קטיף שתילי פלפל: מתי, איפה ואיך נכון
גננים רבים, כאשר הם מגדלים שתילים, ובמיוחד פלפלים, משתמשים בכוסות כבול או בטבליות, מה שמאפשר להם להימנע מקטיף ופציעת שתילים במהלך ההשתלה. אך לא תמיד ניתן לרכוש אותם, חוץ מזה מדובר בעלויות נוספות, ולכן לרוב הזרעים נזרעים בתחילה במיכל משותף. במקרה זה, קטיף הוא הליך חובה לגידול שתילים. עם זריעה המונית, שתילים מעבים, וכתוצאה מכך אין לצמחים מספיק מקום פנוי להתפתחות, שורשיהם שלובים זה בזה והם סובלים מחוסר תאורה. השתלת שתילי פלפל מכלים נפוצים למיכלים נפרדים תבטיח שהשיחים יצמחו, ובהתאם לכך יוכלו לתת יבול טוב. מתי צריך לצלול פלפל ואיך לעשות זאת נכון?
כיצד לקבוע את זמן הבחירה?
קשה למנות את התאריך המדויק של קטיף הפלפל, הכל תלוי מתי הזרעים נזרעים... אתה צריך להתמקד בהתפתחות הכללית של השיחים. לדוגמא, בעת זריעה בחודש פברואר, עד תחילת אפריל, השתילים כבר מפותחים מספיק ותוכלו להתחיל בהליך. בממוצע, מרגע הזריעה לבחירה, זה לוקח בין שבועיים לשלושה.
על מנת למנוע מהשתילים לשלוף ולבצע קטיף במועד, יש לקחת את מספר העלים האמיתיים כנקודת ייחוס: צריכים להיות לפחות שניים, אך לא יותר מארבעה. קטיף מוקדם יותר או מאוחר יותר כרוך בתוצאות לא נעימות - צמחים פשוט עשויים שלא להכות שורש.
איפה לצלול?
אפשר להשתיל פלפלים לכל מנה, העיקר שהוא מספיק גבוה, כי השורשים והשיח עצמו זקוקים למקום להתפתחות, ועם חורים ליציאת עודפי לחות כדי שהפלפל לא יירקב. ניתן להחליף סירי כבול יקרים למדי באופציה משתלמת יותר - להכין כוסות נייר... ניתן לשתול אותם גם באדמה מבלי להסיר את השיחים (הנייר יתפרק עם הזמן בקרקע).
אריזות פלסטיק או קרטון לשמנת חמוצה או יוגורט שומרות על צורה טובה יותר מאשר נייר, אך אז יש להסיר את השתילים.
איך לצלול פלפל נכון?
גננים מתחילים רבים חושבים כי קטיף הוא השתלה פשוטה, אולם בנוסף להעברת השתילים לצלחת נפרדת, קוצץ גם השורש המרכזי של הפלפל במטרה לעורר היווצרות תהליכים רוחביים, וכתוצאה מכך הוא בונה במערכת שורשים חזקה ומסועפת.
יומיים לפני הקטיף, הפלפל אינו מושקה - האדמה צריכה להתייבש מעט כדי להקל על הוצאת השתילים. אבל אם האדמה צפופה מספיק, עדיף להשיל את השיחים כמה שעות לפני ההשתלה.
תהליך הקטיף עצמו הוא פשוט למדי:
- בעזרת מקל או מרית עץ קטנה, מוציאים בזהירות את השיח מהמיכל המשותף ומחזיקים אותו ליד הגבעול;
- צובט את השורש ומשאיר ¾ מאורכו;
- שתול שיח בכוס עם אדמה מזינה ולחה.
אין צורך לקבור את השתילים עמוק - עליו להיות מכוסה באדמה לאותו מקום כמו קודם.
לאחר הקטיף, הפלפל נשמר יומיים במקום חשוך עם טמפרטורה של כ -20 מעלות צלזיוס, ומלחלח מעט בשורש. השתילים יכולים לשתול מעט - זה נורמלי, אך הוא מסתגל במהירות, ולאחר מספר ימים הפלפל מוחזר למקום בהיר, שם הוא מתחיל להתפתח באופן פעיל.