מדריך גנן: כל מה שאתה צריך לדעת על גידול עץ
קורנל הוא אחד הכבדים הארוכים שעליהם התעלמו באופן לא ראוי גננים שיכולים לגדול במקום אחד במשך יותר מ 200 שנה. לאחר שהחל להניב פירות בגיל מאוחר יחסית (בהשוואה לגידולים אחרים) של כ -10 שנים, הוא מעניק לפירות היער הטעימים והבריאים שלו יותר מ 2/3 מתקופת חייו, ורק בעשורים האחרונים נח השיח. כיצד לגדל תרבות כזו באתר שלך ולמה צריך לקחת בחשבון כששתולים וטיפול בה, נדבר על כך היום.
"מיהו" עצי עץ?
לא משנה מהמין, הזן העצי או השיחי, בעידן ה"ילדות "כל הצמחים מגדלים באופן פעיל יורה צעירה, צבועה בצבע צהוב-ירוק, אך," מתבגרים ", הענפים מכוסים בקליפת קמטים אפורה שהופכת לאדומה זְמַן. כתר השיח עגול או בצורה של פירמידה, והעלים מוארכים ובעלי קצה חד.
לוח העלה צבוע מלמעלה באור ירוק בוהק עם מבריק קל, ואילו מתחתיו בהיר ומשעמם.
פריחת עצי עץ פורח היא לא פחות דקורטיבית: מטריות שופעות צהובות של תפרחות פורחות בתחילת האביב, בחודש מרץ, ולפני העלים מביטים מתוך הניצנים על הענפים.
האם פירות היער מתוקים?
בסוף הקיץ - תחילת הסתיו, פירות יער מוארכים מתחילים להבשיל על השיחים: הם קטנים, באורך של עד 4 ס"מ לכל היותר ומשקלם עד 8 גרם כל אחד, אך עם עיסה טעימה ועסיסית מאוד. החמיצות שוררת בטעם ותו טארט מורגש בבירור. הבחינו כי הגרגרים שנותרו על השיחים במהלך כפור הסתיו הופכים למתוקים יותר.
צבע הגרגרים תלוי במגוון, אך לרוב הם אדומים עזים, אם כי המגדלים גידלו צהוב, לבן וגוונים שונים של עצי עץ אדומים. כולם טעימים מאוד ובריאים במיוחד בשל הרכבם העשיר של יסודות קורט. קומפוטים ומשמרים מצוינים, יינות וסירופים מוכנים מגרגרי יער, כמו גם מיובשים, מיובשים וקפואים. בנוסף, לסקל עץ מספר תכונות רפואיות, מה שהופך אותו לכלי הכרחי בטיפול במחלות רבות.
כדי להכין פירות יער לשימוש עתידי, עדיף לקטוף אותם כאשר הקצף רק מתחיל להבשיל. מקופלים בקופסאות או בסלי נצרים, פירות יער ירוקים מבשילים ממש בתוכם.
איפה אתה יכול למצוא עץ עץ?
הרב-שנתי מעדיף תנאי אקלים תרמופיליים, ובין המקומות בהם צומח עצי עץ, ראוי לציין קודם כל את יערות ההרים של טרקווקז, קווקז וטרנסקרפטיה. כמו כן, נצפה הרבה עצי גידול פראיים בחצי האי קרים. באזור המצוין, לתרבות יש את התנאים האופטימליים ביותר שבהם היא מניבה פרי בהצלחה.
הטבע המתמשך של רב שנתי אינו מונע ממנו לצמוח אפילו בין סלעים, אולם הדבר משאיר חותם על מראה הצמח. לדוגמא, בארמניה, עצי עץ בצורת עץ נמוך גבעול קצר משקיף ישירות מסדקי הסלע.
על שטחה של רוסיה כ צמח נוי רב שנתי משמש גם בכל מקום, מכיוון שיש לו עמידות טובה כפור.עם זאת, הניואנסים האופייניים של עונת הגידול דורשים גם גישה מסוימת לטיפוח, במיוחד אם מתוכנן לא רק לקבל גדר חיה יפה, אלא גם לחכות לפירות יער אדומים בשלים.
עצי עץ פורחים מוקדם מאוד, והבציר מבשיל לאורך זמן (יותר מ 200 יום).
בהקשר זה, במרכז רוסיה עדיף לשתול זנים של התבגרות מוקדמת, אחרת השחלה עלולה לסבול מכפור חוזר או שהגרגרים לא יספיקו להבשיל לפני תחילת כפור הסתיו.
תכונות של טיפוח תרבותי
שתילה וטיפול בדוקווד לא תגרום לצרות רבות אם תנקוט בגישה אחראית לבחירת הזן והמקום לשיח. יש לשתול באופן חד משמעי רק את אותם זני עצי עץ המסוגלים לגדל ולניב פירות באקלים המקומי. לדוגמא, בקווי הרוחב האמצעיים, למיני עצי הבשלת מאוחרים לא יהיה זמן להבשיל לפני בוא החורף, כלומר יש להעדיף זנים מוקדמים.
כשבוחרים מקום לשתילת רב שנתי, עדיף להישאר בקטע הדרום-מערבי, העונה על הדרישות הבאות (שם עצי הסקי יגדל היטב וייתן פרי בשפע):
- מי התהום אינם קרובים יותר ממטר וחצי;
- האדמה פורייה ולא חומצית.
יש צורך לשתול עץ עצים במרחק של לפחות 5 מטרים מגדרות ועצים, כדי שהכתר יוכל לקבל תאורה מלאה, ולשיח יהיה מקום לגדול.
עץ עץ בגנים של בלארוס
בנפרד, ראוי להזכיר את גידול העציץ התרמופילי בבלארוס - האקלים הקר המקומי דורש גישה מיוחדת, בפרט, עדיף להתחיל לשתול שתילים באביב, כדי שיהיה להם זמן להתחזק בחורף. אותם צמחים שנוצרים בצורת שיח שורדים את החורף בצורה הטובה ביותר, אך אפילו עליהם להיות מכוסים אם הטמפרטורה הממוצעת בחורף יורדת מתחת ל -30 מעלות מתחת לאפס. לשם כך יורה מכופפים לקרקע ומכוסים בענפי אשוחית.
כגידול פרדס וגרגרי יער, שמטרתם העיקרית היא פרי, בשטחה של בלארוס, זנים כה מוקדמים של עצי עץ עם הבשלה בסוף הקיץ הוכיחו את עצמם היטב:
- חותמת אלמוגים. גרגרי יער ורודים כהים יוצאי דופן עם גוון כתום מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט.
- אֵלֶגַנטִי. המסיק הראשון כבר בסוף יולי. גרגרי היער בצבע הדובדבן הם בצורת בקבוק עם צוואר צר ואינם מתפוררים עד כפור. שונה בצמיחה נמוכה (לא יותר מ -2 מ 'גובה).
- מגוון אמצע העונה ולדימירסקי. אחד המינים הגדולים ביותר של פריצת עץ, משקלו של גרגרי יער כמעט שחור אחד הוא כ -10 גרם, הצורה מעוגלת, שטוחה מעט. ההבשלה מתחילה בעשור השלישי של אוגוסט.
דוגווד בפרברים
נטיעת שתילים באביב מומלצת גם כאשר מגדלים עצי עץ באזור מוסקבה, שם גם החורפים קרים. אך גננים מקומיים יכולים להתהדר בשפע של שלגים, שמפשטים אמצעים להגנה על שיחים מפני כפור: אם טמפרטורת החורף הממוצעת היא עד 30 מעלות מתחת לאפס, זה מספיק כדי "לחסום" את השיחים עם סופת שלג.
מבין הזנים העמידים בפני כפור הגדלים היטב ומניבים פרי בתנאי אזור מוסקבה, ראוי לציין:
- ניקולקה. פירות יער מתוקים אדומים כהים מבשילים בתחילת אוגוסט.
- גרנדיאר. מגוון בעל תשואה גבוהה (עד 45 ק"ג פירות יער משיח אחד). פירות יער מוארכים אדומים מבשילים בתחילת אוגוסט, טעמם חמוץ מתוק.
- הלנה. בסוף אוגוסט תוכלו לבחור גרגרי יער אדומים כהים, מעט סגלגלים, בעלי בשר מתוק.
כיצד לשתול שתיל נכון?
הדרך הנוחה ביותר לגדל עצי עץ היא בעזרת שתילים, אותם ניתן לרכוש במשתלה המקומית, שם תמיד יש מבחר גדול של זנים ממוקדים. איך נראה שתיל עצי עץ? זה צריך להיות:
- לא מבוגר ולא מתחת לגיל שנתיים:
- עם מערכת שורשים מפותחת;
- גובהו עד 1.5 מ ';
- עם קוטר גזע עד 2 ס"מ;
- עם לפחות 5 ענפי שלד בוגרים.
זמן השתילה האופטימלי הוא הסתיו. לשתיל, חופרים חור שתילה בגודל 60 * 60 ס"מ.מערבבים את שכבת האדמה העליונה עם דשנים מינרליים וחומוס וממלאים את השיח, ומעמיקים את צווארון השורש לא יותר מ -3 ס"מ מעל פני האדמה (לאחר שהאדמה מתיישבת, הצווארון צריך להיות שווה לו). לאחר ההשקיה, צוברים את מעגל תא המטען ומומלץ לקצר את היורה ליד השיח ולהשאיר 2/3 מאורכו.
שתילת עצי עץ צריכה להיעשות בזוגות, במרחק של 3 עד 5 מ 'זה מזה. זה הכרחי להאבקה, מכיוון שבתחילת האביב, כשהפורח הרב שנתי, עדיין קר בחוץ והדבורים עדיין לא התחילו לעבוד.
ניואנסים של עצי גידול זרעים
למי שאוהב להתנסות, אתה יכול לנסות לגדל רב שנתי שימושי מטיפות. הליך זה ארוך למדי מכיוון שהם נובטים במשך זמן רב מאוד, אך הוא יועיל אם יהיה בעייתי לרכוש שתיל מוכן.
על מה כדאי לשים לב וכיצד לגדל עץ עץ מאבן? ראשית, זהו ריבוד הזרעים: לאחר הקציר, הסר את העיסה מגרגרים בשלים, שטוף אותם והניח אותם במיכל עם נסורת. במהלך השנה הבאה, הדרופיות צריכות להיות שם, בעוד שחשוב לשמור כל הזמן על רמת לחות גבוהה על ידי לחות נסורת באופן קבוע.
דרופדים מרובדים מופיעים בשנת השתילה, ואילו ללא הליך זה, יש לצפות לשתילים לפחות לשנתיים.
יש לשתול זרעי עצי עץ מוכנים באדמה מזינה ולשמור עליהם כרגיל: מים, דשן. ראוי לקחת בחשבון את קצב צמחיית הגרעין מן הזרעים: שנתיים לאחר הנביטה, שתיל ימתח רק 15 ס"מ. אך ניתן להשיג את הקציר מצמח כזה לא לפני 7 שנים. מסיבה זו גננים מחפשים כל הזדמנות לקנות שתילים. קניית שיחי עצי עץ מלאים מאפשרת לכם לחסוך לעצמכם את טרחת הגידול ולקרב פרי.
טיפול פשוט בשיח
גידול וטיפול בדוקווד הוא בדרך כלל לא עסק מטריד. בשנה הראשונה, שיחים צעירים זקוקים להשקיה תכופה, אך עם הגיל, הרב-שנתי כבר מסוגל להישאר זמן רב יותר ללא לחות נוספת. לאחר כל השקיה יש צורך לשחרר את האדמה כדי למנוע אידוי לחות מהיר. יהיה עליך גם לשלוף את העשבים, כך שהם לא יטביעו את הצמח. באופן כללי, הכל דומה לגידולי גננות אחרים.
בנפרד, כדאי להדגיש את היווצרות הכתר - קו המתאר העתידי שלו נקבע גם במהלך השתילה או בשנה הראשונה לחיי השתיל, ומשאיר גזע של 50 ס"מ ובין 5-7 ענפי שלד. בעתיד, בכל אביב יש צורך בגיזום סניטרי, כריתת יורה צעירה, ענפים פגומים שמעבים את הכתר, צומחים בתוך השיח או מצטלבים זה עם זה.
כשהגידול יגיע לגיל 20, השיח יכול להתחדש על ידי כריתת ענפים בגיל 4 שנים - זה יעורר את היווצרותם של יורה חדשה.
באשר להפריה, רב-שנתי מתפתח היטב בלעדיהם, במיוחד באדמה פורייה, אולם לקבלת תשואה טובה, עדיין מומלץ לדשן את עצי הדשן. תוכנית האכלה היא כדלקמן:
- באביב - תכשירי חנקן-זרחן;
- בקיץ - אורגני (עירוי של גללי עוף);
- בסתיו - חומוס ו דשני אשלג, כמו גם אפר לחפירת מעגל תא מטען.
גידול העצים בגינה הביתית מופץ לרוב בצורה צמחית כתוצאה היעילה והמהירה ביותר, כלומר:
- ייחורים;
- שכבות;
- חיסון.
לסיכום, ברצוני לומר כי גרגרי יער עץ טעימים ובריאים חייבים בהכרח להיות באתר לכל תושב קיץ. רב שנתי זה לא רק יקשט אותו, אלא גם יספק לבעליו ויטמינים טבעיים, ויותר מדור אחד יהנה מהם.