עליך לדעת את התכונות המועילות של חומצה והתוויות נגד לשימוש בה כדי למנוע צרות
שמו של הצמח "קיסליצה" משקף לחלוטין את טעמו החמצמץ. התכונות המועילות של חומצה והתוויות נגד לשימוש בה נקבעות על ידי נוכחות של חומצה אוקסלית בה. ניתן למצוא את העשב ביערות מעורבים ובאזורים ביצות במרכז רוסיה. כאן זה נקרא יער חוּמעָה או כרוב ארנבת. מקסיקו נחשבת למולדת האמיתית של החמוץ. הוא גדל במדינות טרופיות וסובטרופיות אחרות - טורקיה, מונגוליה, אפריקה, אוסטרליה, סין, אמריקה. זני נוי גדלים בתוך הבית. התרבות יומרנית ואוהבת אור, מוערכת מאוד על ידי פרחי פרחים.
תיאור ותכונות התרבות
בלילה ובמזג אוויר גרוע, פרחי החומצה נוטים להיסגר, והעלים - להתקפל ולשקוע לקרקע.
גווני העלווה מגוונים מאוד, בחלק מהזנים הם שניים או שלושה צבעים. הפרחים בודדים וקטנים, בעלי צבעים בהירים; יש בסיס כהה יותר בבסיס עלי הכותרת. לאחר הפריחה, הקפסולה מבשילה, במינים מסוימים - פירות יער חמוצים. בְּדֶרֶך כְּלַל נמלים הם מעבירים את זרעי הצמח למרחקים רחוקים למדי, כך התרבות מתרבה ומתפשטת.
תכונות שימושיות של חומצה חמוצה
עשבי תיבול אוקסליס שימשו ברפואה העממית זמן רב. הירקות שלה מכילים ריכוז גבוה של חומצות - אוקסלית, חומצה, מליקה, אסקורבית ואחרות, המספקים לה טעם חמצמץ נעים ויתרונות גדולים. פרחים וחלקים טחונים של הצמח משמשים למאכל, והם מכילים גם תרכובות שימושיות אחרות - רוטין, סידן, קרוטן. אם אתה מתכוון להשתמש בחומצה לטיפול ומניעה, אין לשכוח מהתוויות נגד.
תכונות שימושיות של חומצה חמוצה:
- משמש כסוכן המוסטטי ומתחדש;
- מגרה את הפרשת וזרם המרה, מקדם את העיכול;
- מגביר את ייצור השתן, מתפרק ומסלק אבנים וחול מהגוף;
- מספק אפקט אנטי דלקתי ומחטא;
- מקדם שחרור תולעים, מטפל בנגיעות תולעים מסוגים שונים;
- מגביר את תפקוד ההפרשה של הקיבה, מגביר את החומציות;
- הוא משמש להרעלה מכיוון שהוא מסיר כספית וארסן;
- משחזר רקמת מפרקים, הוא מניעה של ארתרוזיס;
- יש לו השפעה נגד חום נגד הצטננות, שפעת;
- מרפה את שרירי האיברים הפנימיים, מקל על כאבי מחזור ונוירולוגי.
אוקסליס ברפואה העממית
צמח יער עוזר לאנשים לא פעם בטבע או בטיול. עלים טריים מוחלים על פצעים כדי לעצור את הדימום ולשפר את התחדשות הרקמות. צמח זה משמש אם התרחשה suppuration, עם נגעי עור ארוכי טווח.חלקי קרקע נמחצים לדייסה, עטופים בגזה, מוחלים על מוקד הדלקת. יש להחליף את התחבושת כל 3-4 שעות.
עלים חמוצים מיובשים בשלמותם ללא ריסוק. אחסן בכלי זכוכית או קרמיקה מתחת למכסה סגור כדי שלא תיכנס לחות למיכל. חיי המדף מוגבלים - שנה.
כיצד להשתמש בחומצה בטיפול - מתכונים:
- מרק בשר. בכוס מים צריך לקחת כפית עשבי תיבול יבשים וקצוצים. הנוזל מביא לרתיחה, מבושל במשך 10 דקות על אש נמוכה. המרק שהתקרר מסונן, משמש פנימי וחיצוני, שוטף את הפה, מטפל בגרון, מורח על פצעים.
- מיץ. אפקט חיטוי גבוה מתקבל על ידי מיץ חמוץ בשילוב עם דבש... הפרופורציה המומלצת היא 1: 1. הרכב הריפוי מרפא היטב פצעים וכיבים טרופיים אצל מבוגרים, בילדים הוא משמש לטיפול ב diathesis או דרמטיטיס, עוזר לדלקת בחניכיים, stomatitis.
- לִצְבּוֹעַ. להכנת התמיסת ניתן להשתמש בחומרי גלם טריים או יבשים. אם הדשא טרי, קחו 100 גרם ושפכו 500 מ"ל וודקה. תצטרך פחות עשבי תיבול יבשים - 50 גרם לחצי ליטר וודקה. לעמוד בתמיסה במשך 10 ימים במקום חשוך וקריר. התמיסת המוגמרת משמשת להכנת דחיסות ופתרונות רפואיים.
- תה. ניתן לבשל ולשתות את העלים היבשים במקום תה. הטעם החמצמץ הנעים מרווה את הצמא טוב, מייצר אפקט טוניק.
האם אפשר לאכול חמוץ
מבחינת מאפייני האוכל והטעם, דובדבן חמוץ משווה לחמץ. הצמח העשבוני משמש לעתים קרובות בתזונה רפואית של אנשים. עלים חמוצים מוסיפים לאוקרושקה, מרק כרוב או בורשט, הם מתובלים בסלט ירקות ותבשילים, ועל בסיסם מכינים קוואס, תה קר, משקאות פירות. הם מכינים ארוחות תוך התחשבות ביתרונות ובנזקים של חומצה חומצית לבריאות.
בתהליך ההכנה מפזרים את עלי הדובדבן החמוץ עם סוכר, כך שהוא נותן מיץ טוב יותר, הטעם נהיה רך יותר.
כיצד משתמשים בחומצה חמוצה בתזונה:
- נהוג לשלב דשא טרי עם ירקות, בשר, גבינות, להוסיף למרקים ולמשקאות;
- חלקים מיובשים מהצמח משמשים כתיבול למאכלי בשר ודגים;
- מכינים את הרוטב הירוק מהעלים, המוגש עם המנה הראשונה והשנייה, מורחים על לחם;
- ציידים, דייגים, נוסעים מוסיפים מיץ סחוט טרי למים, מקבלים משקה ויטמין טעים שמרווה את הצמא בצורה מושלמת, מרענן בחום.
למטרות רפואיות, אוקסליס משמש לרוב; לאוקסלי סגול יש תכונות שימושיות. בחיי היומיום בעזרתו משחזרת את בהירות הבדים, מוסרים כתמים מהבגדים.
התוויות נגד ומגבלות
רבים מעוניינים בשאלה האם אוקסליס רעיל או לא. התרבות נחשבת לצמח רעיל חלש. השימוש בצמח מרפא ברפואה ובתזונה קשור למגבלות רבות. כדי לאשר זאת, חיות בר וחיות בית עוקפות את הצד של דשא גוץ. לצריכה זמנית של הצמח יש כמה השפעות חיוביות. בשימוש ממושך, אוקסליס עלול להזיק לבריאות האדם ולרווחתו. לא רצוי לאכול אותו למי שיש חריגות בתפקודי מערכת העיכול.
עודף של חומצה אוקסלית משפיע לרעה על הקרום הרירי של מערכת העיכול, גירוי יכול להופיע בצינורות שלפוחית השתן, בכליות.
כיום, בדיוק כמו לפני שנים רבות, צמחי מרפא מסייעים לאנשים להתמודד עם בריאות לקויה, לשפר את הבריאות ולרפא מחלות. קיסליצה הוא אחד האמצעים הייחודיים לערכת העזרה הראשונה הירוקה של הטבע. עליכם להשתמש במוצרים טבעיים מבלי להפר את הכללים והמינונים. זמני הקבלה צריכים להיות מוגבלים בהחלט.