תכונות שימושיות של השחרחרור והתוויות נגד לשימוש בו

זנים גדולים בעלי פרי רב עוצמה ותפוקה גבוהה של שזיפים ביתיים, סיניים ורוסיים עקרו כמעט את קוצים השחורים מבקתות הקיץ ומגני הכפר. עם זאת, המאפיינים השימושיים הרבים של השחרנית והתוויות נגד, שיש מעט מאוד מהם, אינם מאפשרים לך לשכוח את יבול הפירות הלא יומרני.

באזורים שונים ברוסיה ניתן לראות שיח או עצים נמוכים עם כתר שמתעבה במהירות, ענפים מכוסים קוצים חזקים ופירות כחולים כהים קטנים. קוצנית או שזיף עוקצני מובחנים על ידי נטייתם הלא צנועה, עמידות גבוהה בפני כפור ותשואה מעולה.

לראשונה, צמחים פורחים בגיל שנתיים-שלוש. במחצית השנייה של האביב, הקוץ מכוסה בענן של פרחים לבנים בגודל בינוני, ובסתיו ענפיו מתכופפים תחת משקלם של פירות עגולים או אליפסה קטנים.

בניגוד לשזיפים זניים מודרניים, גדולים ומתוקים יותר, לפירות השחרן הכחול כהה יש טעם טארט בולט.

מכיוון שהם נדבקים היטב לענפים, רק הכפור הראשון עוזר לקוץ להיפטר מהחומציות הגבוהה ומהפתקים העפיצים. הבשר הירוק, המוסתר מתחת לעור האפור מהציפוי השעווה, מתרכך ומקבל מתיקות מתונה.

איך קוץ מועיל לגוף? כמו צמח שנראה מתאים יותר לו גָדֵר חַיָה או חיזוק המדרונות, יכול לתמוך בבריאות האדם?

תכולת החומרים המזינים ותכולת הקלוריות של הקוץ

אפילו פירות שחורה בשלים נדירים נאכלים טריים. לעתים קרובות יותר הם הופכים לחומרי גלם עבור קומפוטים, שימורים וריבות, תמיסות אלכוהוליות וליקרים. סלואי משמש להכנת חומץ ורטבי בשר.

למרות הטעם הלא מושלם, הפירות מכילים הרבה חומרים שימושיים, הכוללים:

• סוכרים הנעים בין 5.5 ל- 8.5%;
• ויטמינים E, B, PP ו- C, בטא קרוטן;
• חומצות, המהוות עד 2.5% מהנפח;
• מינרלים,
• חומצת שומן;
• 1.5% טאנינים;
• גליקוזידים;
• פלבנואידים, קומרינים וקטכינים;
• 1% פקטין, התומך בחילוף חומרים בריא ורמות כולסטרול;
• סיבים תזונתיים המעוררים תהליכי עיכול ואת איזון המיקרופלורה במעיים.

תכולת הקלוריות של הקוץ אינה עולה על 55 קק"ל ל -100 גרם, מכוונת את המוצר לקטגוריה של דל קלוריות ואפילו תזונתיים. רשימת התרכובות המינרליות בקוץ כוללת מלחי אשלגן וסידן, ברזל, יוד וקובלט, נחושת, מנגן, זרחן, אבץ ואלמנטים אחרים.

מבחינת תכולת הוויטמינים החיוניים, פירות כחולים כהים עדיפים בהרבה על זני שזיפים מעובדים.

העלווה הירוקה של השיח מכילה אותה סט של ויטמינים ומינרלים, פלבנואידים וחומצות אורגניות, ובאמצעותה ניתן להכין תחליפי תה וקפה.

מדוע קוץ שימושי לגוף

בסתיו, כאשר הפירות על הקוצים מקבלים צבע כחול עמוק, הם נאספים לשימור הבית או לייבוש. מי שרוצה להרגיש את היתרונות של קוצים לגוף צריך ללמוד בפירוט את איכויותיו והשפעותיו.

ההרכב הביוכימי העשיר העניק את השחרן בתכונות עפיצות, אנטי דלקתיות, קוטלות חיידקים, קיבוע ומשתן. ריכוז הויטמינים הגבוה מאפשר שימוש בפירות למניעה וחיסול של מחסור בוויטמינים, בזמן החלמה ממחלות קשות. קומץ פירות טארט מגביר ביעילות את התיאבון,

מעניין שחרחרן הוא המפורסם ביותר כתרופה טבעית לטיפול במערכת העיכול, הכליות והכבד.

פירות ומוצרים שהוכנו מהם מומלצים לבעיות רבות במערכת העיכול.

תכונות אסטרינגנטיות, אנטיבקטריאליות, אנטי-דלקתיות, אנטיפסמודיות של הקוץ השחור הן מבוקשות למחלות כגון:

• דִיזֶנטֶריָה;
• הפרעות בעיכול או עיכול;
• קוליטיס;
• הרעלת מזון;
• מחלות זיהומיות של מערכת העיכול.

אם אין התוויות נגד, התכונות המועילות של הסחרחורת בטמפרטורות גבוהות עוזרות להורדת חום. בכך שהיא גורמת להזעה מוגברת, תרופה טבעית זו מורידה בעדינות חום, מסירה רעלים וגם נלחמת במיקרופלורה חיידקית, אשר לעיתים קרובות היא הגורם לסיבוכים. בנוסף לפירות, למרתח מקליפתו ושורשי הצמח יכולת זו.

יתרונות הקוצים ליופי ובריאות

ניתן להשתמש במיץ השחרחרן באופן חיצוני, להכנת קומפרסים או קרמים, להוסיף אותו לקליפות ביתיות, קרמים וטוניקים. זה חל גם על תמיסת אלכוהולית של הקוץ.

חומצה מאלית בפירות בשילוב עם ויטמינים:

• מנרמל מיקרופלורה, עוזר להילחם בתהליכים דלקתיים;
• גוונים העור;
• מקלף בעדינות תאי עור מתים, משפר, מחדש את העור;
• מאיר כתמי גיל;
• מסייע בלחות את העור;
• מגרה התחדשות.

סחרחרן מנרמל את תהליך העיכול, מסיר רעלים. תכשירים על בסיס זה יכולים להיכלל בתזונה של אנשים שרוצים לרדת במשקל, להוריד את רמת הכולסטרול בדם ולחזק את החסינות.

תחליבים עם מיץ פירות, מרתח של פרחי קוצים מסייעים למחלות עור פוסטוליות ופורונקולוזיס.

תכונות שימושיות ושימושים בפרחים, עלים, קליפת קוצים

בנוסף לפירות, תזונאים ורופאים לומדים בקפידה את העלים והפרחים של הקוץ. לפרחים הלבנים שנאספו באביב יש תכונות משתן ודיאפורטיות. שלא כמו פירות, אשר מבוצרים באופן פעיל, שוטים משמשים מרתח משלשל. הם יכולים אפילו להינתן לילדים.

למוצר כזה אין טעם של טארט חריף, ואילו:

• מפסיק להקיא;
• כאשר לוקחים אותו באופן קבוע, זה משפר את חילוף החומרים.
• כמו גרגור, זה מקל על דלקת בפה ובגרון.

איך התור שימושי לגברים? עבור ערמונית ואדנומה של הערמונית, הרפואה המסורתית ממליצה להשתמש במרתח של העלים או פרחי השיח. זה נלחם בהצלחה בדלקת, מונע סיבוכים, מסלק בצקת ועוויתות, ומפעיל את זרימת השתן.

תכונות שימושיות הופכות את עירוי הפירות, הפרחים או העלים לחיוניים בטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן ואורוליתיאזיס, מפחיתים את כאבי המחזור.

שטיפה בחליטת עלים המכילים כמות שיא של חומצה אסקורבית ומרכיבים פעילים אחרים מומלצת לדלקת השתן ומחלות דלקתיות של האף.

התוויות נגד לשימוש בקוצים

למרות שפע המאפיינים השימושיים, לקוצים יש התוויות נגד, אשר הזנחה בהן עלולה לגרום למחלות קשות.

חומצות, הנמצאות בשפע בפירות, מגורות את הריריות, מעוררות ייצור מיץ קיבה ועלולות לגרום להחמרת מחלות במערכת העיכול.

התעללות בקוצים מסוכנת במיוחד לאנשים הסובלים מ:

• דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
• כיב פפטי בשלב החריף;
• מצרבות תכופות וביטויים אחרים של חומציות גבוהה.

אצל אנשים מסוימים אכילת קוצים גורמת לתגובה אלרגית, המלווה בבעיות דרמטולוגיות, בעיות עיכול ותסמיני נשימה. אם יש לך אלרגיות למזון, מחלות במערכת העיכול, עליך להתייעץ עם הרופא לפני שתשתמש בפירות הקוצים למאכל.

אפילו אנשים בריאים לחלוטין, תזונאים ממליצים לא לאכול יותר מ -100 גרם פרי שחור-טרי טרי ביום.

ישנן פחות התוויות נגד לפתן סלואי וסוגים אחרים של תכשירים תוצרת בית. אם הקוצים שנאספו באתר יהפכו לריבה טעימה, יין, תמיסה או לִפתָן, עדיף לקלף את הפרי או להסיר את הגרגרים מהתוצר המוגמר. הגרעין המר מתחת לקליפה חזקה מכיל חומרים ספציפיים המתפרקים ליצירת חומצה הידרוציאנית.

קוץ במאבק במחלות - וידאו