הכלאה מבטיחה ממוצא מפוקפק - חזיר קרמלה

אין זה סביר כי כל גזע אחר גורם כעת למחלוקת ערה כמו חזירי הקארמלי. חזירונים מבקשים סכומים נהדרים, והמוכרים מתחרים זה בזה כדי לשבח את התכונות יוצאות הדופן של גזע זה, שאינו קיים כיום. בואו ננסה להבין האם חזירי הכרמל באמת כל כך טובים והאם כדאי לגדל אותם.

מקורות סותרים

כרמל חזיר ידוע רק ברוסיה, אוקראינה ובלארוס. אם לשפוט לפי המראה שלהם, הם הופיעו כתוצאה ממספר צלבים של מנגליות פלומטיות הונגריות עם אוכלי עשב קוריאניים ובטן סירים וייטנאמית.

בלבול נוסף ביחס למקור הכרמל נובע מהנקודות הבאות:

• חזירים עציצים וריאטים ועציצים קוריאניים דומים מאוד וקשה להדיוט לקבוע נכון את הגזע;
• חוות מכילות מספר עצום של מגוון רחב של צלבים של גזעים אירופאים ואסייתיים;
• מגדלי חזירים רבים מכנים את צאצאי החזירים הווייטנאמיים "מנגל", ולא את מנגליצה הפלומה הזכרית, מה שמוסיף עוד יותר בלבול כשמנסים להבין את אילן היוחסין של חזירוני הכרמל.

מומחים מאמינים כי החזירונים המוצעים למכירה במסווה של "כרמליות רגילות" הם צאצאי גזעי אסיה או צלבים שלהם. שורשים אסייתיים נראים בבירור בתצלום של חזירי כרמל - פרווה כהה עבה, גב עם נפילה, בטן רפויה וגוף מאורך עם רגליים קצרות.

בנוסף ל"כרמליות רגילות ", מה שמכונה" כרמלות מלכותיות "נמצאים בפרסומות למכירת" בעלי חיים צעירים גזעיים ". אם לשפוט על פי הזיפים הגליים הארוכים, הכרמלים המלכותיים הם צאצאי המעבר של רגילים עם מנגליות הונגריות.

זה מאוד מסוכן לקחת חזירונים ממוצא מפוקפק כל כך לצורך האכלה ורבייה. צאצאי הרבייה כזו עשויים שלא לרשת תכונות של הורים, והכלאה הדדית קשורה תמיד כרוכה במראה של עיוותים ותכונות לא רצויות אחרות.

תיאור זן חזיר הכרמל

מגדלי החזירים מתלהבים מהמאפיינים של חזירי הכרמל. לטענתם, חיות המחמד ירשו את מיטב המאפיינים של אבותיהם ההונגרים והאסייתיים. כמו המנגליצה ההונגרית, לקרלים יש מעיל צפוף המאפשר מרעה חופשי בכל ימות השנה. מ"אסייתים "בעלי כרס וסמי עשב הם אימצו אינסטינקט אימהי בריא, שפע, נטייה ידידותית ועליה מהירה במשקל על מספוא ירוק עסיסי.

על פי התיאורים של חקלאי חזירים, קרמלות מייצגות חזיר אידיאלי עם איכויות מצוינות כמו:

• אוֹכֵל הַכָּל;
• בריאות טובה ועמידות בפני כפור;
• חסינות טובה;
• אופי שליו;
• ריבוי;
• גיל ההתבגרות המהיר;
• אפשרות להפריה שלאחר מכן חודש לאחר הולדת;
• אחוז קטן של שומן בבשר.

החלק החיצוני משקף תערובת גחמנית של שורשים אירופאים ואסייתיים:

• ראש קצר בגודל בינוני;
• צוואר רחב רחב;
• חוטם קצר גדול;
• עור לבן;
• הגוף קצר, בצורת חבית;
• גב ללא סטיה מובהקת;
• בטן נפולת מעט;
• רגליים קצרות וחזקות.

לבעלי חיים מעיל מאורך עם מעיל תחתון חום, שחור או אפור. לפעמים ישנם אנשים אדומים, מפוספסים או מנוקדים.

חזירים כמעט אינם נבדלים במשקלם מבין חזירים. משקלו של חזיר בוגר הוא 190-230 ק"ג.

המלצות לטיפול וגידול

הודות למעיל העבה, החזירים סובלים אפילו כפור קשה. לכן, משתלם יותר להשאיר אותם במרעה חופשי. להגנה מפני מזג אוויר גרוע, צריכים להיות עטים בשטח. אין צורך לבודד אותם, אך יש לאטום היטב את כל הסדקים כדי לא לכלול טיוטות.

בניגוד לעמיתיהם הפחות אקזוטיים, החזירים העמידים בפני כפור שלנו לא חופרים מתחת לגדרות, כך שמספיק רשת מתכת קלה על מוטות כדי לסגור את המתחם.

כרמלים לא יומרניים באוכל, בתיאבון הם סופגים אוכל יבש, דגנים כתושים, ירקות, פירות, דשא, שאריות אוכל לא מקולקלות מהשולחן.

גיל הפוריות בחזירים צעירים הוא 4 חודשים. עם טיפול ותזונה טובים ההריון והלידה עוברים בצורה חלקה. כרמליות הן אמהות אכפתיות. הם דואגים מאוד לחזירונים. פטמות הזרעים מפותחות באופן שווה, כך שיש מספיק מזון לתינוקות אפילו עם גידולים מרובים.

הדקויות של חזירונים מגדלים ומשמינים

זורעים בוגרים מייצרים 10 עד 22 חזירונים. גורים נולדים קטנים אך חזקים. הם מוצצים באופן פעיל וניידים מאוד.

חזרזירים מכל צבע ניתן למצוא במלטה אחת בקרלים - אפור שחור, פסים, מנוקד, חול.

בערך כחודש הפסים נעלמים והחזירים מקבלים צבע המתאים לגזע.

האכלה ו טיפול בחזרזיר הכרמל שונה מעט מגזעים אוכלי עשב אחרים. החל מהשבוע השני לחיים מציעים לתינוקות דשא טרי קצוץ דק. תוספים מינרליים - פחם או חימר אדום ממוקמים במזין נפרד. המים מוחלפים באופן קבוע אצל השותה.

עד גיל שבועיים הם רגילים את עצמם בהדרגה לדייסה נוזלית, מבושלת במים או חלב מוקצף. ואז מוסיפים לדיאטה ירקות מבושלים. תחילה משפשפים אותם ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות. בקיץ צריך להיות הרבה דשא וירק.

יש להסיר את כל המזון שלא נאכל מהשוקת, ולשטוף את הכלים במים חמים וסודה. עיכול החזירונים עדין מאוד, מכיוון שטרם נוצרה חומצה הידרוכלורית בקיבה.

בגיל חודש מועברים תינוקות לחדר נפרד. בשלב זה הזרוע מוכנה לזיווג הבא.

לצמיחה מהירה מקבלים חזירונים דגנים עבים - שעורה, שיבולת שועל, אפונה. הם משלימים עם מי גבינה, חלב מלא או חלב דל שומן, פסולת מטבח, ירקות ופירות שונים. בחורף מוסיפים לתזונה חציר, אבק חציר וסילוב.

מגיל שלושה חודשים נותנים לחזירים מזון מרוכז המכיל עצם ודג. תפוחי אדמה מבושלים, סלק, גזר שימושיים מירקות. עד גיל 4 חודשים, חזירונים צריכים לכל סוגי ההזנה.

איכות בשר

גידול צעיר גדל לאט יותר מאחרים - הם עולים במשקל המתאים לשחיטה רק בשנה וחצי. בשר חזיר כרמל מוערך מאוד. כמות השומן קטנה וממוקמת בשכבות דקות. תפוקת הבשר הטהור מכל פגר היא לפחות 85%. זהו אינדיקטור טוב מאוד לחזיר.

השומניות של הפגר תלויה מאוד בנוכחות ירקות ועשבי תיבול בתזונה, בתנאי שטווח חופשי. לחזירים המגודלים בעט צמוד יהיה אחוז שומן גבוה יותר בבשר.

חקלאי חזיר כרמל מאמינים כי הטיפול בהם אינו דורש ידע מיוחד ועלויות גבוהות. החזירים רגועים, לא תוקפניים ובעלי תיאבון טוב. בעלי חיים מבלים את רוב זמנם בחוץ, דבר המוזיל את עלויות הניקיון.

אם יש לכם ירקות ומרעה משלכם, עלות האכלת חזירים נמוכה, ולכן העסק נחשב רווחי למדי.

לדברי בעלי הכיס, גזע זה יקר מדי. בין החסרונות, חקלאי החזירים ציינו עלייה ירודה במשקל עם תזונה מצוינת ובעיות עיכול לאחר הכנסת דגנים כתושים לתזונה.באופן כללי, זן החזירים קרמלה מעניין, מבטיח, איכות הבשר מעולה.

כרמל חזיריים היברידי ייחודי - וידאו