גידול עץ ממתקים באוויר הפתוח

ממתקים הם לא רק עוגיות, עוגות, שוקולד או מרשמלו, אלא גם עץ ממתקים אמיתי. זה בזכות הטעם הסוכר של זרדיו שהוא קיבל את שמו. השם השני של תרבות אקזוטית זו הוא גובניה. בשלב מסוים מימן הסנאטור גוב גיחה משלחת לחוקר תונברג, שצפה ותיאר מאוחר יותר צמח רב שנתי זה. תחושת הכרת הטוב גרמה לחוקר הטבע לתפוס את שמו של הפוליטיקאי בעמודי הספרות הבוטנית.

קרא גם אודות עץ קפה.

ברוך הבא לעיר הולדתך

עץ מפואר שכזה ניתן למצוא רק באקלים סובטרופי. זה סובל באופן מושלם הן תקופות יבשות והן עונות גשומות. מקום הולדתו של עץ הממתקים הוא:

• סין (אזור מרכזי);
• יפן;
• הודו (הרי ההימלאיה);
• דרום קוריאה.

לאחר מכן, תרבות זו החלה לגדל הן ביבשת אירופה והן באזורי החוף של הים השחור (קווקז, חצי האי קרים, אזור סוצ'י). בגנים הבוטניים, בשמורות הטבע בדרום אמריקה, כמו גם במדינות צפון אפריקה, ניתן למצוא את גובניה רק ​​בצורה של תערוכות דקורטיביות.

במולדתו של צמח זה, העץ שלו מוערך מאוד. יש לו גוון ארגמן, שדומה למהגוני מוצק. תרבות אינה חפה ממאפיינים טכניים בעלי ערך. בשל חוזקו הייחודי, נעשה שימוש בעץ בייצור רהיטים יקרים.

כמה מכלי הנגינה של המאסטרו הגדולים יוצרו מתא המטען של הצמח המדהים הזה.

"הו, אשת אצולה, יופי לפה ..."

תיירים מבטאים את השורה האהובה הזו של דמות קומית ברגע שהם רואים את כתר כדורית צפוף של עץ "מתוק". הוא מורכב מאלפי עלים בצורת אליפסה נטועים בצפיפות (אורך 15 ס"מ כל אחד). המאפיינים האופייניים שלהם הם:

• מרקם מבריק;
• צבע ירוק כהה;
• סידור חלופי על הגבעול;
• תחתון קל עם ורידים רכים;
• מבנה צפוף ומחוספס מעט.

ביוני או ביולי, עץ הממתקים של גובניה זורח פריחה נהדרת. זה הקסם המענג הזה שרבים התחילו לאהוב אותה. קטן (d = 8 מ"מ) ועם ארומה דחוסה, הפרחים נאספים בתפרחות גדולות, המזכירים אוהדי נוצות. כל יורה מעוטר בפריחה לבנה כשלג. בשילוב עם עלים ירוקים הם יוצרים מראה פומפוזי. קרוב יותר לחום יולי, הפרחים מתחילים לקבל צבע קרמי. לצד זאת, כדאי להזכיר גם:

• קליפת אפור חומה;
• גובה הצמח 15 מטר (זני בית נוי מגיעים ל -150 ס"מ);
• תא מטען ישר, והכי חשוב, שטוח לחלוטין, שקוטרו יותר מ 75 ס"מ.

כל זה הופך את "היופי המתולתל" הסובטרופי לנכס היקר ביותר של אסיה. עכשיו כדאי לשים לב למאפיין יוצא הדופן של פרי עץ הממתקים, שתמונות ותיאורים שלו ראויים לפריט נפרד.

פרדוקס מדהים

גובניה נשירה נבדלת מכל נציגי משפחת אשחר-הכוכבים בפירותיה ובגבעוליה המצטיינים. מתוכם, אתה יכול לאכול רק יורה, מכיוון שקופסאות מיניאטורות עם זרעי סאטן חומים אינן טעימות במיוחד. כל המתיקות ו"מאגרי הסוכר "מרוכזים בגבעולים הבשרניים. בשלב האחרון של הפריחה, הם מתחילים להתנפח ולהתקשה מעט.בשלב זה, החלק החיצוני ביותר של הענפים החומים מקבל גוון אדמדם, שהוא סימן לבגרות.

הם הופכים טעימים במיוחד לאחר ההקפאה. ישנם גורמים השותפים שגבעולי סוכר קפואים דומים לצימוקים מתוקים בד בבד עם מלון ארומטי. וכאשר לעיסה, אתה יכול להרגיש טעם קל של משקה אלכוהולי - רום.

כאשר הצמח מגיע לגיל 25-35, ניתן לקצור ממנו יותר מ -34 ק"ג מזרדים עסיסיים אלה. אם מייבשים או מייבשים אותם מעט, תקבל אנלוג אמיתי של סוכר. עיסת יורה מכילה עד 45% תרכובות פחמימות. 55% הנותרים נופלים על:

• פרוקטוז;
• חלבונים;
• חומצה אסקורבית ומאלי;
• ויטמינים;
• גלוקוז;
• אשלגן חנקתי.

מפעלי קונדיטוריה משתמשים בגבעולים טריים או דחוסים לייצור ממתקים שונים. חברות אלכוהול גם משתמשות במוצרי צמחים אלה כתוספים למשקאות (מסדרת הבירה והרום). כל מיני תמציות מתקבלות מעלים צעירים, זרעים וענפים. על פי טעמם ומאפייני הריפוי שלהם, הם מחליפים דבש באופן חופשי. יחד עם זאת, פירות צום מכילים הרבה חלבונים ושומנים. לכן הם משמשים כתוספת מצוינת לתזונת ספורט.

מרפא מטבעו

כמו כל שאר זני עולם הצומח, עץ הממתקים נמצא בשימוש נרחב בפרקטיקה הרפואית. ניתן לטפל בעצירות ובחום בעזרת מרתח מהגבעולים. אך עם דייסה מהפירות אסייתים מחלימים כוויות, פצעים או חבורות. בנוסף, תרופות המבוססות על יסודות אלה משמשות לטיפול:

• דלקת ריאות;
• הפרעות עצבים;
• לַחַץ יֶתֶר;
• כאבי ראש;
• מחלת אבן מרה.

מרתח חזק עשוי מקליפת צמחים רב שנתיים. רופאים מייחסים משקה זה לחולים הסובלים ממחלות מעיים. זרעים טחונים נלקחים עבור כל מיני הרעלות, כמו גם כדי להקל על מהלך תסמונת ההנגאובר. קמח זה משמש גם כחומר משתן.

הרפואה המסורתית היפנית והסינית מלאה במתכונים המסייעים להקל על התסמינים הכואבים של אסתמה ומחלות נשימה אחרות. הם מבוססים על גרגרים בשלים ויורה של גובניה.

גידול סודות לאוהבים אקזוטיים

כדי לשתול עץ ממתקים, אתה צריך להביא את זרעיו איפשהו. הם חייבים להיות באיכות טובה, מה שאומר שהם חייבים להיות מאוחסנים לא יותר משנתיים. בנוסף, אתה יכול להפיץ אותו עם ייחורים מעט נוקשים או באמצעות שכבות. הצילומים הראשונים נראים בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס. עליכם לצלול שתילים צעירים מיד לאחר שמופיעים עליהם 2-3 העלים הראשונים. יש לבחור באדמה לשתילה:

• רָטוֹב;
• פורה;
• מְשׁוּחרָר;
• עם חול, דשא ועלווה.

במקרה זה, האתר עצמו חייב להיות מואר היטב, כמו גם להיות מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות. יש להשקות ולרסס כל הזמן זנים מקורה. המים צריכים להיות חמים, להתיישב ולהתבשל. אחת לשנתיים מומלץ להשתיל את הצמח למצע טרי. במקרה זה, יש להסיר יורה חולה, כמו גם פיתוח שגוי.

עצים צעירים שגילם עד 4 שנים צריכים להיות עטופים היטב מכיוון שהם מפחדים מהקפאה. תושבי הגן המבוגרים יכולים לסבול בקלות ירידה בטמפרטורה ל -10 מעלות צלזיוס, אם הקור לא נמשך זמן רב.

צמח אקזוטי כזה משמש לקישוט חממות וגנים הממוקמים באקלים סובטרופי. ניתן לגדל אותו גם למטרות רפואיות.

פירות עץ הממתקים - וידאו