עשבי תיבול שימושיים בגינה - ארומטיים, טעימים ורפואיים
צמחי מרפא בריאים בגינה אינם ידע, אלא מסורת עתיקה. כיום מתחיל להיות אופנתי לשתול תבלינים וגידולי מרפא באתר שלך. נבחרים עבורם מקומות שטופי שמש. ואז, בהשפעת חום, ניחוח נעים יבקע מהנטיעה. מיטות מפוארות, גבולות או ערוגות פרחים נוצרות מגן חריף כזה, המשתלב בצורה מושלמת בפנים הנוף. עכשיו כדאי להבין מה לשתול, איפה ואיך.
בקוטג 'הקיץ צמחים כאלה נראים נהדר. יתר על כן, הם פולטים ארומה נעימה, המגנים על האחוזה מפני מזיקים ומחלות. יתר על כן, הם אינם זקוקים לטיפול מיוחד.
עשבי תיבול שימושיים בגינה - האולטימטיבית בכל החלומות
- ירו נותן לגזר מתיקות מיוחדת;
- גבול עירית חכמה מגן על תותים / גידולי פרחים טחב אבקתי וריקבון אפור;
- לענה, nivyaniki ו שיזוף בלסמי משפר את טעימותם של מספר פירות מגדלים;
- ארומת הקימל מפחידה שבלולים, כמו גם חלזונות;
- קמומיל בית מרקחת מרווה פטרניפס, פטרוזיליה שורשית וגזר עם שמנים אתרים.
בין היתר, עשבי תיבול מבושמים מושכים חרקים רבים. והם מצידם מאביקים את כל המטע. זה לא סוד שהשנה רבים נתקלו בבעיה קשה - ראשי כרוב תירס היו ריקים למחצה. אבל אם היו תבלינים עשבי תיבול בגינה, עודפים כאלה לא היו קורים. אף על פי כן, הצלחתה של התחייבות כזו תלויה בארגון עסקי טוב.
מומלץ להרחיב כל הזמן את אוסף התבלינים שנבחר. יחד עם זאת, חשוב להקפיד על טכנולוגיית סיבוב היבול - החלף את אתר השתילה כל 4 שנים.
פיתוח תוכניות זריעה
הצעד הראשון הוא לבחור אזור מואר היטב. זה צריך להיות נקי מטיוטות. יתר על כן, צורת הגן העתידי נקבעת:
- משולש;
- כיכר;
- מעגל;
- לְזַגזֵג;
- אפשרות משולבת.
זני הצמחים מופצים כעת כהלכה. תוכנית השתילה של גן עשבים מורכבת למדי, מכיוון שהיא מורכבת לעתים קרובות מכמה חלקים. הגן הקדמי המרכזי עשוי להיראות כך:
- באמצע נטועים מרווה סגולה ושחורה. הכינו את הטופס בצורה של סימן יין-יאנג.
- פטרוזיליה ומספר קמומיל בית מרקחת מובאים לידי ביטוי.
- על הגב (למרגלות הספסל) ממוקמים רוזמרין ומורורן זהוב, שיגדלו בצורת שיחים.
- הפרד את הערוגה מַסלוּל מחצץ.
תמיכה בגידולים גבוהים בנויה ממוטות או מחוטים כדי שלא יטשטשו אחרים. הם מקפידים על כלל פשוט: מינים קטנים מקובצים סביב גבוהים.
השביל (מצד אחד) ממוסגר בערוגה של לבנדר וברגמוט. מקור עם מים או קערה דקורטיבית מותקן בפינה. המחצית השנייה של ערוגת הפרחים נזרעת בקלנדולה, כמו גם במליסת לימון מגוונת. הקצה של יצירת מופת כזו הוא קשת סקורודין. עשבי תיבול ריחניים יהיו ברקע. עדיף לסדר אותם בסדר הבא:
- אנג'ליקה;
- שזוף
- עַצלוּת;
- שׁוּמָר;
- דיגיטאליס.
נקודה נועזת בשורה זו תוצג על ידי lungwort. הקיר של חברה כזו יהיה: שתילה של יערה ומרשמלו.
על מיטת התבלינים יש מקום מיוחד לשנתיים. מומלץ לזרוע אותו בשמיר, בזיליקום, חרדל נשיר או כרוויל. מגוון הזנים הנבחרים תלוי במידה רבה בטעמם ובהעדפותיהם של הבעלים.
אפשרויות ליצירת ערוגה מקורית
בעיצוב נוף משתמשים לעיתים קרובות בעיצובים יוצאי דופן. מומחים יוצרים בהצלחה גני עשבים מדהימים ממש מקצה הבית. יכולות להיות להם שלוש וריאציות ביצוע:
- נחיתות באי. ארבעה גנים קדמיים עגולים מסודרים על פי עקרון המעוין. מרווה נזרעת בפינה הקיצונית, ובזיליקום ושום בשכנות. הערוגה האחרונה מגיעה עם נענע, ממוסגרת בטימין.
- בצורה של חליפת צולבות. עשבי תיבול חריפים נזרעים רק סביב ההיקף. החזית מורכבת משני זנים של בזיליקום (ירוק וסגול), ואחריהם עירית וכרישה מעורבבים עם סלט. בהמשך השורה ממוקמים טרגון, בוראז ', מרווה, פלפל חריף ושום, וה"עלי כותרת "האחרון של המבנה נלקח עם נענע מתולתלת.
- מגלשה אלפינית מיניאטורית. הקו המרכזי כולל מלוחים, מרווה, בזיליקום ושבלול. תהיה פטרוזיליה מלפנים, ו 2-3 סוגים של בצל (schmitt ו slug) יחד עם לימון מאחור.
התמונה הנתונה של עשבי תיבול חריפים עם שמות מראה את התוצאה הסופית, מכיוון שהצמחים מוצגים בזמן הפריחה האלימה. אבל אלה רק סקיצות סטנדרטיות. לכן, ניתן לשנות את מיקום הגידולים בהתאם לרצונותיו ומטרותיו של הגנן.
יש אנשים שמתרגלים זריעת זרעים מיד באדמה פתוחה. אחרים מייעצים להשתמש בשתילים מכיוון שמקל על ראיית התמונה הסופית.
בחירה קשה ביבולים
כעת חשוב לשקול ביתר פירוט אילו עשבי תיבול חריפים ניתן לגדל בגינה כדי להיות יפים ופרקטיים. סקירה קצרה של כל אחד מהם תעזור לקבוע את בחירת העותקים המתאימים.
מנטה
שיחים קומפקטיים פולטים ניחוח כבד, רווי את האוויר ברעננות של מנטול. נכסים אלה הם בעלי 4 סוגים עיקריים של נענע:
- מתולתל ירוק;
- לימון (לימון);
- תפוח עץ;
- מְפוּלפָּל.
כל הזנים הללו גדלים היטב באזורים מוצלים ושטופי שמש. אדמה פורייה, והכי חשוב, מתאימה לתרבית. השקו את הירוקים פעמיים בחודש. אחרת, למים לא יהיה זמן להתייבש, מה שיוביל לקיפאון.
עלי הצמח הריחני מחוברים למקדשים כאשר הראש כואב. עבור חלק זה עוזר גם במהלך התקפי מיגרנה.
רוזמרין
במראה ובריח הוא דומה למחטי אורן. עם זאת, הזרדים הארומטיים מעניקים לכלים מרירות קלה. בגן הדשא החריף גדל להפליא אם האדמה היא גיר. מקום עבורו נבחר ללא טיוטות ועם תאורה מספקת. התרבות זקוקה להשקיה קבועה, אך מתונה. אם אתה ממלא מיטת גינה, אז קנה השורש פשוט יסתער. ישנם גם 3 כללים לטיפול מוצלח:
- באביב לבצע גיזום עיצוב;
- כיסוי בחומר צפוף לחורף;
- כל 7-8 שנים, חתוך את השיח לכלום, כהתחדשות.
יש צורך לאסוף ולייבש עשבי תיבול רב שנתיים כאלה בארץ בתחילת הקיץ, עד שהם זקנים. ברוב המקרים הם משמשים כתיבול, כמו גם ליצירת מוצרים רפואיים וקוסמטיים.
טימין
גובהו של חצי שיח זה הוא 40 ס"מ. גזעו הענפי עולה או זוחל. העלים הקשים בעלי צורה מעוגלת ולעיתים מלבנית. לטימין ניחוח לימון נפלא וטעם לוואי מריר וחריף. השיח זקוק לטיפול קל:
- שמור על האדמה לחה, אך לא רטובה;
- הימנע מכל הצללה;
- שחרר את האדמה, שלא אמורה להיות חומצית;
- באביב, חתך את היורה לקרום נוקשה.
באופן מסורתי, כף הרגל מעוטרת בצמח ריחני מגלשות אלפיניות וסלעיות. עלים טריים ויבשים משמשים במרקי ירקות ומנות שעועית, כמו גם ברפואה העממית.
טימין מתבל בשר מטוגן שומני.כדי להעצים את הארומה, הוא מתווסף למאפים: פשטידות או פשטידות. יש צורך בעשבי תיבול שימושיים כאלה בגינה, מכיוון שהוא משמש לכבישה של מלפפונים, עגבניות וקישואים, כמו גם לעישון דגים / בשר.
ריחן
רבים מתמודדים עם העובדה שתבלין ריחני לעיתים קרובות אינו עולה. לכן, מומלץ לזרוע את התיבול על שתילים חודשיים לפני השתילה באדמה, כלומר בסוף מרץ. לשם כך מכינים מיכלים עם:
- אדמת גן;
- חומוס;
- כָּבוּל.
כל הרכיבים נלקחים באותה מידה. בתחילת יוני מועברים השתילים לאתר. הדגימות נטועות במרחק של 20 ס"מ ומשאירות 30 ס"מ למעבר. הודות לפרמטרים אלה, לשתילים יהיה מספיק אור ואוויר כדי לא להיות עובש.
לאחר השתילה המיטה מכוסה בחיפוי ומושקת בשפע. בלילה, הבזיליקום מכוסה בנייר כסף כך שיישרש בבטחה.
יְרָקוֹת
חובה לזרוע ירקות בריאים בגינה. כמובן, אוסף זה כולל את אותם שלוש הראשונות:
- שָׁמִיר;
- פטרוזיליה;
- כוסברה.
עם זאת, הם תמיד מדוללים במשהו חדש. לאחרונה זכתה ארוגולה לאהדת הקהל. עם זאת, לצורך טיפוחו המוצלח, חשוב לבחון את התכונות הבאות:
- משטר הטמפרטורה הוא מ + 16 מעלות צלזיוס, לכן בתחילת האביב, הגן מכוסה;
- החומציות של האדמה צריכה להיות הנמוכה ביותר או ניטרלית;
- עומק נגיעה 10-15 מ"מ;
- מרווח שורות עד 15 ס"מ.
חותכים את העלווה כשהם מגיעים ל -10 ס"מ. ניתן לבוא לארוגולה באחד מסוגי הסלט. משלימים את הקומפוזיציה עם שומר, הדומה לשמיר. בעונה אחת ניתן לזרוע אותו 3 פעמים.
המוזרות של השומר היא ששני העלים עם זרעים ונורת שווא מתאימים למאכל. כל חלקי הצמח מעניקים למנות מתיקות נעימה.
פינת ריפוי
כל עקרת בית מטפלת מבינה שפשוט אי אפשר להסתדר בלי צמחי מרפא בארץ (תמונות ושמות מובאים בהמשך). זוהי תרומה שלא יסולא בפז לבריאות המשפחה ולרווחתה. חשוב עדיין לבחור את הזנים הטובים ביותר:
- אורגנו מכונה אורגנו. העשב משמש להכנת תה או להוסיף אותו למנות בשר. זה עוזר בשיעול, מחלות עור, הפרעות במערכת העיכול ונדודי שינה.
- טרגון או טרגון. זה נותן טעם נעים לבשר, דגים, מרינדות וחמוצים. שימושי למחלות לב וכלי דם.
- מנטה ולימון. מעשיר שתייה קרה וחמה עם ארומה מקורית. יש לו אפקט הרגעה, משכך כאבים, זיעה ומשתן, ואנטי דלקתי.
- מרווה. בשל התכונות האנטיבקטריאליות, משתמשים בחליטות לטיפול בדלקת שקדים ומחלות בחלל הפה. התרבות צומחת כבר 8 שנים.
יש לזכור שחלק מהתרבויות שהוזכרו צומחות ובסופו של דבר גוברות את התרבויות השכנות. לכן, מומלץ לגזום אותם בזמן.
גידול עשבי תיבול בגינה אינו מצריך מאמץ רב, בנוסף למצוא עבורם אזור שטוף שמש שצריך לעשש ולהשקות. יש צורך לגזום צמחים מסוימים, בעוד שאחרים אפילו יצטרכו לכסות ולהאכיל אותם. יחד עם זאת, אנשים רבים בונים גינה קדמית פשוטה או מכסים גלגל רגיל ממכונית עם אדמה. עם זאת, התוצאה שווה את זה, מכיוון שעשבי התיבול הבריאים בגינה הם ארומטיים, טעימים ומרפאיים.