כיצד להשתמש ביתרונות הבריאותיים של קישואים לשיפור בריאותך

קישואים, בשל ההרכב הכימי המאוזן, הערך התזונתי, הטעם המעולה, צברו פופולריות בקרב תומכי אכילה בריאה ואלה שרוצים לרדת במשקל במהירות ללא פגיעה בבריאות. ירק רב-תכליתי זה יאפשר לכם לגוון ככל האפשר בתזונה, מכיוון שהוא משמש להכנת מנות שונות. והתכונות המועילות של קישואים קישואים הפכו אותו לסוכן טיפולי שיעזור להתמודד עם מחלות רבות.

תיאור ביולוגי של גידולי ירקות

קישואים הוא זוג קישואים אירופאי ממשפחת הדלעת. לפירות צורה גלילית רגילה ומגיעים לאורך של עד 15 ס"מ. קליפתם יכולה להיות בצבע ירוק כהה או צהוב. המשטח מעוטר בכתמים שונים, פסים וליטופים. העיסה מאופיינת בעסיסיות, בגמישות, אך יחד עם זאת עדינה מאוד.

הצמח נבדל על ידי בגרות מוקדמת, יכולת לשאת פרי ברציפות ואחסון לטווח ארוך של היבול.

תכולת קלוריות והרכב קישואים

המוצר המזין מכיל כמות גדולה של חלבון עם אחוז קלוריות נמוך. הכוונה לירקות תזונתיים הנספגים היטב ובקלות בגוף. לכן, תזונאים מעדיפים קישואים בעת פיתוח מערכות אכילה בריאה.

נתונים אלה עשויים להשתנות בהתאם לסוג הקישואים ואופן הכנתו.

קישואים הם מקור יקר לוויטמינים, כמו גם כמות גבוהה של סיבים ומינרלים חיוניים.

בשל הרכב הויטמינים והמינרלים העשיר של הירק, מומלץ לכלול אותו בתפריט לבריאות טובה, תמיכה בגוון וחיוניות.

תכונות שימושיות של קישואים לגוף

העניין בתרבות זו נובע מההרכב הכימי העשיר שלה, המכיל הרבה חומרים שימושיים. המוצר מבוקש במיוחד, מכיוון שהוא הכרחי בתזונה מלאה של אנשים מכל קטגוריות הגיל.

השימוש הקבוע בו תורם ל:

• חיזוק החסינות, הקלה על עייפות;
• הפחתת הסבירות לפתח מחלות לב, כלי דם;
• הורדת רמות הכולסטרול;
• הפעלת מערכת העיכול;
• מניעת עצירות, נפיחות;
• תפקוד כבד יציב;
• שחרור הגוף מרעלים, רעלים, מתכות כבדות וחומרים מזיקים אחרים;
• שיקום מגזרים פגומים של מערכת העצבים;
• מניעת מחלות הקשורות לגיל בעלות אופי עיניים;
• נורמליזציה של חילוף החומרים ומאזן מים ומלח;
• שריפת שומן מהירה, מה שמוביל לירידה במשקל;
• מרווה רעב ומחזיר את התיאבון למצב נורמלי;
• שיפור מצב העור, השיער, הציפורניים.

דלעת קישואים היא כלי עזר יעיל לטיפול ב: אורוליתיאזיס, צנית, דלקת כבד, הפטיטיס, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, דלקת שלפוחית ​​השתן.

מחית קישואים משמשת כמזון המשלים הראשון לתינוקות גחמניים.מכיוון שירקות אינם אלרגנים, הם מכילים חומצה פולית, ויטמין C, המוצר אינו גורם לעצירות, אלא להפך, מסייע בשיפור העיכול.

ברפואה העממית משתמשים במרתח על בסיס פרחי קישואים. הוא משמש להפחתת הביטוי של תגובות אלרגיות.

שימוש בקוסמטיקה

בבית תוכלו להכין סדרה שלמה של מוצרי קוסמטיקה על בסיס ירק בריא. ישנם מתכונים רבים שנבדקו למוצרים דרמטולוגיים, מסכות לניקוי פנים ותיקוני שיער.

תכונות שימושיות של קישואים קישואים בקוסמטיקה עוזרים:

• לשפר את מצבו הכללי של העור;
• להחליק קמטים, לתת לדרמיס רעננות, גמישות;
• למנוע הופעת כתמי גיל;
• להפחית את תכולת השומן של העור, להרטיב ולהזין אותו;
• להיפטר מנפיחות, שקיות מתחת לעיניים;
• להגן על העור מפני קרינה אולטרה סגולה מזיקה;
• לפתור את בעיית השיער היבש על ידי הרוויה בלחות.

קוסמטיקאיות ממליצות להכין מסכות מעיסה טרייה להזדקנות העור, לאפידרמיס יבש ומיובש, וכן לדרמיס רגיש ומגרה. הזרעים מוסיפים לקרמים כשהם מווסתים את בלוטות החלב. כלול את המיץ בשטיפת השיער. ומרתח משחלת הדלעת משמש במאבק נגד מחלות עור.

בייצור מוצרי קוסמטיקה קישואים, בשילוב עם מרכיבים שונים, מתאימים לכל סוגי העור.

יישומי בישול

קישואים נבדלים על ידי טעם עדין ומתון וארומה עדינה, ולכן הם משתלבים במוצרים שונים - בשר, ירקות, דגני בוקר, פסטה. כל התבלינים הם בהרמוניה עם זה. מירק בריא תוכלו להכין מנות טעימות רבות שיוכלו לספק אפילו את הקינוחים הנמרצים ביותר.

קישואים המתאימים לכל שיטת בישול:

• רותחים או מהבילים;
• אפייה בתנור;
• טיגון על גריל, מחבת;
• דְעִיכָה;
• כְּבִישָׁה.

אסור לבשל קישואים זמן רב; בבישול ממושך הירק הופך לחמצמץ ומאבד מטעמו.

אנשים רבים תוהים אם אפשר לאכול קישואים גולמיים. קישואים מועילים ביותר רק כשהם גולמיים. הם לא מאבדים חומרים יקרי ערך ומאפשרים לגוף להחלים מהר יותר. קישואים מגורדים נחשבים כתוספת מעולה לסלטים, תוספת טובה עבור דג בגריל... לשם כך, עליך לקחת פירות צעירים עם עיסה עדינה וקליפה דקה. את הקישואים הללו אין צורך לקלף.

הערך התזונתי של המוצר מאפשר להשתמש בו בתזונה של דיאטות פופולריות רבות. דלעת מאודה שימושית במיוחד להרזיה.

מנות קישואים פופולריות: פירה, תבשילים, לביבות. לעתים קרובות הם מבושלים עם ירקות ומוגשים כתוספת לבשר ודגים. קישואים הם גם כבושים, משומרים, ואפילו מכינים מהם ריבה טעימה. במטבח האיטלקי משתמשים בפרחים צהובים, אותם טובלים בבלילה ומטוגנים.

נזק והתוויות נגד

לפני שתכלול קישואים בתזונה, עליכם לדעת לא רק את היתרונות, אלא גם את פגיעתה. רשימת התוויות נגד לשימוש בדלעת קטנה.

הגבלה על השימוש במוצר:

• חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
• זיהומים במעיים, צואה מוטרדת;
• מחלת כליות הקשורה להפרשת הפרשת אשלגן מהגוף.

ירק גולמי עלול לפגוע בבריאות אצל אנשים הסובלים מכיבים, דלקת קיבה. מכיוון שרירית הקיבה מגורה במיץ, מה שמוביל להחמרת המחלה. יש צורך להשתמש במוצר בזהירות ולאחר התייעצות עם הרופא שלך.

אחרת, אם אתם אוכלים קישואים בחוכמה ולא אוכלים יתר על המידה, אז לא יהיה שום נזק.

צריכה מוגזמת של קישואים עלולה לגרום להפרעות עיכול בגלל תכולת הסיבים הגבוהה שלו.

התכונות החיוביות של דלעת קישואים מצאו את יישומן בתחומים כמו רפואה, קוסמטיקה ובישול.השימוש בו במינונים סבירים, בהיעדר התוויות נגד, ישפיע לטובה על מצבו הכללי של הגוף, יחזק את החסינות, ישמור על נעורים, על יופיו הטבעי של העור, וגם יטען בגישה חיובית.

מהם התכונות המועילות של קישואים קישואים - וידאו