשר ...

קטניות תופסות מקום מיוחד בקרב מוצרי הצמח. חלבון צמחי של שעועית מהווה תחליף מוחלט לבעלי חיים, והרכבי ויטמינים ומינרלים הופכים את הירק הזה ליעיל ביותר. בין רבים ...

בין תוצרי עולם הצומח לדבש מקום מיוחד. האבקה שנאספה על ידי הדבורים מעובדת ומכניסה למסרקים כדי להאכיל את הצאצאים. לפני כן היא עוברת טיפול בבלוטות הדבורה ...

לא תמיד שימשו דלעת למאכל מכיוון שבמקור זה היה יבול מספוא לבעלי חיים. עם זאת, נכון להיום היתרונות של דלעת אינם מוטלים בספק בקרב החוקרים. היא יכולה ...

דלעת חסרת יומרות, שמקשטת מיטות גן עד כפור הסתיו, מפורסמת בשל צדדיותה ותכונותיה המועילות של העיסה. חובבי חטיפים דשנים טעימים אינם מתעלמים מזרעי צמח זה. אבל ...

תושב הילידים של מרכז ומרכז אסיה, המלח מטמיע בהדרגה שטחים צפוניים יותר. בזכות הצלחתם של המגדלים, ניתן לגדל פירות דבש לא רק באזורים הדרומיים של המדינה, אלא ...

הריון ובעיקר לידתו של ילד לאחר מכן משנים באופן קיצוני את חיי האישה. מעכשיו הכל החל מהשגרה היומיומית וכלה בבחירת האוכל, כפוף לאינטרסים של האדם הקטן. אם הראשון ישתנה ...

חודש וחצי חולפים וקריסת המלונים והאבטיחים בשוק נעלמים. איך לשמור על מלון טרי בבית, האם ניתן למצוא מקום בדירת עיר ל ...

אי אפשר להתאפק בטיול של אוגוסט בשוק ולא לקנות פירות יער שטופי שמש, מלון. פרוסת מלון ריפוי ריחנית תעניק מצב רוח טוב ותזין את הגוף באלמנטים הדרושים. בין אלה ...

אם יש שולחן בשל על השולחן, הארומה לבדה מעוררת תיאבון. כשחותכים את הפרי, אין מה לסרב לפרוסה המתוקה ועסיסת הדבש. מלון הוא לא ...

אי אפשר לתאר את כל המגוון של אלפי זנים של מלונים. הם גדלים בכל מקום, אפילו באנגליה ובאזור לנינגרד יש זנים מיוחדים של מלון. כמובן שלפי המתיקות והטעם שלהם ...

כאשר העלווה מתייבשת ונופלת בגינת הסתיו, דלעות בין המיטות נראות אפילו בהירות יותר. פירות עם עיסת תפוזים עשירה, כאילו אוספים את כל החום ואור השמש במהלך הקיץ, ...

הקיץ נגמר. עכשיו תוכלו ליהנות מהפירות אם אתם דואגים לשימורים. הדרך הטובה ביותר לשמר את היתרונות הבריאותיים של מלון היא לייבש אותו. אבל הפכו את המלון לחלוטין לפרוסה יבשה ושבירה ...

הזכות להיקרא לדלעת יותר מעשרים סוגים של חד-שנתיים עשבוניים היוצרים שיחים או שוטים עוצמתיים ונותנים פירות גדולים ונביחים קשה עם גרעינים שטוחים. ...

אנו ממשיכים בהיכרותנו עם זני הדלעת הפופולאריים הגדלים בערוגות גן על ידי תושבי הקיץ בכל אזורי הארץ. מכינים מעיסת הדלעת מנות שונות, והזרעים נצרכים בצורה מיובשת. מגוון ...

מלון שכיח, תכונותיו המועילות והתוויות נגד לשימוש הוא נושא אמיתי לדיון בקרב תזונאים. תועלת בכליות או נזק לעיכול? תאכלו עם חלבון, או יותר טוב ...

אתה יכול לשמור זיכרונות מהקיץ האחרון לא רק בתמונות ובמקלחת, אלא גם במקרר שלך. ומה יכול להיות טוב יותר מאשר חתיכה שנשמרה ...

סוף הקיץ ותחילת הסתיו הם זמן נהדר בו אנו מתחילים לאכול שפע של מלונים ודלעות. מלון הוא המוביל ביניהם, על פי הצרכנים (כמו גם אבטיחים). נחמד ...

מלונים ודלעות עם פירות גדולים, מאוחרים מאוד, מותאמים היטב לגידול ברוב רוסיה. אחד הפופולריים ביותר הוא מלון טורפדו, איך לבחור אותו נכון, דע ...

הקיץ מתקרב לסיומו, ומלונים ואבטיחים מצטופפים על דלפקי השוק. כל הקיץ צמחים חובבי חום אלה אספו את אנרגית השמש והאדמה טיפין טיפין, עיבדו אותה ל ...

המלון הארומטי והמתוק הוא חביב על רבים. תרבות מלון זו, שבימי קדם לא נקראה שום דבר אחר כ"פרי גן עדן ", מבשילה במחצית השנייה של אוגוסט. חותך את הפירות העסיסיים שלה, ...

רשימת המינים והזנים של צמחי הגן בערוגות קוטג'ים ובמשקים ביתיים מתרחבת מדי שנה. אם לא מזמן גנן נדיר החליט לגדל חצילים, היום ...

אנשים רבים בסתיו חושבים כיצד לשמור על חצילים לחורף. הם נקצרים בדרכים שונות: בצורה של שימור, קוויאר חצילים, אפילו קפואים. דרך פחות נדירה להכין חצילים היא ייבוש, ...

חצילים הוא אחד מגידולי הירקות האהובים ביותר בעולם. העניין המיוחד בירקות נובע מריבוניותם של חצילים, אותם ניתן לטגן, להבשיל, לאפות ולהגיש ...

בניגוד לירקות אחרים, לאחר הקפאה, החצילים משנים את מבנהם וטעמם ללא הכר. לכן, ישנם טריקים מיוחדים להקפאת חצילים לחורף בבית. חייזר הודי ...

יש משל מזרחי על האופן שבו, מתגלגל מידיו של אחת הרוחות, מלון נכנס לעולם האנשים מביתן שמימי. פרי שמימי שהעניק הנאה רק לאלים ו ...

מולדת המלון השייכת למשפחת הדלעת היא אסיה. כאן, בתנאי קיץ חמים, ממרכז אסיה ועד לאזורים הטרופיים של הודו, המספר הגדול ביותר של הקיים בעולם מתבגר ...

אנחנו לא חושבים על תאימות למוצרים כשאנחנו מגיעים לשולחן החגיגי. בהמשך אנו מתלוננים על חולשה, בהתייחס לבישול באיכות ירודה. למעשה, אכלנו הרבה פינוקים שונים ו ...

ברשימת גידולי הגינה הסלק רחוק מהאחרון. ירק זה לא יומרני, מאוחסן בצורה מושלמת ומשמש במגוון מאכלים. אם הגידולים הגדלים על מיטותינו ...

תהליך התסיסה של חומצת חלב, שהוא בסיס התסיסה, משמש אנשים מאז ימי קדם להכנת משקאות מרעננים והכנת ירקות. הקוואס הראשון הושג בבבל, אבל ...

הצנונית האהובה על כולם, והצנון הם ללא הקרבה, והם קרובי המשפחה הקרובים ביותר. תאומים, אפשר לומר. לדוגמא, דייקון נקרא לפעמים צנון יפני, ואז צנון, וזה ...

המרפאים של סין העתיקה היו הראשונים לשים לב לתכונות הרפואיות של הסלק ועד כה משורשי צמח זה. השפעות הריפוי של מיץ סלק מוזכרות בכתבי היפוקרטס ו ...

באביב ובתחילת הקיץ, כאשר שאר גידולי הגן נשתלו זה עתה במיטות וצוברים כוח, שורשי הצנוניות הפריכות והעסיסיות מוכנות לשימוש. אבל הערך של המוקדם ...

דלעת או דלעת הם קרוביהם הקרובים ביותר של דלעת ודלעות גן נפוצות. ולמרות שלא ניתן למצוא את יבול הירקות השנתי הזה בטבע, בדרום אמריקה זה יוצא דופן ...

אף צמח מעובד אחד בעולם לא גרם למחלוקות ומחלוקות רבות כמו תפוחי אדמה, משום שהיתרונות והנזקים שבשימוש בו החלו להיות נדונים מילולית מהימים הראשונים להופעתו ...

תושבי קיץ מתחילים לא תמיד יודעים מה לשתול אחרי סלק או גידולי ירקות אחרים כדי לקבל יבול טוב מדי שנה. אחרי כמה זמן אתה יכול לגדל ירקות אחרים ו ...

הטיפול בגידולי גן כולל אמצעי הדברה. בתנאים צפופים, אפילו סיבוב היבול אינו חוסך. אז, מזיקים של צמחים מצליבים פוגעים בו זמנית באובך. פותח על שיחי פירות ...

אֶמצַע הַקַיִץ. כל הזריעה והשתילה כבר הסתיימו, הגיע הזמן ליצור תנאים לקציר של הצמחים. אם בחוות באזורים ענקיים אי אפשר לעשות זאת בלי לעבד ...

גידולי שורש הגדלים בחלקות ביתיות משמשים באופן מסורתי לא רק בקיץ, אלא גם מונחים לאחסון.זה מקל על ידי יומרות הגידולים ותנובתם. הדרך הקלה ביותר לחסוך ...